Les ZENgnolles

L'édito d'Altariel

2009-04-11T06:01:00.002+02:00

Chers ZENistes, bien le bonjour!

Quel bonheur cette semaine de voir affluer les nombreux articles!
De nouveaux rédacteurs ont pris leur courage à deux mains pour m'envoyer leurs compositions, et force est de constater qu'elles sont superbement bien écrites. Des idées, quelques coups de clavier et c'est une part de Gazette qui prend forme. Je ne saurais dire à quel point cela me fait plaisir.
Aussi, c'est du fond du cœur que je remercie tous les rédacteurs de cette édition qui est, on peut le dire, fort bien fournie!

Après le court mandat de notre chère Evamoon, forcée par les exigences de la vie IRL à renoncer à sa belle couleur, c'est DJMatrix qui reprend la direction du secteur. Malgré tous ces changements, la vie suit son cours sur ZEN, ponctuée par ses habituelles propagandes et, bien sûr, sa désormais incontournable Gazette que je vous laisse déguster tout à votre aise.

Passez un excellent week-end et rendez-vous, comme toujours, dans deux petites semaines,

Altariel

Résultats du concours [Littérature]

2009-04-11T06:00:00.004+02:00

Mesdames et messieurs, ladies and gentlemen, your attention please!

Il y a deux semaines, notre vénéré nouveau Vi (que l'on applaudit au passage) a profité de la rubrique [Littérature] de notre chère Gazette pour vous proposer un concours de poésie. Peu d'entre vous se sont sentis de taille à relever le défi. Peu d'entre vous, cela se résume au seul et courageux Isao!
Triste nouvelle que de constater que l'initiative de notre chère Vi n'a rencontré que si peu de succès. Néanmoins, devant la qualité du poème composé par Isao, j'avoue avoir complètement oublié ce détail pour rester bouche bée devant sa composition. Car en plus de suivre la consigne principale qui était, rappelons-le, de remplacer une syllabe par une autre, ce dévoué citoyen a poussé la difficulté jusqu'à s'assurer que les deux poèmes avaient du sens!
Une telle plume se devait de sortir de l'ombre aussi, voici, chers citoyens, chères citoyennes, les deux versions du poème d'Isao qui remporte comme prévu la coquette somme de 1500 crédits.
Et on n'oublie pas les Bots, MP et autres RE pour le féliciter comme il se doit!

Ce bel homme aux yeux perçants
Peut voir tout ce que je sais,
Tel un roi de cent cité,
Dans dans ses dires, il s'étend.

Courageusement, il séduit,
Et sent si par son feu
Ses fidèles, transits qui,
s'élève encore a Dieu

D'encens flambé, mes élus !
D'encens, tous, je vous ai vus !
Sensé de par vos gestes !
Vous cheminez, sans lestes...

Tel les maîtres s'élisent;
A jamais, sans vice

** Transformation : sé --> sent **

Ce bel homme aux yeux percés
Peut voir tout ce que je sens,
Tél un roi de cécité,
Dans ses dires il s'entend

Courageusement, il s'enduit
Et saisi par son feu
Cent fidèles, transits,
Qui s'enlèvent en corps radieux

Dansez flambé, mes élus !
Dansez, tous, je vous ai vus !
Cessant de par vos gestes,
Vous cheminez, célestes...

Tel les maîtres s'enlisent;
A jamais, sévissent

Le ZENiste de la semaine : Michele

2009-04-11T05:59:00.000+02:00

Comment te sens-tu en ce moment ?
Bien parce que je suis en vacances et que je peux me détendre :)

As-tu un coup de cœur à nous faire partager en ce moment ?
Oui, le film "The Doors" de Oliver Stone (1991) avec Val Kilmer. Ca vaut le coup de le voir, c'est un vrai chef-d'oeuvre

Pareillement, as-tu un coup de gueule à faire passer ?
J'ai des problèmes avec le modem de BelgacomTV et cela souvent entre 19 et 21h. C'est énervant.

Pourquoi avoir choisi le secteur ZEN ? Est-ce que celui-ci correspond à tes attentes ?
Oui, je l'ai choisi pour les sujets de propa qui m'intéressent et pour l'ambiance qui y règne.

Si tu devais y voir un changement, quel serait-il ?
Aucun en particulier

Si tu avais le choix entre les différentes couleurs hiérarchiques de ZEN, laquelle choisirais-tu et pourquoi ?
La couleur verte car elle représente un poste à petite responsabilité, comparée à la couleur bleue

Peux-tu te définir en quelques mots ?
Pensive, sociable, terre à terre, surréaliste, fantaisiste

Voici un petit portrait chinois, à toi de le compléter :
- Si j'étais un fruit : une pastèque
- Un mot : depoderia
- Une couleur : le noir
- Un animal : un chat
- Une chanson : Mexico d'Incubus
- Une valeur : l'égalité
- Un pays : UK
- Un chiffre : 3

Une petite citation ?
Parler est le plus moche moyen de communication. L'homme ne s'exprime pleinement que par ses silences.(Frédérique Dard)

[Littérature] "Quand la conscience s'éveille", Anthony de Mello

2009-04-11T05:58:00.000+02:00

Bonjour Citoyens, Citoyennes,

Cette semaine j’ai décidé de vous parler d’un livre qui me tient à cœur, qui m’a aidé dans certaines situations de la vie, celles où l’on doit prendre sur soi-même afin d’accepter le présent tel qu’il est.
Parce qu’il n’est pas aisé pour « tout le monde » de reconnaître ses sentiments négatifs, il est bien plus facile de vivre avec et de les laisser nous contrôler. C’est pourquoi je vous propose « Quand la conscience s’éveille » de Anthony de Mello. S’appuyant sur son expérience d’animateur de retraites spirituelles, Anthony de Mello s’adresse ici directement au lecteur, dans un style vif et familier. Il aborde les thèmes essentiels qui pourraient l’éclairer sur l’éveil à soi, condition d’harmonie intérieure et de bonheur. Il poursuit jusque dans ses derniers retranchements psychologiques avec perspicacité teintée d’ironie et de tendresse.

En voici un petit extrait :

« Observez ce qui se passe en vous et à l’extérieur de vous, observez ce qui vous arrive, voyez ces faits, ces événements comme s’ils arrivaient à quelqu’un d’autre, sans faire de commentaires, sans porter de jugements, sans adopter d’attitudes, sans essayer d’y apporter un changement. Efforcez-vous de comprendre. Tandis que vous vous livrerez à cet exercice, vous vous apercevrez que vous vous désidentifiez petit à petit de votre « moi ». […] La vie sans conscience est une vie machinale. Elle n’est pas humaine ; elle est programmée, conditionnée. Nous pourrions tout aussi bien être des blocs de pierre ou de bois. Dans mon pays, il y a des centaines de milliers de gens qui vivent, travaillant à longueur de journée, un travail manuel très pénible, puis ils rentrent dans leur abri pour y dormir. Le lendemain, après un maigre repas, ils se lèvent et se remettent au travail, et ils continuent à vivre, jour après jour, cette pénible existence. Lorsqu’on pense à cela, on ne peut s’empêcher de se dire : Quelle vie ! Est-ce là tout ce que ces gens auront jamais de l’existence ? Et on réalise alors que 99% de la population mondiale n’est pas mieux lotie. Alors que nous pouvons, nous, aller au cinéma, posséder une voiture, faire des croisières. Mais pensez-vous vraiment que vous vivez mieux que ces pauvres êtres ? Vous êtes aussi mort qu’eux. Comme eux, vous vivez comme des machines. La votre est légèrement plus puissante, mais ce n’en est pas moins une machine. Quelle tristesse de penser que des êtres humains traversent ainsi la vie… »

« Quand la conscience s’éveille » se présente comme un recueil d’histoires courtes, de fables ou de paraboles qui, influencées par les spiritualités bouddhistes ou taoïste, tracent les voies d’une sagesse originale et efficace.

Éditeur : Espaces libres, Albin Michel 2002
Prix : 8 euros
Nombres de pages : 233
Note : 10/10

[Roleplay] Etat des geôles

2009-04-11T05:57:00.000+02:00

Camarades citoyens,

Vous l'ignorez peut être, mais votre honorable serviteur a profité d'une récente invitation officielle à visiter les étages inférieur du quartier des Veilleurs de Nuit.
Voici ce que j'en ai retenu.
Nos cellules sont vétustes, humides, fourmillent de milles insectes. Les planches suspendues servant à la fois de sommier et de banc ont pourri avec le temps et se sont effondrées pour la plupart, obligeant les prisonniers à dormir à même le sol.
Les gardes n'étant pas habitués aux pensionnaires de longue durée oublient régulièrement les repas, et renversent généralement la moitié du contenu des bols en le servant. Nul besoin de parler du manque de sanitaires, de la qualité de la nourriture ni des violences régulières entre détenus ou codétenus.
On rapporte plusieurs décès dans ces murs, dû au fait que certains détenus soient enfermés avec des créatures de la forêt particulièrement violentes, ou au fait qu'ils aient tout simplement été oubliés, goûtant à la mort lente.

Camarades, nos cellules sont dans un piteux état et mériteraient d'être entièrement remises à neuf, ne serait-ce que pour éviter que la cellule 15 soit toujours vide, à cause de ses barreaux tellement rouillés qu'ils permettent de passer sans peine.

Dimfea-49373

[Poème] Hésitations

2009-04-11T05:56:00.000+02:00

Mon âme a ses secrets, ma tête ses interrogations,
Il me plairait de les crier, les rire ou les pleurer
Me libérer de ce poids qui même sans son
Nage et me coule dans des doutes insensés.

Mais aurai-je seulement la force et le courage
D’affronter ce que certains appellent la « vérité » ?
Et qui n’est, pour moi, que le point de vue d’un sage
Qui m’éclairera sur mes énigmes à élucider.

Cependant, je crois qu’il est l’heure (ou serait-ce la peur ?)
De remettre à demain ou plus tard, ces éternelles interrogations
Qui m’habitent, s’accrochent, m’empoisonnent et font corps
Avec ce cœur trop fragile pour accepter des explications.

Phénix-31272

[Cuisine] Cocktail : Blue Tonic Water

2009-04-11T05:55:00.000+02:00

Remplissez un verre à Whisky avec quelques glaçons
Mélangez-y 3 cl de Gin et 1 cl de curaçao bleu
Servez avec du Tonic.

A votre santé

http://1.bp.blogspot.com/_58_QEFulX88/SEwF4dwFHOI/AAAAAAAAADU/y806VJ6kIz4/s400/blue+ocean.JPG

L'édito d'Altariel

2009-03-28T06:00:00.002+01:00

Chers Zénéistes bonjour!

Ca y est, il est enfin arrivé, voici enfin le printemps! Le soleil commence à pointer timidement le bout de son nez, les oiseaux se décident petit à petit à sortir de leurs nids, bref, le bon temps est de retour! Gageons qu'il aura une influence positive sur le moral de tout un chacun!

Mais gardons les pieds sur ZEN et arrêtons-nous un instant pour féliciter celle qui a repris la lourde et difficile tâche de gérer notre secteur, j'ai nommé evamoon que nous avons élue pour être notre nouvelle Vi. Elle peut d'ores et déjà compter sur Daruma, Amnesia et DJMatrixP pour la seconder. Soulignons également la présence de LadyNat qui nous fait l'honneur de visiter le village ZEN, pour le plus grand bonheur de ses citoyens.

Enfin, je me permets de vous rappeler que vos votes sont une nouvelle fois attendus, mais cette fois en ce qui concerne le projet des badges ZEN. Filez donc vite en propa (mais pas avant d'avoir parcouru cette Gazette, cela va de soi ;) ) pour sélectionner le badge qui, selon vous, représentera le mieux notre secteur.

Je vous laisse à présent vous perdre dans les pages de cette nouvelle édition des ZENgnolles en vous rappelent toutefois de penser à changer les heures! Pas de chance pour les flemmards, ce week-end, on dort une heure en moins!
Je vous souhaite un excellent week-end et remercie de tout coeur DJMatrixP sans qui cette édition n'aurait pas été possible.

A dans deux semaines,

Altariel

Le Zénéiste de la semaine : DJMatrixP

2009-03-28T05:59:00.017+01:00

Dans quel état d'esprit te trouves-tu pour le moment?

Tout d'abord bonjour et un grand merci pour me permettre de vous proposer sous cette forme d'interview un regard nouveau ou pas sur le bonhomme.

Mon état d'esprit du moment?

ZEN comme toujours, positif comme toujours et en tout heureux. Cela semble facile à dire mais cela a toujours été et sera toujours ma façon d'être, que cela soit sur notre village ou dans la vie au quotidien. Bien sur tout n'est jamais facile lorsque l'on souhaite faire de son mieux pour les autres et par conséquent aussi pour soi mais c'est un moteur et une source de joie intarissable et dans laquelle je puise une certaine force, sinon une force certaine.

Que penses-tu des changements qui ont eu lieu sur ZEN ces derniers temps? En es-tu satisfait?

Si tu parles des dernières élections, oui je suis satisfait. La confiance en grande majorité pour le bonheur du village se sera concentrée sur la candidature d'evamoon et la mienne (87 et 86 suffrages). Et par conséquent la confiance que m'accorde evamoon comme celle que je lui accorde ne peux qu'amener à un bon consensus pour le village et dans le respect des votes et de la volonté de ceux qui souhaitent un village ZEN heureux. Et j'espère que tous les citoyens du secteur comprendront avant tout cela plutôt qu'autre chose.

Je crois pouvoir dire que nous nous soutenions et que nous nous soutenons dans un même objectif pour que le village puisse continuer sur l'excellente relance de Pelisse, que je tiens à remercier profondément pour son mandat sous le signe du renouveau et d'une certaine renaissance de ZEN. Maintenant il faut surtout poursuivre en ce sens et en évitant que ZEN ne soit accaparé par de mauvaises énergies. En ce sens, des changements oui il y en aura avec des projets en cours, à venir, et des institutions et traditions ZEN que nous tous ensemble continuerons de conforter.

Cela fait un petit temps que tu es actif sur ZEN maintenant. Qu'est-ce qui fait que tu y sois depuis si longtemps? T'y plais-tu toujours autant qu'au début?

C'est un fait oui. Je suis arrivé sur ZEN un jour de novembre 2006 il me semble et n'en suis jamais parti (à l'exception de 2 jours sur TAO et 8 jours sur BAB de mémoire). J'y reste parce que voilà, je suis avant tout fidèle aux autres, à mon village et aux valeurs qui me portent et le bonheur que ZEN sait apporter. Et si j'y reste c'est justement aussi parce que j'ai toujours espoir que ce secteur retrouve et propose ce que j'y ai connu à mon arrivée quand il comptait près de 800 âmes contre un peu plus de 220 aujourd'hui. Mais bon... faut avoir connu cette époque pour comprendre et ma motivation est en grande partie dans cet espoir que le secteur retrouve cela. C'est indéfinissable et j'ai a coeur un jour de pouvoir vraiment faire en sorte que cela soit à nouveau. Dernier des Paladins ZEN, Don Quichotte, pimousse cassis... Comme vous voudrez mais c'est ça :)

Les médias sont tous plus pessimistes les uns que les autres concernant la situation actuelle, que ce soit concernant la crise économique, l'environnement, etc. Quelle est ta vision du monde à toi? Es-tu de nature optimiste ou pessimiste?

Je suis un éternel optimiste! Néanmoins médias ou pas, le monde ne tourne vraiment pas rond à de nombreux égards. Ecologiquement, économiquement, socialement parlant. Même si je constate néanmoins qu'une certaine démocratie républicaine prendrait de plus en plus l'ascendant sur des schémas monarchiques, dictatoriaux ou religieusement intégristes en terme de structure étatique. Petite info croustillante, j'ai un passé de jeunesse RED skin et de militantisme d'extrême gauche à vocation foncièrement anti-fasciste. Maintenant, les idéaux sont une choses... Je militerais plutôt aujourd'hui ne serait-ce que pour que les jeunes générations puissent avoir les yeux ouverts car c'est avant tout leur monde à eux dont il s'agit pour la suite. Et quand je dis "ouverts" c'est aussi dans un sens constructif et non pas comme beaucoup qui se contentent de critiquer tout sans s'investir en rien et en se repliant par facilité sur leur petite personne.

On voit d'après tes articles que tu es très attaché à ta région. Mis à part sa gastronomie, qu'est-ce qui fait que tu l'aimes autant?

La région Bordelaise? Yeahhhhh! Tant de choses à dire encore :) Non sérieux, si je devais résumer, c'est une région à taille humaine où la nature et les notions de plaisir sont tout simplement au pied de ta porte ^^

Que considères-tu comme étant le plus important dans ton existence? Au contraire, que changerais-tu si tu en avais le pouvoir?

Dans mon existence? Ouch! C'est pas n'importe quelle question que voilà ^^ Bon j'irais en résumant assez vite, ce qui m'importe est ce que j'aurais laissé de bien et de bonheur, à commencer par ma descendance. Que je puisse aussi le moment venu, si j'ai le temps ^^, me dire que je n'ai aucun regret à partir. Quant à ce que je changerais... beaucoup de chose mais je crois que le secret du bonheur commun réside dans l'amour de son prochain et la simplicité. Le truc c'est que parfois je dois à contre cœur rentrer sur le terrain des autres pour défier ces petites choses qui pourrissent la vie de beaucoup de gens par égo et égoïsme etc. Je n'aime pas du tout mais alors vraiment pas du tout, mais un paladin reste à paladin quitte à se mettre à dos le malin et ses sbires, et il faut bien qu'il y en ait des paladins ^^

Comme toujours, voici un petit portrait chinois que je te propose de compléter. N'hésite pas à commenter tes réponses :

- Si tu étais un fruit :
Une petite fraise des bois :) toute petite mais sucrée au possible en ayant poussée sur le meilleur terreau qui soit et que quelqu'un aura remarqué et savouré avec extase au hasard d'un détour sur un chemin de campagne.

- Si tu étais un mot :
Tranquilidad. No stress, keep cool, be happy, give fun and happyness for others and yerself.

- Si tu étais une couleur :
Incontestablement le vert :) Wé je sais c'est balot mais bon. Oui l'espoir et la couleur de la campagne. Le vert !!!!

- Si tu étais un animal :
Un aigle. Je serais chien en signe chinois (protecteur fidèle et avocat du bien et beaucoup de wawawa xd) et cela me correspondrait assez bien, mais si je devais me représenter en un animal totem ce serait un aigle. Pour sa clairvoyance (que les autres n'ont pas forcément même s' ils le pensent), son caractère protecteur avec ses ailes douces mais néanmoins doté de serres bien acérées s'il le faut au besoin.

- La chanson qui te représente le mieux :
Ca et ça et ça et ça et définitivement ça!!!!!

http://www.youtube.com/watch?v=2RO2ImeFdTs

Et un siècle de récolte d'œillets blancs pour mettre avec et un grand Salut à Toi!

- Si tu étais un pays :
Un pays non occidental, non civilisé au sens occidental du terme mais aussi ni incivilisé au sens barbare du terme. Un pays ou l'homme et l'homme et la nature communient en symbiose.
Je ne sais si un pays y correspondrait vraiment. Certaines régions du monde probablement, enfin de ces dernières encore peut-être relativement épargnées.

- Si tu étais un chiffre :
Un chiffre? Drôle de question!
[Mode JCVD ni On ni OFF]

Je ne sais pas, le 2 peut-être. Wé le 2 , le 1 +1 quoi ^^. Si l'on m'avait demandé un nombre, cela aurait été plus dur là. Infini bonheur quand tu nous tiens !

Pour terminer, quelle pourrait être ta devise?
Je ne pensais pas prendre autant de temps pour répondre à cette belle interview et ces questions très pertinentes auxquelles je me suis appliqué pour l'occasion. Et donc vraiment ce fut un réel plaisir de m'y employer.
Alors on conclura par un grand merci à toi Altariel et donc haem... une devise? Tout simplement: "Aime et aide ton prochain par tous les moyens." Vous ne la trouverez nulle-part ailleurs, cherchez pas elle est de moi :)

Je te remercie de t'être plié à ce petit interrogatoire et te souhaite d'ores et déjà un excellent mandat.

[Littérature] Concours!

2009-03-28T05:58:00.003+01:00

Étant piètre lecteur sinon qu'en fait je ne lis jamais mais alors jamais, je me disais que titiller une fois n'est pas coutume votre plume pouvait en motiver certain(e)s !

Je vous propose donc un concours d'exercice de style où le but du jeu serait d'écrire un poème ou une prose avec les règles suivantes:

- Tout vers ou toute ligne doit comporter une même syllabe.
- Que cette syllabe soit remplacée par un mot ou ce que vous voulez genre une onomatopée.

Exemple avec un Oups! en place de la syllabe ou du mot "cul":

J'aime quand au crépusOups !e
De mes mains sOups !pter ton corps,
Dessiner en majusOups !e
Une RedonOups !e en décors.

D'un profond désir Oups !tiver
Chacune des partiOups !es,
Erogènes et immaOups !ées,
De baisers de ton HerOups !e.

Et puis métiOups !eusement
De ta Oups !lotte avec mes dents
Dévoiler ce si joli Oups !,
PartiOups !ièrement menu.

Dévoilant ce pédonOups !e,
Si sensible et si sucOups !ent,
Ma langue va et reOups !e,
Sur ce corpusOups !e le massant,
Sans calOups ! elle te fait frémir.
AcOups !é de tant de plaisir,
Ton doux fessier gestiOups !e
Suppliant mes testiOups !es.

Te Oups !minant avec douceur,
D'un mouvement séOups !aire,
Tu artiOups !es des "mon coeur",
Puis j'éjaOups !e et tu me sers.

=====

Oui c'est de DJ mais c'est juste un exemple heing ^^ (taxez moi de gros reloud à votre guise si cela vous chante ^^). Néanmoins! C'est pas moins de 1500 crédits que j'offrirais pour la meilleure contribution originale et personnelle! Altariel et moi-même en seront seul juge et les propositions se feront en MP chez elle ou chez moi à votre discrétion.

Vous avez donc deux semaines :)

:p

[Art] Les petits pois de Yayoi Kusama

2009-03-28T05:57:00.001+01:00

Bonjour amis Zenistes,

C'est une artiste japonaise que je viens vous présenter aujourd'hui: Yayoi Kusama. Depuis près de quarante ans, l'artiste réitère ce motif : « Ma vie est un pois perdu parmi des milliers d'autres pois » affirme t-elle.

Yayoi Kusama est née en 1929 dans la province de Nagano au Japon.
Elle dit elle-même devoir son parcours artistique à une simple expérience vécue dans son enfance : tout commence alors par une vision hallucinatoire à l’âge de dix ans (selon la légende), le motif de pois d’une nappe est vu comme se répétant de manière infinie dans la pièce. Son univers sera dorénavant, et jusqu’à aujourd’hui, peuplé de ce motif de manière obsessive. Une obsession qu'elle nous fera partager à travers des oeuvres aux couleurs flashy et à l'ambiance délirante.

Cette artiste s'exprime à travers diverses techniques: peinture, photo, film, mais elle est surtout connue pour ses installations.
Elle nous plonge dans un univers psychédélique, nous fait partager ses obsessions. On ne sort pas des ses expositions indemne! Partout, des pois décorent les murs, les plafonds et les objets sphériques qu'elle met en scène dans ses installations gigantesques.

Après avoir vécu à New York, elle décida de retourner au Japon où elle vit dans un hôpital psychiatrique depuis la fin des années 70. Yayoi Kusama est un personnage important dans le milieu de l'art avant gardiste et underground, et elle est également connue dans le domaine de la mode.

[Art] Artistes en herbe

2009-03-28T05:56:00.002+01:00

Vous avez pu vous en rendre compte par vous-même, la Gazette traite
beaucoup de sujets artistiques ces derniers temps.
Que ce soit en littérature, en musique, en dessin, en photographie ou
dans d'autres domaines encore, l'art occupe une place prépondérantes dans nos chères ZENgnolles.
Aussi, pourquoi se limiter aux artistes consacrés et ne pas mettre également à l'honneur les artistes en herbe de notre secteur?

Dévorêve ouvre aujourd'hui la voie en nous faisant partager ses talents de dessinateur.

N'hésitez pas à partager vos impressions sur ce dessin sur la propa consacrée à la Gazette!
Que ressentez-vous en le contemplant?
Comment l'interprétez-vous?
A-t-il une symbolique à vos yeux?

Exprimez-vous!

P.S. Pour voir le dessin en plus grand, cliquez ici

[Cuisine] Spécialités bordelaises IV - Produits du terroir

2009-03-28T05:55:00.004+01:00

Après les viandes, le sucré, les produits de la mer et des rivières, voici donc venu le temps de clôturer cette rubrique avec les produits de la terre !

Et commençons par LE CEPE DE BORDEAUX!

Parmi les champignons de la famille des bolets, seules 4 variétés peuvent prendre l’appellation de « cèpe » dont les deux plus fameuses et recherchées sont le cèpe de Bordeaux et le cèpe à tête noire. Ces cèpes sont d’ailleurs assez proches l’un de l’autre en beaucoup de points. En général, à l’exception notamment du bolet satan disgracieux, rouge et nauséabond, tous les bolets sont comestibles et facilement identifiables par la présence de tubes sous le chapeau en place des traditionnelles lamelles qu'ont la très grande majorité des autres champignons, ce que l’on appelle souvent la « mousse » du bolet. Ne pas confondre néanmoins les champignons polypores que l’on trouve accrochés aux troncs des arbres avec des bolets. Les bolets sont probablement les champignons parmi les plus reconnaissables et dont la cueillette présente le moins de risque possible (si tant est que l’on ne le mélange pas avec un bolet satan ni autre champignon toxique).

Le cèpe de Bordeaux (Boletus Edulis) est considéré comme un sinon le roi des champignons. Bien qu’ils puissent atteindre une taille imposante jusqu’à 25/30 cm de diamètre pour le chapeau, c’est bien quand ils sont jeunes et en « bouchon de champagne » qu’ils sont les meilleurs car non parasités et que les saveurs de sous-bois et de noisette sont concentrées, offrant aussi un croquant sans pareil.

On peut le trouver à la fin du printemps ou au début de l’été, mais c’est surtout à l’automne qu’il pointera le bout de son chapeau ^^

La meilleure façon de le cueillir est surtout de ne pas l’arracher tel quel du sol mais plutôt de couper son pied à la base à l’aide d’un couteau. Ainsi il sera plus facile à nettoyer d’une part mais surtout le fait de laisser la base du bulbe et le mycélium intact sera un gage de possible repousse ultérieure d’où les fameux « coins » à cèpes. Et malheur à vous si on vous prend en train de les arracher à la brutale, vous avez de grandes chances de vous faire rouspéter !

Quelques petits conseils de ma part :
- Evitez de les laisser dans un sac plastique mais préférez plutôt un panier.
- Aucun soucis pour les congeler, ils garderont toute leur saveur et leur croquant à condition néanmoins de veiller lors de la cuisson à bien enlever régulièrement le jus qui s’en échappe et que vous pouvez d’ailleurs utiliser comme excellent bouillon. Congelez-les déjà préparés et prêts à être saisis à la poile (donc nettoyés, queues et chapeaux séparés).
- Ne les nettoyez jamais sous l’eau mais enlevez juste les bouts d’herbes ou de terre en raclant avec la lame d’un couteau.
- Personnellement je les nettoie sur place dès que cueille.
- Et pour les cuisiner, je les saisis dans un peu d’huile puis rajoute de l’ail coupé menu, puis le sel et le poivre et juste après les avoir sorti du feu, je rajoute du persil fraîchement haché.

Et avec une bonne entrecôte bordelaise et de l'échalote, y'a pas à dire, rien que d’écrire j’en ai l’eau à la bouche !

L’ASPERGE DES SABLES DES LANDES

Cette variété d’asperge, la plus précoce, est la seule à bénéficier d'une IGP (Indication Géographique Protégée) et donc la seule soumise à un cahier des charges rigoureux.
Bourrée de vitamines et de fibres, elle est très légère en calorie. Elle fait partie des variétés d’ asperge dites blanches. Extrêmement savoureuse et tendre, on commence à la trouver en cette période, c'est-à-dire dès le mois de mars, d’où sa précocité comme dit plus haut.

D’IGP, elle pousse donc dans une terre sablonneuse et régulièrement « buttée », c'est-à-dire que l’on rajoute systématiquement de la terre pour la laisser hors de la lumière à l’inverse des asperges vertes ou violettes ou sauvages. On la trouve donc au sud du département de la Gironde ainsi que principalement dans le département frontalier des Landes.

LES VINS DE BORDEAUX

Nous parlions de cèpes ? Alors venons-en aux ceps de vigne !
Comment effectivement ne pas conclure ce volet culinaire de la région bordelaise sans parler de son vignoble !!!

Car oui, quand on parle de Bordeaux, et ce de part le monde, c’est avant tout pour son vignoble que Bordeaux fait « tilt » dans l’esprit des gens.

La région bordelaise dispose effectivement de la plus grande superficie de vignobles au monde.
Avec plus de 100 000 hectares de vignes, c’est près de 60 AOC (Appelation d’Origine Controlée) et plus de 3000 « châteaux » que la région compte.

On y trouve les principaux cépages, du merlot au sauvignon, du malbec au cabernet et en passant par d’autres. Rouges, Rosés, Clairets, Blancs Secs ou Liquoreux, si je vous dis : Saint-Emilion, Pauillac, Saint-Estèphe, Margaux, Fronsac, Pomerol, Médoc, Côte de Blaye, Sauternes, Sainte Croix du Mont, Loupiac, Listrac, Pessac Léognan, Entre-deux-Mers… je dois bien en oublier les deux tiers !!!!

Oui Bordeaux est avant tout LA région du vin !

Je fus très heureux de vous avoir présenté les spécialités culinaires de ma petite région bordelaise !

Et si je devais conclure, ce serait sur une idée de menu toute personnelle !

- Assiette d’huîtres Arcachonnaises et sa vinaigrette à l’échalote balsamique.
- Pointes d’asperges des sables sur ses canapés au caviar de Gironde
- Entrecôte bordelaise et sa confiture d’échalote assortie de sa garniture de cèpes de bordeaux à l’ail de Garonne.
- Cannelés de Bordeaux sur lit de sauce anglaise agrémentés de Bouchons de bordeaux, sarments du Médoc et macarons de Saint-Emilion.

Pour les vins :

- Blanc sec Entre-Deux-Mer Château Grand-Bireau
- Rosé Clairet Château de Lisennes
- Rouge Margaux Château Bel Air marquis d’Aligre
- Blanc liquoreux Sauternes Château d’Yquem

Au plaisir et bon appétit !!!

Et vous trouverez les précédents volets des spécialités culinaires Bordelaises ici:
- Volet 1, les Viandes
- Volet 2, le sucré
- Volet 3, les produits de la mer et des rivières

L'édito d'Altariel

2009-03-14T06:05:00.000+01:00

Bien le bonjour chers ZENiens!

Cette Gazette, la première du mois de mars, paraît sous le signe de la nouveauté!
En effet, vous n'êtes pas sans avoir remarqué que de nombreux changements sont survenus sur ZEN ces dernières semaines. Evamoon, Maryama et moi-même avons rendu notre tablier, de même que Pelisse, dont le mandat touchait à sa fin. Je voudrais d'ailleurs qu'on les applaudisse bien fort de derrière nos écrans pour le travail et le dévouement dont elles ont fait preuve pour diriger d'une main de fer notre secteur. La tâche incombe maintenant à JekanP de maintenir cela à flot en attendant la relève. Il peut d'ores et déjà, j'en suis sûre, compter sur notre plein et entier soutien.

Bref, les choses changent mais la Gazette, elle, reste fidèle à elle-même avec ses habituelles rubriques, ses découvertes et ses articles concoctés avec amour par vous-mêmes, ZENiens et ZENiennes! Les semaines passant actuellement à une vitesse folle, je vous dis à très bientôt et vous laisse, une fois de plus, à vos ZENgnolles!

D'ici là, n'oubliez pas de désigner celui ou celle qui, selon vous, sera le/la plus apte à succéder à Pelisse à la tête de notre secteur!

Bonne lecture,

Altariel

Le ZENien de la semaine : Lughy

2009-03-14T06:04:00.000+01:00

Comment te sens-tu en ce moment ?
En ce moment, je suis assez en manque d’énergie : le boulot, la météo...tout y est un peu pour quelque chose. Mais comme je le dis souvent, on se dirige maintenant vers le bon côté de l’année donc les choses n’iront qu’en s’améliorant.

As-tu un coup de cœur à nous faire partager en ce moment ?
Non, j’ai beau réfléchir je ne vois pas. Alors je crois que je vais dédier mon coup de cœur au secteur ZEN et à ses citoyens qui m’ont vraiment bien accueillie à mon arrivée.

Pareillement, as-tu un coup de gueule à faire passer ?
Mon coup de gueule sera destiné à l’hiver. Cette année l’hiver est beaucoup trop long. Je travaille en altitude (à 1500 m) et je suis dans la neige depuis maintenant 5 mois. J’attends avec impatience le printemps, le soleil et le retour du chant des oiseaux au lever du lit.
Pourquoi avoir choisi le secteur ZEN ?
J’étais passée déjà plusieurs fois sur le secteur ZEN lors de petites promenades dans le Complexe et, à chaque fois, ce secteur m’avait plu. Les choses ont maintenant beaucoup changé sur mon ancien secteur, il me fallait donc trouver un nouvel endroit pour poser les valises et ZEN remplissait cette fonction à merveille.
Est-ce que celui-ci correspond à tes attentes ?
Totalement ! Je trouve enfin un secteur où l’on peut parler de sujets sérieux, de sujets qui nous touchent vraiment ou encore de sujets qui amènent à une vraie réflexion. Je trouve que ZEN est un lieu de partage qui nous apporte bien plus que beaucoup d’autres secteurs qui ne publient que des articles totalement futiles.

Si tu devais y voir un changement, quel serait-il ?
Je ne vois rien à changer pour l’instant. Je ne suis aussi sur le secteur que depuis quelques semaines, donc je pense avoir encore des choses à découvrir avant de pouvoir émettre une critique censée.

Si tu avais le choix entre les différentes couleurs hiérarchiques de ZEN, laquelle choisirais-tu et pourquoi ?
En fait le jaune me va très bien. De plus, je n’aurais pas assez de temps à ma disposition pour l’instant pour assurer les tâches incombant à des couleurs supérieures.
Peux-tu te définir en quelques mots ?
Sensible (énormément), à l’écoute, généreuse (un peu trop parfois), autoritaire (quand il le faut) et souvent révoltée…
Voici un petit portrait chinois, à toi de le compléter :
- Si j'étais un fruit : une fraise (du jardin de ma maman pour être précise)
- Un mot : liberté
- Une couleur : vert (couleur de l’espoir)
- Un animal : un aigle
- Une chanson : Brillons (Riké)
- Une valeur : le respect
- Un pays : l’Irlande
- Un chiffre : 4

Une petite citation ?
«La protestation d’un seul n’a guère d’effet, mais celles, simultanées, de nombreuses personnes produisent des miracles.» Peter Benenson, Fondateur d’Amnesty International

[Littérature] La philosophie expliquée à ma fille

2009-03-14T06:03:00.000+01:00

Bonjour Citoyens, Citoyennes,

Cette semaine nous allons parler de philosophie ou plutôt d’initiation à celle-ci. Pour se faire, je vais vous présenter un livre très simple à lire et seulement d’une centaine de pages.
Mais exceptionnellement, je vais laisser place à l’auteur qui va lui-même expliquer le pourquoi de ce livre et le but. Celui-ci aura les mots justes pour définir sa démarche.
Ce livre est destiné à ceux qui n’ont jamais entendu parler de la philosophie, ou du moins un vaste aperçu.

Pourquoi ce livre ?
Philosophie est un mot qui, souvent, fait peur. On imagine des questions terriblement compliquées, un vocabulaire énigmatique, des livres dont on ne comprend même pas le titre. Un univers à part, réservé à quelques rares spécialistes, qui sont peut-être des extraterrestres. Bref, ce ne serait pas une activité pour tout le monde. On se trompe, en croyant cela.

Car tout le monde, en particulier les enfants, et les adolescents, s’interroge sur le sens de la vie, sur la mort, la justice, la liberté et autres questions essentielles. Chacun d’autre part est capable de réfléchir, de raisonner, de parvenir à organiser ses idées. Et il ne faut rien d’autre pour commencer à faire de la philosophie : des questions, et la capacité de réfléchir.
Mais, si l’on est trop vite rassuré, on risque de tomber dans un autre piège. La philosophie devient tellement simple, tellement à la portée de tous, tellement banale qu’elle perd tout intérêt. Tout le monde ferait de la philo, comme on respire, du matin au soir, sans même s’en rendre compte. On se trompe encore, en croyant cela.

La philosophie n’est ni un casse-tête ni une activité naturelle et spontanée. On peut la pratiquer à différents niveaux, comme on fait de la musique, du sport ou des mathématiques, en débutant ou en patricien confirmé, en amateur ou en professionnel. L’essentiel est de bien commencer, loin des illusions, des préjugés ou des vues floues. Là est le but de ce livre : donner aux plus jeunes débutants une idée aussi accessible et aussi juste que possible de ce qu’on nomme « philosophie », de son unité et sa diversité.

J’espère que ce petit volume aura une utilité réelle pour les filles et les garçons qui veulent commencer à savoir ce qu’est cette activité de l’esprit. Car elle constitue une source inépuisable de joie, d’étonnement et de liberté.
[…]
Toute ma vie, j’ai lu des philosophes. Je les ai étudiés et commentés. J’ai aussi fréquenté un bon nombre de ceux qui vivent aujourd’hui. J’ai même ajouté quelques livres de ma façon à ceux qui existent déjà dans le domaine de la philosophie.
Malgré tout, je suis toujours surpris. Par la diversité des philosophies. Par les idées curieuses, incroyables, inattendues qui se forment dans les cerveaux humains. Par l’intelligence et la subtilité des analyses. Par la liberté extraordinaire qui se dégage d’un univers mental où aucune discussion n’est jamais interdite, aucune possibilité n’est censurée, aucune critique n’est écartée.
Cette ouverture d’esprit est ce qui fait la force inépuisable de la philosophie. Elle me parait indispensable, parce que je suis devenu convaincu que l’on vit comme on pense. On vit petitement si l’on pense petitement. On vit librement si on pense librement. La pensée n’est jamais sans conséquence sur notre existence, personnelle ou collective.

J’ai donc le sentiment très vif d’une responsabilité particulière dans la transmission d’une première voie d’accès vers la philosophie. Je crois avoir fait de mon mieux, mais je sais que la perfection, qui existe peut-être dans certains de nos rêves, est normalement absente de la réalité.

Roger Pol-Droit.

Titre : « La philosophie expliquée à ma fille. »
Auteur : Roger Pol-Droit
Edition : Seuil 2004
Nombre de pages : 88
Note : 8/10

MindGame.

[Musique] Un éternel Hiver

2009-03-14T06:02:00.000+01:00

Bonjour à tous et à toutes!

Aujourd'hui j'ai décidé de vous faire partager un de mes coups de cœur musicaux.
Il s'agit de l'opéra Folk : Un éternel Hiver

Un éternel Hiver est un spectacle musical créé et mis en scène par Lynda Lemay.
L'histoire s'articule autour de 5 personnages. En bref, Jeff aime Manon et Manon aime Jeff. Ils attendent un enfant. Micheline est la maman de Manon et elle aime Daniel. Daniel, lui, est policier et il aime Manon. Mais Micheline et Daniel n'aiment pas Jeff. Heureusement, il y a Nathalie qui aime Jeff , logique vu que c'est son fils ! Tout ce beau monde vit dans la campagne québécoise. Mais tout se complique. Jeff est emprisonné et Manon épouse Daniel ...

Le spectacle (et donc le double album) est une narration en musique (51 chansons) de la complexité de leurs vies. Lynda Lemay explore ici des sentiments et des sujets qui nous sont familiers mais aussi tabous : la culpabilité, l'amour, la haine, la violence conjugale, l'adultère, la mort, la maternité, le suicide, la désillusion, l'espoir, ... Côté musical, c'est toujours la même recette ! Guitare, piano, violon, ... Rien de bien exceptionnel, juste ce qu'il faut. Tantôt de douces ballades, tantôt des airs plus rock'n'roll. Bref, de jolies mélodies touchantes qui sont juste là pour accompagner les mots, en toute simplicité.

A défaut de la vidéo que je ne trouve pas, je vous met les paroles de la chanson "un éternel hiver"[i]Tout l’amour de la TerreNe peut pas sauver les âmesQui ne carburent qu’aux flammesD’une infâme colèreToute la chaleur d’une mèreLa tendresse d’une femmeNe peuvent faire fondre en larmesUn éternel hiverIl faut relever nos manchesPour mieux baisser les brasDevant cet au-delà qui n’discute pas,Qui trancheCette étrange guillotineQui puni à la chaineLes hommes qui s’inclinentPrisonniers de leurs peinesPourquoi s’battre dans l’videAvec l’inévitableOn y gagne que des ridesSur nos joues liquéfiablesTout ce que nous savonsC’est ce que nous sauronsMalgré les marathonsD’notre imaginationCar les pèlerinagesQu’on fait de tombe en tombeNe dissipent aucun nuageN’éclaircissent aucune ombreTout l’amour de la TerreNe peut pas sauver les cœursQui s’en vont avant l’heureSe livrer aux mystèresOn l’prend comme un échecOn n’apprendra jamaisComment survivre avecLe grand trou qu’ça nous faitAlors on s’bat dans l’videAvec l’inévitableOn y gagne que des ridesSur nos joues liquéfiablesOn n’saura jamais toutOn n’sait pas qui dit vraiNi ce qui pend au boutDes prières qu’on faitPourtant l’amour ça sertA sécher nos regards ce soirMais ça n’sort pas d’la guerreQuelqu’un qui s’la déclareJ’ai mal à la poitrineJ’ai mal dedans mes côtesHeureusement qu’la médecineDit que c’est pas not’ fauteEt moi j’croirai à çaC’est ce que mes enfants veulentJ’y croirai avec toiPour me sentir moins seule[/i]A la fin du spectacle, Lynda Lemay s'adresse au public et leur dit que "le coupable dans ces cas-là, dans ces histoires-là ce sont les silences et les secrets qu'on a tendance à garder trop souvent et qu'il serait bon de pouvoir mettre des mots sur ces silences insupportables".Qu'en pensez vous?L'avez vous vu? avez-vous aimé?

[Roleplay] Le livre des Demi-Trolls

2009-03-14T06:01:00.000+01:00

Voici une Traduction d’une partie du Livre évoquant les Demi-Trolls trouvé lors d’un dernier RP et actuellement détenu par Ginji-J-ZEN.

« Parfait ».
Feitan, l’Alchimiste gnome du Village semblait satisfait pour le moment de la préparation de sa potion. Tout se passait apparemment à merveille : Pincette de Noisettes, Bave de Troll, Plume de Condor Sage, Un Poil de Licorne... Tout semblait magnifiquement orchestré pour faire de son Cobaye une Arme Unique et indestructible. [...]
Jadis, les Gnomes, orgueilleux et pas aptes à la Sagesse des Citoyens de ZEN, préféraient la force à l’échange, la Puissance à la Sérénité. Ainsi, leur Race était bien souvent en guère contre les « territoires » limitrophes. Petits et Faibles, ce manque était compensé par une Intelligence certaine, et leurs Victoires étaient le plus souvent résultantes de Fourberies, Corruptions, Assassinats.
Parmi ce genre de Personnage vivait un Gnome Alchimiste. Rien de plus normal, les Gnomes étant souvent axés vers ce genre de recherches ; ainsi, la Chimie n’avait presque plus de Secret pour ces Petites Personnes. Grâce à leurs multiples Recherches, les Gnomes ont acquis des Savoirs Majeurs : La Transformation de la Roche en Or, de la Terre en Eau, de la Fumée en Poussière ! Malheureusement, ces Savoirs et Ecrits ont disparu, et la connaissance de ces derniers disparut avec le Déclin de la Race des Gnomes. Au fur et à mesures de leurs Batailles, nombreux furent les acquis qui finirent Brûlés ou Noyés dans une Mare d’Hémoglobine.
Ce Gnome était le plus talentueux de son espèce et résidait dans une grande battisse souterraine. Ces Recherches et trouvailles firent son Superbe, et il fut adulé pendant toute son existence pour avoir été une des grandes Lumières de la Race des Gnomes. [...]
« Viens par ici je te dis ! ». La Fumée provenant de son chaudron devenait à présent Bleue, comme Maléfique. Aidé d’un Fouet, le Gnome faisait avancer son prisonnier enchaîné. Son Cobaye. Car Feitan aimait ce genre d’expérimentation. Utiliser des êtres vivants pour faire avancer ses recherches n’était pour lui aucunement inhumain ; mais une opportunité de faire croitre le Savoir des Gnomes de façon exponentielle. Forçant son Captif à boire une Potion Menaçante, Feitan se réjouissait déjà de son Futur Poste dans la Célèbre Guilde Gnome des Grands Alchimistes.
Minutes après minutes, le Prisonnier se transformait. Sa Peau Velue devenait mi caucasienne ; Son Front Diminuait, contrairement à sa capacité Cérébrale, qui ne cessait d’augmenter. Il semblait également que l’Odeur Pestilentielle qui planait dans la Pièce depuis le Premier Jour de Prison commençait à se dissiper, laissant la place à une Odeur plutôt... « correcte » ; ses Dents diminuaient également mais restaient tout de même plus grandes et plus menaçantes que la moyenne Humaine. Enfin, la Transformation fut à son terme. Une Arme était créée : La Force d’un Troll couplé avec le Sens Instinctif et l’Intelligence des Humains. Un Semi-Troll.

*Partie Griffonnée, probablement un schéma blessé par les tourments du Temps*

Mais l’Expérience tourna Mal . Se rendant compte à Présent de l’Atrocité de l’Expérience, la Créature attendit de se faire libérer pour immédiatement assassiner son Créateur et s’enfuir. Ce n’est que le Jour d’après que les Habitants Gnomes apprirent le Meurtre ; mais la Créature était déjà bien loin à l’Heure qu’il était.
*Partie illisible*
« Le Commencement de la Race des Demi-Troll, Chapitre I »

[Cuisine] Spécialités bordelaises III - Produits de la mer et du fleuve

2009-03-14T06:00:00.001+01:00

Après vous avoir mis en bouche avec les viandes et le sucré, et avant de terminer avec les produits de la terre, abordons un nouveau chapitre culinaire sur les produits du monde aquatique!

LES HUITRES

Avant même que les Romains ne se soient installés en Aquitaine, l’huître avait déjà pris possession du Bassin d’Arcachon. Mais ces gisements naturels qui permirent à la population locale de se régaler de gravettes (genre d’huîtres plates) jusqu’au XVIIIème siècle périclitèrent pour finalement disparaître devant le trop grand appétit des hommes. La gravette qui vivait à l’état sauvage dans le Bassin a depuis été remplacée par la portugaise puis par la japonaise. C’est cette dernière qui est aujourd’hui vendue sous le nom d’huître d’Arcachon. Elle est aujourd’hui élevée dans des parcs en pleine mer. Dès sa naissance elle fait l’objet de soins constants car il faut 3 années pour qu’elle devienne adulte et prête à consommation.

Le Bassin d’Arcachon peut donc être considéré comme le berceau de l’ostréiculture et ce d’ailleurs à plus d’un titre. Premier lieu du captage de naissains (larves de l’huître), il fait office de pouponnière pour les producteurs de l’Europe entière !

L’huître peut se déguster nature, ou avec une pointe de jus de citron ou encore une vinaigrette à l’ail ou l’échalote. Personnellement je l’apprécie aussi avec une goutte de vinaigre balsamique. Quand je partage un plat d’huître avec des convives, la première fois ça les étonne, mais après avoir tenté cette expérience, ils arborent un regard pétillant et en dodelinant la tête finissent par lâcher « Ha oui ! Pas mal du tout ! »

LA LAMPROIE BORDELAISE

La lamproie est un genre de gros serpent des mers qui remonte les fleuves Garonne et Dordogne au printemps, et se prépare … à la Bordelaise. Son aspect, haem… n’est pas super ragoûtant et ressemble à une grosse anguille avec une bouche en forme de ventouse dont la langue est parsemée de petites dents. Ce poisson primitif existait déjà avant l’ère des dinosaures et peut peser jusqu’à 1 kg et faire 1 mètre de long. On la cuit façon civet dans son sang et un vin rouge corsé (traditionnellement un vin de St-Emilion), et avec des poireaux. C’est un grand classique de la cuisine de Bordeaux et constitue véritablement un plat d’excellence pour les gourmets.
.

LA PIBALE OU CIVELLE

Les bébés anguilles (pibales) naissent dans la mer chaude des Sargasses puis se laissent porter au gré des courants pour arriver sur nos côtes atlantiques d’où ils cherchent à rejoindre les fleuves afin d’y grandir tranquillement. Une fois anguilles, ils retourneront dans la mer qui les a vu naître pour se reproduire. Et le cycle recommencera… Sauf si un pêcheur ne passe par là ^^. Car la pibale est un mets royal. On la cuisine à l’espagnole dans une cassolette en terre avec de l’huile d’olive. Malheureusement, du fait du braconnage, la pibale se fait de plus en plus rare… et donc très chère puisqu’atteignant en moyenne dans les 200 euros le kg.

L’ESTURGEON DE BORDEAUX ET LE CAVIAR GIRONDIN

L’esturgeon était autrefois en gironde un poisson commun. Il était pêché pour sa chair blanche et fine comparable à celle de la lotte. Quant aux œufs, aujourd’hui si précieux, ils amélioraient l’ordinaire des poules et des cochons, c’est dire… Ce ne fut qu’après la guerre de 1914 et sur les conseils d’un russe blanc, ancien chef des pêcheries du Tsar que les pêcheurs girondins apprirent à préparer le caviar et prirent conscience du véritable trésor que la nature leur apportait à portée de … filet. Après la Seconde Guerre Mondiale on en produisait jusqu’à 8 tonnes par an, et du meilleur… Mais là aussi, modernisme et braconnage se sont ligués pour faire quasiment disparaître l’esturgeon de nos rivières. Au début des années 1980, lorsque la pêche fut interdite, la production du caviar de Gironde était tombée à 25 kg par an. Rare et savoureux, le caviar de Gironde se classe immédiatement après le béluga et on le trouve légitimement dans les meilleures épiceries fines de caviar comme chez le fameux Petrossian à Paris. Et il est trois fois moins cher à la vente…

Bon appétit !

DJMatrix en direct de Bordeaux.

L'édito d'Altariel

2009-02-28T00:06:00.003+01:00

Bonjour à tous!

En ce dernier jour du mois de février, je suis heureuse de vous présenter cette 4ème édition de la Gzette 2009. Cette semaine, c'est GiNie qui est mise à l'honneur dans la rubrique du citoyen de la semaine. A travers les questions de MindGame, vous aurez l'opportunité de connaître un peu mieux cette figure incontournable de notre beau secteur!

Pour le reste, cette Gazette est pour le moins artistique avec des articles littéraires, musicaux et artistiques au sens propre du terme. Nénmoins, les plus gourmands trouveront également de quoi régaler leurs yeux tout comme leurs papilles.

Cette Gazette est également une des dernières, si pas LA dernière qui paraîtra sous le mandat de notre chère Pelisse. A cette occasion, je voudrais personnellement la féliciter pour sa présence, son dévouement et son implication dans la gestion de notre secteur qu'elle a su mener d'une main de maître.

Sur ce, je vous laisse savourer à votre aise votre Gazette et vous donne rendez-vous dans deux semaines pour une nouvelle édition. D'ici-là, n'oubliez pas de m'envoyer vos articles ;)

Altariel

Le ZENien de la semaine : GiNie

2009-02-28T00:05:00.001+01:00

Comment te sens-tu en ce moment ?
Je me sens bien à la veille de mes trente ans. Mon bilan est plutôt positif même si le travail me fait défaut aujourd'hui.

As-tu un coup de coeur à nous faire partager en ce moment ?
Pour mon coup de coeur, je vais faire un peu de pub pour mon protecteur qui organise une soirée "WE ARE THE FUTURE" le 28 mars : http://www.parano.be/v15/botserv/agenda/party.php?id=1386

Pareillement, as-tu un coup de gueule à faire passer ?
Mes coups de gueule sont plutôt rares et là, je n'en ai pas sous la main ! Désolée...

Pourquoi avoir choisi le secteur ZEN ?
J'ai parcouru quelques secteurs avant de me retrouver parmi vous et ZEN a été le seul où je me suis senti complètement intégrée, grâce notamment à quatre personnes : Pelisse, DJMatrix, Titeluna et Poupette.
Je me rappelle encore de ma première soirée où j'ai bien rigolé avec les filles, ça devait être une remise de prix et pour fêter les résultats, j'ai sorti mon nabuchodonosor !! (et oui, Aran, encore une fois, j'ai réussi à caser mon dinosaure!...)

Est-ce que celui-ci correspond à tes attentes ?
Tout à fait, je m'attendais à un secteur plein de "pensées", de "réflexions". J'y ai découvert en plus des personnes attachantes comme celles que j'ai citées plus haut mais aussi Zakhor (qui devrait revenir parmi nous!), FaOk, Aran, et bien d'autres ! J'en profite d'ailleurs pour vous remercier de votre gentillesse et de votre sympathie !

Si tu devais y voir un changement, quel serait-il ?
Aucun, le secteur me convient tel qu'il est.
Si tu avais le choix entre les différentes couleurs hiérarchiques de ZEN, laquelle choisirais-tu et pourquoi ?
Le jaune m'allait bien jusqu'au jour où j'ai découvert le vert qui, à présent, me convient parfaitement. Je n'aspire pas à une autre couleur aujourd'hui mais, qui sait, peut-être un jour...

Peux-tu te définir en quelques mots ?
Je suis quelqu'un de simple qui n'aime pas les conflits, qui aime rigoler et qui ne se prend pas beaucoup au sérieux. IRL, on peut dire de moi que je suis fière mais c'est plus de la timidité car généralement, je n'ose pas aller vers les gens et ça peut être mal perçu.
J'ai aussi beaucoup de défauts mais inutile de les retranscrire ici !!!

Voici un petit portrait chinois, à toi de le compléter :
- Si j'étais un fruit : une fève de cacao pour devenir du chocolat
- Un mot : simplicité
- Une couleur : Violet
- Un animal : Oiseau
- Une chanson : Sitting on the dock of the Bay (Otis Redding)
- Une valeur : L'honnêteté
- Un pays : Italie
- Un chiffre : 8

Une petite citation ?
Ce qui ne te tue pas te rend plus fort.

Merci beaucoup GiNie,

MindGame

[Littérature] La tour sombre

2009-02-28T00:04:00.001+01:00

Bonjour à tous !

Cette semaine je vais vous parler non pas d’un livre, mais d’un ensemble de tomes qui constituent un vrai chef d’œuvre.
Avant tout, je préfère vous parler de l’auteur que nous connaissons tous, je cite Stephen King.
Stephen King allias Richard Bachman est un écrivain mondialement connu et reconnu pour ses ouvrages souvent pénétrants et horrifiants, entre autres Misery, Shining, Cujo ou encore Le fléau. D’ailleurs un bon nombre de ses livres ont été interprétés sur grand écran.
Par contre, il y a une des ses œuvres qui est moins connue mais qui pourtant est la plus majestueuse, la plus volumineuse de son parcours : La Tour Sombre. King ne se voile pas la face en disant : « La Tour Sombre est la Jupiter du système solaire de mon imaginaire. »

Tout commence avec Roland, le dernier des Pistoleros. En entamant le premier tome, on constate que Roland est à la poursuite de « L’homme en noir » qui le mènera jusqu’à la Tour Sombre. Toujours est-il, que la quête de Roland envers la Tour Sombre reste floue. Ce que l’on peut comprendre, c’est que le Pistolero est attiré vers elle, comme si un champ magnétique s’emparait de lui. Mais au fur et à mesure de la lecture, on prend conscience que le monde de Roland a basculé vers le Chaos le plus total et que seule la Tour Sombre peut abriter la solution pour rétablir l’ordre des choses. Mais avant d’accéder jusque la Tour Sombre, Roland devra passer par des épreuves de courage, de force et de persévérance. Au fil de son aventure, il trouvera accès à travers des portes à des mondes différents. C'est-à-dire notre monde, mais à des époques différentes.
Après avoir passé un regard à travers ces mondes, il fera la rencontre d’Eddy Dean (ancien drogué), d’Odetta/Detta (une femme à double personnalités) et Jake un enfant New-Yorkais. Ceux-ci deviendront ses compagnons de route et qui par la suite formeront un « Ka-tet » (groupe d’individus liés par le destin).
Ils mèneront ensemble la quête de la Tour Sombre, guidés par le regard et l’intuition de Roland.
Cette aventure est divisée en 7 tomes dont voici les titres :

1. Le Pistolero
2. Les trois cartes
3. Terres perdues
4. Magie et cristal
5. Les loups de la Calla
6. Le chant de Susannah
7. La Tour Sombre

Stephen King nous dévoile l’infini de son imaginaire à travers cette quête et nous prouve qu’il est un maître dans le genre Fantasy. Son écriture est fluide et nous entraîne vers des sentiers de suspens. C’est un récit à lire au moins une fois dans sa vie, car celui-ci nous fait voyager dans différents monde et Roland devient un être attachant presque envoûtant.
C’est avec le Pistolero que tout commencera et c’est avec le Pistolero que tout se terminera.

Pour plus de renseignements, je vous suggère de visiter :

http://www.latoursombre.fr/

Note : 9/10

MindGame

[Musique] Angus and Julia Stones

2009-02-28T00:03:00.002+01:00

Bonjour chers ZENistes,

Je voulais vous faire partager la connaissance d'un groupe que je n'ai découvert qu'il y a deux mois... Dès le premier titre que j'ai entendu, j'ai accroché.

Il s'agit d'Angus et Julia Stones. Ce groupe a été formé en 2006 par un frère et une soeur d'origine Australienne. Ils se sont essayés à une carrière solo et ils écrivaient tous les deux leurs propres chansons. Ils ont ensuite décidé de rassembler leurs talents.

Leur musique est de style pop-rock aux résonances folk. Vous pourrez entendre des instruments tels que piano, clarinette, trompette, percussions, basses, violons, violoncelles et j'en passe... C'est un vrai régal pour mes oreilles.

A ce jour, ils n'ont qu'un seul album qui s'intitule "A book like this"

Voici ma chanson préférée de ce groupe :
Paper Aeroplane

En voici encore deux autres titres :

The Beast
Just a Boy

Site internet officiel

J'espère avoir pu vous faire passer un bon moment en les écoutant...
On aime ou on n'aime pas :-)

Mary

[Art] Andy Warhol

2009-02-28T00:02:00.001+01:00

Bonjour chers citoyens!

Je vais vous présenter aujourd’hui un de mes artistes préférés : Andy Warhol, le prophète du pop art, figure de proue de l’underground américain.

Tout le monde a déjà pu observer son œuvre : les boîtes de soupe Campbells, les célèbres représentations de Marylin Monroe et d’autres artistes, ... La pochette de CD du groupe The Velvet Underground (produit par l’artiste) représentant une banane est aussi légendaire.

http://www.doucementlematin.com/media/00/00/720950397.jpg

Warhol peint, il utilise la sérigraphie, il écrit, il photographie, mais il est aussi connu pour ses pensées philosophiques:

"A l'avenir, disait-il il y a un quart de siècle, tout le monde sera célèbre pendant cinq minutes."
Ne peut-on pas retrouver cette prédiction dans la télé-réalité ?

Andy Warhol, de son vrai nom, Andrew Warhola est né le 6 août 1928 à Pittsburg. Ses premiers dessins paraîtront dans “Vogue”, “The New Yorker” et d’autres revues américaines un peu avant 1950.
L'artiste est fasciné par Hollywood, la mode et le style. Il transfère ses passions dans son art et prétend ne voir aucune différence entre un musée et un magasin à rayons. Brouillant la distinction entre l'art et la vie, il croit que l'art peut être la mode, la décoration, la politique.

Ses premiers tableaux des années 1960 comptent parmi les premiers exemples de pop art américain et ses images sont devenues emblématiques d'une période particulière de l'histoire culturelle américaine.

http://images.worldgallery.co.uk/i/prints/rw/lg/1/3/Andy-Warhol-Shot-Blue--Marilyn-1964-133880.jpg

Un des livres écrit par Warhol s’intitule :” Ma philosophie de A à B et vice versa”

eva_moon

[Cuisine] La tarte au Speculoos

2009-02-28T00:01:00.001+01:00

Aujourd'hui, moi, Poupette première du nom, je vais vous révéler la recette de la tarte au Speculoos... Quoi ? Vous ne connaissez pas ? Eh bien chez moi, dans ma famille, on en raffole.. sauf moi! Mais comme je la réussis le mieux, c'est moi qui la fais!

Ingrédients:

1 pâte brisée
175g de Speculoos
3 œufs
3 dl de lait chaud
De la cassonade (pour éparpiller sur le dessus)

Préparation:

Préchauffez votre four a 210°
Etalez la pâte dans un moule à tarte (26cm) et piquez-la avec une fourchette (attention à ne pas la percer!)
Faites chauffer le lait au microonde
Dans un plat, mélangez les Speculoos cassés en petit morceau et le lait afin que tout soit liquide et ramolli
Ajoutez les œufs entiers

Versez le mélange dans le moule à tarte
Saupoudrez le dessus de la tarte avec 2-3 cuillère à soupe de cassonade

Mettez au four pendant 20 minutes

Dégustez!

Bon appétit mes amis, vous m'en direz des nouvelles!

Poupette

L'édito d'Altariel

2009-02-14T00:06:00.002+01:00

Chers ZENiens, bonjour!

Comme je vous l'avais annoncé lors de la parution de la Gazette précédente, les choses se précisent pour elle! En effet, nous inaugurons aujourd'hui deux nouvelles rubriques!
Vous avez sans doute pu le déduire d'après la recherche d'un remplaçant menée par Eva, la première de ces rubriques sera celle du ZENien de la semaine!
MindGame se chargera de continuer le travail entrepris par Eva en interviewant l'un ou l'autre résident de notre beau secteur afin de vous le faire découvrir dans les moindres détails!

La seconde rubrique prend également forme sous la plume de MindGame qui se propose d'endosser le costume de critique littéraire. Chaque semaine, il se fera un plaisir de vous présenter une de ses lectures et, qui sait, de faire naître en vous l'envie de bouquiner.

Si vous aussi vous avez une idée de rubrique intéressante, n'hésitez pas! Votre Gazette est là pour ça :)
D'ici là, je vous laisse à votre lecture en vous souhaitant un excellent week-end, ainsi qu'une bonne Saint-Valentin! Portez-vous bien,

Altariel

Ragots, potins et scandales, par Dimfea

2009-02-14T00:05:00.001+01:00

Scandale : Proxénétisme sur le secteur ZEN!

Nous entendions il y a peu de temps un célèbre ex-sage déclarer fièrement :
"Nous sommes à cet âge d'or que vous espériez tant".
Et nous l'étions peut être, mais de nos jours, il semblerait que l'entropie ait repris ses droits sur le quotidien de notre secteur et que les esprits retombent dans l'obscurité.

Mais suis-je là pour jouer les oiseaux de mauvais augure ? Non!
Face à un public dépravé, que reste-t-il à faire, sinon leur montrer la fange dans laquelle ils se complaisent, avec un air satirique, pour que ces arriérés en viennent à se moquer d'eux même, à leur insu.

Et donc, comme vous attendez du scandale, du dégueulasse, du sale, digne de la bassesse d'un magazine people, je vais vous contenter avec le cas d'un membre de l'élite zen, en train de se prostituer.
Vous m'avez bien lu. L'ELITE de ZEN.

*** Message de Zakhor-V-ZEN 107603 le 7/02/2009 - 16:55 GMT (8 min) [Répondre] [Ranger] [Effacer] (répondu)
ok merci .....
tu veux un "calin reconfortant" ?
J'te fais un prix 5 creds ...

La morale de notre secteur est tombée si bas que même l'élite, plongée dans une pauvreté insoutenable, ne peut que se résigner à de tels actes pour survivre et se payer sa drogue. Car vous n'êtes pas sans ignorer que l'alcoolisme frappe à nouveau. Il suffit d'observer l'état du Wall aux heures où il est le plus fréquenté, où tout n'est que résidu de beuveries gargantuesques !
Hélas, c'est une ère de ténèbres qui semble approcher.

Et cette malheureuse histoire soulève néanmoins une question : qui est le mac ?

Le ZENien de la semaine, par eva_moon

2009-02-14T00:04:00.001+01:00

Cette semaine :

julien-J-ZEN 112009

Bonjour à toi Julien, comment vas-tu?
"Ça va , je vais bien malgré quelques moments difficiles, quand il m'arrive de penser aux choses un peu moins cool qui me sont arrivées récemment."

Un peu plus de trois mois se sont écoulés depuis ton arrivée sur Parano. Qu'aimes-tu particulièrement sur notre beau secteur ZEN, depuis la fermeture de DEP ?
"J'aime particulièrement l'entraide, le wall, la gentillesse des Zeniens qui sont souvent de bon conseil quand ça va moins bien. Aussi, j'apprécie la structure du site qui est vraiment facile et bien organisée."

Tu vis actuellement à Liège en couple et comme certains le savent peut être déjà, tu es papa d'un adorable petit bout. Comment vis-tu ta paternité ?
"Je la vis plutôt difficilement car je ne vois mon petit garçon qu'un week-end sur deux. Cela est beaucoup trop peu pour moi mais c'est la justice qui a choisi et je dois vivre avec. Je ne souhaite à personne de ressentir la douleur que vous pouvez avoir quand vous devez ramener votre petit garçon et qu'il pleure à chaudes larmes car il veut vivre avec vous....Sinon, je suis super fier de lui et c'est l'amour de ma vie!"

J'ai appris en te connaissant que l'Amitié compte beaucoup à tes yeux (eh eh, ce n'est pas pour rien que tu es mon Best Friend^^). Peux-tu nous en dire un peu plus à ce sujet ?
"Je vais peut être passer pour un fou en vous disant ce que je pense (Eva le pense déjà ). Je trouve que l'amitié est bien plus belle que l'amour, j'y attache énormément d'importance car les valeurs de l'amitié pour moi sont bien plus belles.
Pour moi, on a bien plus de chance de voir une amie ou un ami toute sa vie que sa petite amie... Et puis, je suis comme certaines personnes à qui cela ne dérangerait pas de vivre toute sa vie avec ses amis sans spécialement être en couple avec quelqu'un... Car l'échange et la confiance que deux véritables amis peuvent avoir est indestructible à mes yeux.
Pour moi, on compte ses amis sur les doigts d'une main et c'est mon cas, je n'en ai pas 36!"

Quelles sont tes passions et comment occupes-tu ton temps libre ?
"Mes passions sont la lecture de l'information, internet, aller voir mes amis et amies.
Quand j'ai du temps libre, souvent j'en profite pour nettoyer , ranger... J'aime l'organisation bien faite ! "

Tu es cuisinier de profession, quels sont les petits plats que tu aimes le plus réaliser? D'où t'est venu ton goût pour la cuisine ?
"Je suis spécialiste des boulets Liégeois, de grillades au feu de bois et également, j'aime beaucoup faire des crêpes, une bonne blanquette de veau, des fondues vigneronnes...
Mon goût pour la cuisine, je l'ai depuis que je suis né. Ce que j'aime dans la cuisine? Les décorations d'assiettes, le renouvellement continuel de tes connaissances et bien sûr, le plaisir de partager un bon repas!."

Peux-tu compléter pour nous, ce petit portrait chinois?
- Si j'étais un fruit, je serais... une pomme
- Si j'étais un mot, je serais... aimer
- Si j'étais une couleur, je serais... le bleu
- Si j'étais un animal, je serais... le chat
- Si j'étais une chanson, je serais... halleluyah
- Si j'étais une valeur, je serais... l'amitié
- Si j'étais un pays, je serais... la Polynésie française
- Si j'étais un chiffre, je serais... 7

Quels sont tes souhaits et voeux les plus chers pour cette année?
"Mes souhaits pour 2009? Surtout que cela soit une plus belle année que 2008 qui ne m'a pas épargné en difficultés!
Je souhaite pouvoir continuer à aider le plus de gens et à rester disponible pour ceux qui me sont chers. Mon voeu le plus cher est un petit secret que je ne souhaite pas dévoiler."

Et, pour terminer cette interview, as-tu quelque chose à dire aux ZENiens et ZENiennes ?
"Leur dire que je les remercie de leur accueil, de leur aide pour les photos, articles, pour leurs réponses aux questions que j'ai pu poser, les remercier aussi pour leur réaction riche en aide lors de mes articles postés.
Remerciements à tous et bien sûr, le petit ange du secteur Zen, la plus sympa, ma best amie dans la vie, eva_moon."

Merci à toi Julien pour tes réponses et je tenais à dire que c'est un plaisir d'être ton amie, aussi que tes boulets Liégois sont à se taper le cul par terre, si vous me pardonnez l'expression

Eva

Le livre de la semaine - "Skidamarink"

2009-02-14T00:03:00.001+01:00

Bonjour à tous les citoyens !

Avec l’accord de Niahm, j’ai décidé de rédiger pour notre Gazette des articles concernant la littérature et tout ce qui l’englobe. Comme nous le savons tous, il n’est pas aisé pour tout le monde de savourer un livre, parce que cela peut devenir soit ennuyant ou alors devenir une perte de temps. Ceux qui pensent cela, sachez que vous vous trompez fortement. C’est pourquoi, via notre Gazette je vais tenter de vous donner un goût pour les livres. J’aurai pour but de vous livrer une, ou du moins mon impression sur un livre en particulier dans chaque publication de la Gazette. Mon rôle sera un genre de « critique littéraire » et je m’y conformerai le plus hâtivement possible.

Cette semaine, j’ai envie de vous parler d’un livre qui n’est peut être pas connu par tout le monde, mais dont l’auteur est en train de grimper tant dans le succès que dans la reconnaissance. D’autant plus que l’un de ses romans vient d’être adapté au cinéma et qui sort dans nos salles actuellement. Je cite « Et après… » de Guillaume Musso.
Depuis la publication de son « premier » roman qui a été traduit dans plus de vingt langues, Guillaume Musso ne cesse d’apporter aux lecteurs joie et émotions à travers ses œuvres. Mais il y a un livre qui n’a malheureusement pas été aussi médiatisé que les autres. Celui-ci à pour titre « Skidamarink » (ce nom est issu d’une comptine nordique). Il fut son tout premier roman aux rebondissements multiples.

En voici le résumé :
« A quelques mois des élections américaines, deux événements bouleversent le monde : le vol de la Joconde et l’enlèvement de l’homme d’affaires américain William Steiner, dont la firme règne en maître sur l’industrie de l’informatique et du multimédia. Quatre personnes reçoivent un morceau de la toile et une convocation à un mystérieux rendez-vous dans une petite église de Toscane. Tous quatre vont ainsi se rencontrer et tenter, seuls, de résoudre cette énigme : que signifie ce vol spectaculaire ? Qui est le mystérieux expéditeur des paquets ? Et pourquoi les a-t-il choisis, eux ? Sur fond de manipulation génétique et de course à la Maison Blanche, s’engage alors une véritable traque ».

Derrière toute cette trame se cache un thriller plus que brillant, plein de finesse et d’intelligence qui nous questionne sur la société occidentale. Mêlant énigmes et considérations sur la religion, la science et l’économie, ce premier roman, influencé par Arturo Pérez-Reverte, est aujourd’hui quasiment introuvable en librairie. Mais je vous rassure il va bientôt être réédité et se vend à des pris parfois exorbitants sur le net. Ceci dit, vous pourrez toujours le trouver en bibliothèque ou demander à l’un de vos proches s'il ne l’a pas rangé soigneusement afin de vous le prêter. Je suis un peu gêné de vous dire qu’il est devenu rude de se le procurer, mais sachez que cette œuvre est devenu une Petite Perle rare et que si par chance vous en avez fait l’acquisition, vous n’oserez vous en faire quitte.

Tracey Emin, par eva_moon

2009-02-14T00:02:00.001+01:00

Tracey Emin, née le 3 juillet 1963 est une artiste britannique d'origine chypriote turque faisant partie du groupe des Young British Artists. Cette artiste provocatrice utilise différentes formes d'expression et différentes techniques comme la couture et la sculpture, le dessin, la vidéo et les installations, la photographie et la peinture.
Elle s’est fait connaître par le biais de nombreux scandales médiatiques (apparitions diverses dans des shows télévisés en état d’ivresse avancée par exemple.)

Ses oeuvres sont assez “trash”, avec par exemple :
* My Bed, composée de son propre lit défait ainsi que de préservatifs usagés, de bouteilles d’alcool et de sous vêtements qu’elle a portés bien sûr..
* Everyone I ever slept with. Cette œuvre met en scène une tente de camping dont l’intérieur est brodé du nom de tous les amants de l’artiste ainsi que du nom de son violeur, perdu au milieu des innombrables prénoms d’hommes et de femmes…

J’ai eu le plaisir de visiter une de ses expositions il y a quelques années à Amsterdam au musée d’art moderne, le Stedelijk museum. C’était la première fois que j’entendais parler de Tracey Emin, j’ai connu son travail par hasard et je dois dire que ses œuvres m’ont vraiment interpellée.

Editer son propre bouquin

2009-02-14T00:01:00.001+01:00

C’est parce que je suis actuellement dans l’écriture d’un livre que je me suis un peu intéressé à la chose.

Parmi celles et ceux qui aiment l’écriture et les mots, qui ne s’est pas dit une fois « Tiens ! Ce serait sympa d’écrire un bouquin, un recueil de poèmes, un livre de recettes, un carnet de voyage, une biographie, une BD… et d’en faire un vrai livre disponible à la vente et à la lecture entre de vraies mains» ? Oui mais voilà, on pense tout de suite genre « Bah ! De toute façon y'a pas moyen… ».

Et bien pas forcément….

Je vous propose de brièvement voir un peu les grandes possibilités mais surtout de conclure par celle qui aurait le vent en poupe pour tous les auteurs anonymes, c'est-à-dire l’auto-édition.
Mais commençons par…

PASSER PAR UN EDITEUR

C’est la première et traditionnelle voie à laquelle on pense.
Il s’agit donc de contacter des éditeurs en leur soumettant un manuscrit dans les formes de l’art et en respectant un minimum certaines règles pour au moins passer les premières mailles du filet, un peu comme un dossier de candidature à un poste. Le manuscrit passe ensuite par un comité de lecture qui statue une première fois.
Bref je ne vais pas vous expliquer en détail le parcours du combattant qu’il en est ni le fait qu’il vaut mieux aussi avoir un peu de pistonnage mais voilà : c’est bien environ 90 à 95 % des propositions qui ne sont pas retenues. Donc à moins d’être un génie en devenir et d'avoir écrit un best-seller potentiel, il y a très, très peu d’élus. Et pour la majorité des auteurs anonymes, c’est la croix et la bannière pour réaliser ce premier rêve.

Alors bien sûr, lorsque l’on passe l’épreuve, les avantages sont nombreux, mais certains inconvénients existent aussi. D’une part, vous bénéficiez la plupart du temps de services (correction, numéro ISBN en France – dépôt et obtention d’un identifiant unique à la bibliothèque nationale de France permettant le code barre et prix unique et le droit d’être distribué en librairie, promotions et distribution etc.). Mais d’autre part il vous faudra néanmoins signer un contrat souvent de plusieurs centaines d’euros ainsi que de voir vos droits d’auteur ne plus devenir votre entière propriété.

Bref, à réserver pour celles et ceux qui en font réellement leur profession et sont susceptibles d’être parmi les élites de l’écriture.

Une autre alternative plus « personnelle » est de passer soi-même par un imprimeur.

PASSER PAR UN IMPRIMEUR.

Le démarche est tout à fait différente dans le sens où c’est une première forme d’auto-édition dans laquelle, d’une part, vous rester propriétaire de vos droit d’auteurs (c'est-à-dire qu’il n’y a aucune exclusivité à priori ni d’autre engagement en ce sens) et d'autre part, vous êtes client dans une relation commerciale ordinaire entre un particulier et un prestataire.

Le choix de son partenaire est délicat, comme pour tout. Il doit être sérieux et proposer des prestations de qualité et à valeur ajoutée. Bien souvent c’est la relation et le conseil personnalisé qui en font une solution intéressante. Un bon imprimeur saura vous conseiller sur la mise en page, sur la maquette, sur pleins de choses. Il ne sera pas critique littéraire ni correcteur mais fera au mieux pour vous rendre un service d’imprimeur et de reprographie le meilleur qui soit pour mettre sous presse votre petit trésor. Aucun engagement sur vos droits d’auteur qui restent vôtres, mais voilà… le petit hic c’est que le coût n’est pas négligeable. Il vous proposera un « billet d’édition » (un devis) sur une fourchette de volume de livres à tirer et dont vous devrez prendre commande vous-même. Nonobstant le fait que la promotion et la distribution restent votre affaire, vous devrez débourser là encore plusieurs centaines d’euros sans aucune garantie de vente. Que vous commandiez 10 exemplaires pour 400 euros ou 200 exemplaires pour 450 euros, c’est une commande point barre. A vous de vous débrouiller pour faire l’avance, la promotion et la distribution.
Pour ce qui est du dépôt à la Bibliothèque nationale de France et l’obtention d’un ISBN pour avoir le droit d’être distribué en librairie, c’est à votre charge d’effectuer les démarches (généralement il faut envoyer deux exemples et remplir un dossier).

Jusqu’à présent c’était quasiment l’unique alternative possible pour les petits auteurs que les éditeurs refoulaient.

Oui mais voilà, une révolution est en marche !

Entre les techniques d’imprimerie moderne et optimisées grâce à l’informatique, et grâce à Internet qui devient un réel espace marchand alternatif aux librairies classiques, l’auto-édition sur Internet à le vent en poupe !

L’AUTO-EDITION VIA INTERNET !

C’est un concept assez récent qui conjugue le savoir-faire d’un imprimeur et le commerce marchand sur Internet et qui coûte…. zéro euros! Cela peut arrondir vos fins de mois voire vous permettre d’être repéré et de faire des gros sous-sous qui sait, surtout que n’importe qui peut avoir en main un VRAI bouquin de sa propre plume, même si e n'est qu’un seul exemplaire !

Le principe est assez simple. Des sites Internet spécialisés vous offrent la possibilité de créer un compte d’auteur (vous vous inscrivez tout simplement). Ces sites sont en fait des relais d’un ou de plusieurs imprimeurs qui savent optimiser leurs coût de revient d’impression et de fabrication.
Ensuite il vous est possible de choisir une collection et un gabarit (dimensions) de mise en page en fonction du type de votre livre (ex-libris, BD etc.) et d’uploader votre écrit (.doc ou .pdf en général).
Ensuite votre ouvrage est proposé à la commande sur Internet dans un catalogue en ligne (vous bénéficiez bien sûr d’un lien vers votre ouvrage à insérer où vous le souhaitez dans votre blog, votre profil X ou Y ici où là, dans vos messages privés etc.).
Le site vous communique le prix coûtant (c'est-à-dire son propre prix de revient et incluant sa marge) et vous décidez librement du montant de votre propre marge.

Exemple : pour un format poche de 120 pages, il vous indiquera genre 5.83 euros l’unité et vous décidez vous-même du prix final à la vente, genre je rajoute 1,47 euros (votre marge nette que vous empocherez à chaque vente) pour que votre bouquin soit proposé à la vente au prix final de 6.30 euros.

Vous n’avez strictement rien à débourser (sauf peut-être la première commande d’un ouvrage à prix coûtant). Et dès qu’un internaute sera intéressé par la « jaquette/présentation » et prendra commande, l’exemplaire sera mis en presse puis envoyé au client final. Vous serez ensuite payé selon diverses modalités sur les ventes réalisées.

L’avantage est que vous n’avez rien à débourser, que même pour un ou deux exemplaires le système fonctionne et vous avez votre propre vrai livre.

Alors bien sur, l’ISBN, la promotion, la distribution, la correction resteront votre affaire.

Mais voilà, vous avez envie de voir vos poèmes d’adolescent dans un vrai livre pour offrir à votre entourage ? Vous souhaitez écrire un livre de recette ? Vous aimeriez partager vos photos de voyages et vos pérégrinations ? Rien de plus facile désormais !

Parmi les différents sites existants, celui qui en France fait référence est :
http://thebookedition.com

Alors, cela vous donne des idées d’écriture et un peu beaucoup de rêves ? Moi oui et je voulais vous faire partager cela.

DJMatrix en direct de Bordeaux.

L'édito d'Altariel

2009-01-31T00:04:00.003+01:00

ZENiens, ZENiennes, bonjour!

Voici déjà venir la dernière Gazette du mois de janvier!
Que le temps passe vite! Tout d'abord, veuillez nous excuser pour ce
retard dans la publication. En effet, suite à certaines priorités inattendues, il a été impossible pour vos dévoués rédacteurs de vous livrer votre chère
Gazette la semaine passée, comme cela était prévu.
Qu'importe, cela est maintenant rétabli et nous sommes à nouveau
d'attaque pour vous sortir une belle Gazette toute prête toute chaude un samedi sur deux.

Les ZENgnolles sont un moyen pour vous, citoyens de ZEN, de vous exprimer, de partager vos goûts, de faire découvrir des choses que vous appréciez, de réagir sur des faits qui vous interpellent, ...
C'est vous qui, par vos articles et vos réactions, décidez de ce que vous voulez y voir. N'hésitez donc pas à y réagir et à nous faire savoir si cela vous plaît ou non ;)

Soyez également présent au rendez-vous lors de la parution de la prochaine Gazette qui sera quelque peu.. différente. En effet, les choses se précisent de plus en plus et nous aurons alors le plaisir de vous présenter deux nouvelles rubriques qui auront pu voir le jour grâce à l'imagination de quelques citoyens motivés. Je n'en dirai pas plus aujourd'hui..

En attendant de préciser tout cela, je vous laisse apprécier à votre aise cette nouvelle Gazette et vous donne donc rendez-vous dans deux semaines.
Bonne lecture!

Altariel

Ig-Nobel, par Altariel

2009-01-31T00:03:00.003+01:00

Tout le monde a déjà entendu parler des fameux prix Nobel. Néanmoins, ce ne sont pas là les seules récompenses pour nos amis scientifiques!

En effet, l’Association pour la recherche improbable, basée à Harvard (USA), décerne chaque année ses récompenses scientifiques : les prix «Ig-Nobel» («ignobles» en français).
Il s’agit de prix récompensant de véritables travaux scientifiques, publiés dans
des revues de renom mais… dont on aurait peut-être pu faire l’économie !

Quelques exemples?

Mathématiques : Robert Faid de Greenville, Caroline du Sud, fidèle voyant en statistiques, pour avoir calculé les chances exactes (710 609 175 188 282 000 contre 1) que Mikhaïl Gorbatchev soit l'Antéchrist.

Médecine : décerné à de miséricordieux hommes-médecin pour leur douloureux mémoire de recherche, « Gestion correcte d'un pénis coincé dans une fermeture éclair ».

Psychologie : trois chercheurs de l'université de Keio, pour avoir appris à des pigeons à faire la différence entre les tableaux de Picasso et ceux de Monet.

Météorologie : Bernard Vonnegut de l'université d'État d'Albany, pour son rapport édifiant, « Le plumage des poulets comme mesure de la vitesse des vents des tornades ».

Chimie : Takeshi Makino, pour son implication dans S-Check, un spray de détection d'infidélités que les femmes peuvent appliquer sur les sous-vêtements de leurs maris.

Informatique : Chris Niswander de Tucson, Arizona, pour l'invention de PawSense ("Sensation de Patte"), logiciel qui détecte si un chat marche sur le clavier de votre ordinateur.

Paix : la Marine Royale Britannique, pour avoir ordonné à ses marins de ne plus utiliser de vrais obus de canon et de se contenter de crier « Bang ! »

Multidiscipline : trois Suédois, pour leur rapport « les poulets préférent les beaux humains ».

Paix : Claire Rind et Peter Simmons, université de Newcastle, pour avoir étudié l'activité cérébrale d'une sauterelle pendant qu'elle regardait le film La Guerre des étoiles.

Paix : au Comité fédéral suisse d’éthique sur les biotechnologies non humaines, et à l’ensemble de la communauté suisse, pour avoir officiellement adoptéle principe que les plantes vertes ont droit à la dignité.

Chimie: octroyé conjointement à deux études parues dans les années 1980. A ma droite, des Américains démontrant que le Coca-cola est un redoutable spermicide. A ma gauche, des Taïwanais prouvant l’exact inverse.

Pas encore assez?
Allez zou, filez donc là.

Les films de Vannay

2009-01-31T00:02:00.001+01:00

Que de bons films cette semaine. Un peu d’humour, de l’action, et même beaucoup d’action.

~ Skate Or Die ~
Date de sortie : 11 juin 2008
Réalisé par Miguel Courtois, Pascal Guegan
Avec Mickey Mahut, Idriss Diop, Elsa Pataky
Genre : Action
Durée : 1h 27min.
Année de production : 2007

~ Résumé ~

Mickey et Idriss, deux jeunes skateurs sans histoire, se trouvent témoins d'un triple homicide. Repérés par les assassins, ils prennent la fuite, comprenant rapidement qu'il s'agit d'une question de vie ou de mort. Se réfugiant dans un commissariat, ils découvrent que les criminels sont en réalité des inspecteurs véreux, mais c'est trop tard, l'alerte est donnée. Commence alors une course poursuite effrénée dans les rues de Paris. Traqués sans relâche, Mickey et Idriss vont tenter le tout pour le tout afin d'échapper à ces tueurs sans scrupules.
De belles démonstrations de sport un peu extrêmes par moment, de l’action, du rebondissement. Ce film a tout pour vous séduire.

Photo : http://www.linternaute.com/cinema/fiche_diaporama/1844.shtml
Bande Annonce : http://www.youtube.com/watch?v=ju0jrVNg814

~ Horton~

Date de sortie : 02 Avril 2008
Réalisé par Jimmy Hayward, Steve Martino
Avec Dany Boon, Jim Carrey, Steve Carell
Genre : Humour
Durée : 1h 35min.
Année de production : 2008

~ Résumé ~

Imaginatif et extravagant, Horton est un éléphant qui sait prendre la vie du bon côté. Lorsqu'il entend un appel au secours en provenance d'un tout petit grain de poussière flottant dans les airs, son sang ne fait qu'un tour : il est convaincu que même s'il ne peut pas la voir, il existe une forme de vie sur ce petit bout de rien.
Horton ne se trompe pas : c'est même une ville qui y est installée, Zouville, et cette cité et ses microscopiques habitants, les Zous, sont en grand danger ! Mais lorsque Horton répand la nouvelle auprès des autres animaux de la jungle de Nool, personne ne le croit. Certains menacent même de détruire le grain de poussière !
Horton décide alors de tout faire pour protéger ses nouveaux amis et, si leur monde est minuscule, leurs aventures s'annoncent gigantesques...
Une comédie des plus sympathiques, à mourir de rire.
Photo : http://www.linternaute.com/cinema/film/horton/photo/1733/1/
Bande d’annonce : http://www.youtube.com/watch?v=iz_2A0No9eM

~ Pathfinder, le sang du guerrier ~

Date de sortie : 1 Août 2007
Réalisé par Marcus Nispel
Avec Karl Urban, Jay Tavare, Moon Bloodgood
Genre : Aventure, Guerre, Drame, Action
Durée : 1h 40min.
Année de production : 2006

~ Résumé ~

Un jeune Viking est recueilli par une tribu ennemie d’Amérindiens qui finissent par l’adopter et le nourrir. 15 ans plus tard, les Vikings resurgissent pour massacrer la tribu indienne ainsi que la femme qu’il aime. Commence alors le terrible combat du jeune guerrier pour stopper les Vikings.
C’est un film d’action à vous couper le souffle, rempli de scènes de combat impressionnantes qui entretiennent un suspens à vous glacer le sang !
Photos : http://fr.movies.yahoo.com/p/pathfinder/photos-du-film-3006895.html
Bande annonce : http://www.youtube.com/watch?v=wzmjdakTqxI

La gastronomie bordelaise II - Le sucré

2009-01-31T00:01:00.001+01:00

Bonjour !

Après vous avoir introduit, lors de la précédente Gazette, Bordeaux et ses spécialités de viande (l'agneau de Pauillac, l'entrecôte bordelaise et le bœuf de Bazas), nous aborderons le deuxième volet, à savoir le sucré !

Commençons par le fameux cannelé !

LE CANNELE DE BORDEAUX

C’est la pâtisserie par excellence de Bordeaux, son gâteau « phare ».

Il s’agit en fait d’un petit gâteau moelleux à l’intérieur et légèrement caramélisé et croquant à l’extérieur.

Le voici, le voilà :

Vous le reconnaissez hein ^^

Son nom vient des petits moules en cuivre à bords cannelés dans lesquels on le fait cuire. Son origine remonterait à 1519 alors que des religieuses du couvent des Annonciades le fabriquaient à Bordeaux. On y trouve un parfum de vanille et de rhum en plus de sa croûte caramélisée. De mon propre avis, c’est un peu un genre de flan particulier avec une forme et une cuisson tout aussi particulière. D’ailleurs, même si je ne suis pas là pour vous proposer une recette, sachez qu’ils sont très délicats à réaliser et qu’à part certaines grand-mères ou pâtissiers de haut vol, tant la recette, que la cuisson, que la qualité du moule font que le cannelé n’est pas une pâtisserie évidente à faire.

Le cannelé disparut plus ou moins après la Renaissance et ce n’est que grâce à une famille de pâtissiers, les célèbres Baillardran, dont c’est la quatrième génération, qu’il aura retrouvé ses lettres de noblesses actuelles.

Miam !

Poursuivons avec une spécialité de Saint-Emilion !

Non il ne s’agit pas de ses vins (on y reviendra dans un autre volet de cette rubrique) mais de ses macarons !

LES MACARONS DE SAINT-EMILION

A la base ce ne sont au final que des macarons, petits gâteaux à base de blanc d'oeuf où l’on trouve des amandes, de la vanille...

Oui mais voilà…

Ils sont uniques !

Car leur recette est unique et surtout bien cachée et protégée par une seule famille qui en est dépositaire depuis de nombreuses, très nombreuses générations. Cette recette leur fut léguée par des religieuses, les Ursulines, après qu’elles furent chassées lors de la Révolution.

Et l’actuelle famille Blanchet la garde jalousement comme un secret.
Donc des amandes, du sucre et des blancs en neiges… mais dans des proportions top secrètes et avec une cuisson elle aussi top secrète pour arriver à hmmmmm une jolie couleur dorée à point pendant que la rue est embaumée de ce doux parfum au goût de bonheur pour le palais.

Mais ce n’est pas tout. La dernière étape et non la moindre qui sublime encore plus le macaron consiste à le « taper » délicatement tel un ébéniste en marqueterie pour lui donner son «croquelet» inimitable.

Un aperçu pour saliver ?

Les voici !

Et Hop ! On poursuit avec… avec… les sarments du Médoc !

LES SARMENTS DU MEDOC

Mais qu’est ce que les sarments ont à voir avec une histoire de sucré ???
C’est bien pour des braises et préparer une bonne grillade d’entrecôte bordelaise taillée dans un bœuf de Bazas ,mais là franchement !

Que nenni !

Comme je le disais dans l’édition précédente, le Médoc est une région au nord de Bordeaux qui, non satisfaite de produire de très bons vins et de nous proposer du bon agneau de Pauillac (nous l’avons vu la dernière fois), nous propose aussi ces fines friandises à base de fruits confits enrobés de chocolat.

Vous comprendrez mieux pourquoi ils portent ce nom en les voyant.

On les trouve essentiellement à l’orange amère, à la menthe et à la framboise. A l’occasion, n’hésitez pas à en croquer, ils sont d’une finesse incomparable !

Il existe une vraie tradition chocolatière à Bordeaux et, en plus des sarments du Médoc, toute une panoplie d’autres friandises y sont créées par des chocolatiers de renom. Mais nous ne pouvons toutes vous les présenter ! Néanmoins on fera un petit passage obligé pour conclure avec les bouchons de Bordeaux.

LES BOUCHONS DE BORDEAUX.

Vous allez me dire « normal qu’il y ait des bouchons dans le coin, faut bien pour les bouteilles de vin ! »

Oui, mais ces bouchons-là hmmmm, ils sont pas en liège mais à base de… de… de…

Alors il y en a de plusieurs types. Ils peuvent se trouver en fait en assortiment de ganaches, de chocolats à la liqueur et de pralinés. Ces ganaches peuvent être parfumées à la Fine de Bordeaux (eau de vie/digestif de 8 ans d’âge utilisé dans de nombreuses préparations culinaires salées ou sucrées) et enrobées de chocolat noir. Ceux à la liqueur peuvent être eux aussi garnis de Fine de Bordeaux avec un enrobage de chocolat noir. Quant aux pralinés, faits à partir d’un praliné noisette, ils sont enrobés de chocolat au lait.

Son nom vient en fait du nom de la patisserie-chocolaterie de Bordeaux qui l’a créé et porte ce même nom.

Allez ! Servez-vous ici !

Et voilà !

J’espère vous avoir donné envie !

A la prochaine Gazette avec un nouveau volet des traditions culinaires bordelaises !

DJMatrix en direct de Bordeaux.

L'edito de Niahm

2009-01-10T00:50:00.001+01:00

Tout d'abord Altariel et moi-meme, voulons vous souhaitez tout le meilleur pour cette Annee 2009. (Il parait qu'il n'est pas trop tard ... avant le 15 janvier ... Oooouuuuffff. ;-) )

Pour cette premiere gazette de l'annee ... Je vous envoie un enorme rayon de Soleil des Etats-Unis ... De Floride, plus exactement. Ceci explique aussi pourquoi, il va manquer pas mal d'accents :-p

J'ai eu la chance de passer une semaine de vacance ici ... en plein soleil, au bord de la mer ... un petit coin de paradis.

Vous noterez que c'est Altariel qui a poste les articles ...

He oui, j'ai la grande joie de vous presenter notre nouvelle redactrice adjointe. A partir de cette Gazette-ci, nous nous partagerons le travail ... et les editos. Cette fois-ci c'est moi qui le fait ... et dans 15 jours ce sera elle.

Autre nouveaute: Cette annee, la gazette sera publiee toutes les deux semaines ... et vous trouverez sous chaque article, des cases a tiquer pour nous donner votre avis de maniere anonyme. Nous comptons vraiment sur votre feed-back pour pouvoir finalement arriver a faire une Gazette qui plaise a tous les ZENistes.

Nous aurons d'autres nouveautes a vous presenter dans la prochaine Gazette ... soyez donc au rendez-vous!

Niahm

Johnny Cash (Par Altariel)

2009-01-10T00:40:00.005+01:00

Vu que j'ai récemment eu la surprise de constater que certaines personnes ne connaissaient pas encore cette icône de la musique américaine qu'est Johnny Cash, je me vois dans l'obligation de réparer cette effroyable lacune.
Parlons musique, mais parlons bien!

Johnny Cash donc était un chanteur et compositeur de musique country américain. (Non, ne fuyez pas déjà!). Né en 1932 dans l'Arkansas, il s'est éteint dans le Tennessee en 2003 après avoir vendu 90 millions d'albums au long de ses 50 années de carrière. Il est connu pour son engagement politique ainsi que son action en faveur des pénitentionnaires devant lesquels il s'est d'ailleurs souvent produit.

Sa carrière démarre en 1954 lorsqu'il auditionne pour la maison de disque Sun Records. Il enregistre son premier 45 tours avec son groupe, The Tennessee Two, le printemps suivant. Dès lors, les succès s'enchaînent.

Au début des années 1960, les conséquences de tournées éreintantes (elles comptaient pas moins de 300 spectacles par an) entraînent Cash à consommer de l'alcool, des amphétamines et des barbituriques dont il devient vite dépendant. Il disparaît peu à peu du paysage musical. Néanmoins, les succès continuent à se succéder et en 1968, il parvient à mettre fin à ses addictions en s'isolant pendant un mois avec sa famille et sa maîtresse (qu'il finira d'ailleurs par
épouser en secondes noces).

C'est également cette année-là qu'il part chanter pour les détenus de la prison de Folsom, entreprise qu'il réitèrera peu de temps après au pénitencier de San Quentin.
Ces deux prestations donneront d'ailleurs naissance à deux albums live à la symbolique très forte (simplement intitulés "At Folsom Prison" et "At San Quentin").

Johnny Cash s'éteindra finalement le 12 septembre, à l'âge de 71 ans. Un film retraçant sa vie, "Walk the Line", est sorti en 2006.

Ses plus grands tubes sont incontestablement:
Cocaine Blues
Folsom Prison Blues
I Walk The Line
Ring of Fire
The man in black

Il a également fait une reprise de la chanson Hurt dans une version très différente de l'originale des Nine Inch Nials. C'est une de mes chansons préférées du répertoire de Johnny Cash.

Enjoy ;)

Altariel 103220

Les Films de Vannay

2009-01-10T00:30:00.004+01:00

Je vous parlerai dans ces lignes des nouveaux films sortis en dvd ou en salle,mais toujours de films que j’aurai regardé et sur lesquels je vous donnerai mon avis pour peut-être vous faire découvrir quelque chose de bien.

Au plaisir de vous faire découvrir de bons films.

~ Jumper ~

Date de sortie : 20 Février 2008
Réalisé par Doug Liman
Avec Hayden Christensen, Samuel L. Jackson, Jamie Bell
Genre : Aventure, Thriller, Science fiction
Durée : 1h 35min.
Année de production : 2007

~ Résumé ~

David Rice est un jeune garçon tout à fait normal, jusqu’au jour où il découvre qu’il est doté d’un pouvoir des plus fantastiques. Il peut se téléporter où bon lui semble, n’importe où sur la planète. Il devient alors un « JUMPER ». Cependant, il se retrouve, après 8 ans de tranquillité, pourchassé par une organisation vouée à détruire tous les « JUMPER ».
Une couse-poursuite dans les plus beaux décors du monde, avec de l’action, des voyages mais aussi de l’amour.
Les effets spéciaux sont très bien faits. Un film de toute beauté. A voir absolument.

Pour voir des photos et la bande annonce c’est par ici.

http://cinema.aliceadsl.fr/film/diaporama/default.aspx?filmid=FI00018113 ( Photo)
http://www.youtube.com/watch?v=ZDiHjh5NXB0 ( Bande d’annonce)

~ Black Christmas ~

Réalisé par Glen Morgan
Avec Michelle Trachtenberg, Mary Elizabeth Winstead, Katie Cassidy
Genre : Epouvante-horreur, Thriller
Année de production : 2006
Durée : 1h 35min

~ Résumé ~

Par une soirée de noël, bloquées par la neige, un groupe d’étudiantes sont contraintes de rester dans la maison de leur club universitaire.
Mais elles ignorent toute que la maison dans laquelle elles sont fut le théâtre d’événements sanglants quelques années auparavant.
L’auteur de ce massacre enfermé dans une prison de haute sécurité, réussit à s’échapper.
Dans la maison, les filles s’apprêtent à ouvrir leurs cadeaux. Et c’est là que le massacre recommence…

Un film qui change un peu de ceux que l’on voit généralement à noël. De quoi garantir un bon moment de frisson et d’émotion. Ames sensible s’abstenir !

Photo : http://www.worstpreviews.com/media.php?id=485%E2%84%91=4&place=photos&place2=shots
Bande d’annonce : http://www.youtube.com/watch?v=h3_ds1XCsiM ( VO)

~ Las Vegas 21 ~

Date de sortie : 04 Juin 2008
Réalisé par Robert Luketic
Avec Jim Sturgess, Kate Bosworth, Laurence Fishburne
Film américain.
Genre : Comédie dramatique
Durée : 2h 2min.
Année de production : 2008

~ Résumé ~

Ben Campbell est un étudiant surdoué qui étudie au prestigieux M.I.T. où il partage son temps entre ses études et des petits boulots afin de payer ses frais de scolarité ainsi que l’université. Jusqu’au jour où un groupe d’élèves aussi doués que lui le repèrent et lui proposent de participer à un jeu bien plus lucratif.
Cette bande de mathématiciens hors pair passe ses week-ends à Las Vegas pour jouer au blackjack sous de fausses identités, avec des règles qui ne doivent plus rien au hasard.
Micky Rosa, leur professeur et génie des statistiques les guide en leur apprenant à prévoir les cartes et à communiquer entre eux pour rafler de très grosses mises.
L’argent facile séduit Ben ainsi que ce nouveau style de vie, jusqu’au bout de ses limites et de celles imposées par le jeu.

Film plein de suspense, d’humour, d’amitié et d’amour. A voir absolument.
Sachant que ce film est basé sur une histoire vraie, il ne pouvait qu'être des plus grandioses. C’est une des plus grandes références dans les films d’arnaque.

Photos : http://www.sonypictures.com/homevideo/21/photos.html
Bande annonce : http://www.youtube.com/watch?v=XARRv0_j2Uo

Vannay-J-ZEN 90481

La gastronomie bordelaise de DJMatrix

2009-01-10T00:20:00.001+01:00

Découverte Culinaire, à la rencontre de la gastronomie bordelaise !

Bonjour !

Je me propose lors d’une suite d’articles de venir vous présenter et vous faire découvrir ce qui fait la particularité de la gastronomie Bordelaise. Nous commencerons par les viandes (désolé pour les végétariens ^^), puis, au fur et à mesure des gazettes, nous aborderons le sucré, les produits de la terre et les produits de mer ou d’eau douce (quoi qu’un estuaire n’est jamais totalement de l’eau douce).

Je n’aborderai pas ce qui fait certaines traditions du sud-ouest de la France en général (confit de canard, foie gras, cassoulet et j’en passe) mais bien la gastronomie Bordelaise et son département la Gironde car elle est déjà très riche en soi.

http://www.airport.cci-brest.fr/images/destination/bordeaux.jpg

Mais avant tout introduisons Bordeaux rapidement. Bordeaux est une métropole régionale de taille moyenne et capitale de l’Aquitaine et de la région Sud-Ouest de la France. Environ 250 mille habitants intra-muros et près d'un million avec l’agglomération, Bordeaux et son Port de la Lune sont inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco.

Il faut dire qu’elle garde une architecture Renaissance et XVIII ème quasiment intacte et reste une ville à « taille humaine », point de quartiers d’affaires, de buildings démesurés, ni de zones industrielles comme dans certaines autres grandes villes de France. Non, elle reste un symbole du bien vivre, de l’épicurisme, du tourisme, de la culture, de la gastronomie et du vin bien sûr.

Elle compte également dans son architecture des lieux qui sont ou ont fait partie des plus grands chefs d’œuvre de toute l’Europe : son pont d’Aquitaine, premier des plus grands ponts européens suspendus qui vient de passer ses 40 années ; la grande Place des Quinconces avec ses 12 ha, sa colonne des Girondins haute de 43 mètres est une des plus grandes place d’Europe ; sa basilique gothique Saint-Michel et sa flèche du même nom haute de 114 mètres ; sa cathédrale Pey Berland et ses deux flèches ; sa grosse cloche, vestige de l’enceinte médiévale logée au sein d’une imposante porte de 40 mètres de haut avec deux tours et pesant près de 8 tonnes ; sa rue Sainte-Catherine, la plus longue rue piétonne d’Europe avec près de 4 km de long et j’en passe beaucoup !

Un climat doux et océanique, à à peine plus d’une demi-heure des côtes océaniques et de ses interminables plages de sable et de dune, à 2 heures de l’Espagne et à à peine plus des premières stations de ski Pyrénéennes et de ses montagnes, et toute proche également du Périgord et de ses trésors culinaires, préhistoriques et architecturaux du médiéval ; sans parler du bassin d’Arcachon et de la Dune du Pyla, la plus haute d’Europe encore avec ses plus de 100 mètres de hauteur.

Revenons-en à nos moutons maintenant ! Et cela est peu dire car je vais d’abord vous parler de l’agneau de Pauillac !

L’AGNEAU DE PAUILLAC

Pauillac est une petite ville du Médoc, région viticole par excellence située au nord de Bordeaux. Il était d’usage que les moutons en transhumance viennent à la fin des vendanges pacager au milieu des vignes tout en fumant généreusement la terre. On trouve encore bien sûr de nombreux troupeaux de moutons dans le Médoc, d’autant plus qu’une bonne partie des ouvriers à l’année des exploitations viticoles sont d’origine maghrébine, vive les méchouis de fin de vendange (j’en atteste personnellement) ! Mais l’agneau de Pauillac, qui détient une Indication Géographique Protégée ainsi qu’une Appellation d’Origine Contrôlée a quelque chose de bien bien particulier… Ils sont élevés sous la mère, de ces chères brebis bien gloutonnes qui ont l’avantage unique de pouvoir brouter en été une herbe fraîche et salée dans les prés que les marées souvent viennent couvrir, et en hiver chouchoutées avec du bon grain et des carottes. Qui plus est, on donne à leurs agneaux en plus de ce bon lait de maman brebis, un mélange de sucre de canne ou de mélasse et de céréale qui leur donne ce goût de viande si subtil et plein de finesse, rosée à souhait, juteuse et tendre… hmmmmmm. Ca vaut le détour.

http://www.gastronomie.aquitaine.fr/upload/agneau_de_sel_en_croute.jpg

Terminons maintenant avec la fameuse ENTRECOTE BORDELAISE !

Sa réputation vient en fait essentiellement du fait qu’elle est tirée à l’origine de la fameuse Bazadaise ! Cette vache bouchère d’exception et très locale de la ville de Bazas.
La Bazadaise revient de loin car elle a faillit disparaître. Mais c’est justement bien grâce aux gourmets qu’elle peut encore paître et vivre sa vie dans les doux prés verts et généreux du sud-ouest de la Gironde. De l’avis des experts, cette vache qui dispose de caractéristiques bien particulières (bien trapue et en chair, robe grise auréolée, un squelette fin néanmoins pour qu’un boucher puisse travailler idéalement) est une, sinon la, reine de nos vaches bouchères. Disposant elle aussi d’une Indication Géographique Protégée, la vache ou le bœuf de Bazas ne se trouvent que là-bas ! Sa chair onctueuse, tendre à souhait, grasse juste ce qu’il faut, avec son goût de noisette… c’est bien en entrecôte grillée sur des braises de ceps de vigne avec un peu de sel, de poivre et de beurre d’échalote qu’elle vous domptera le palais définitivement. Et accompagnée de cèpes de bordeaux, je ne vous dis pas… mais ceci fera l’objet d’une autre gazette.

http://www.kamaxx.com/jdlf/img/photos/3943_1.jpg

En direct de Bordeaux, un article exclusif de la seule et unique plume de votre dévoué DJMatrix ! Bon appétit et bon voyage !

Sudoku de Titelunat

2009-01-10T00:10:00.001+01:00

Titelunat

L'édito de Niahm

2008-12-13T01:22:00.003+01:00

Et nous revoilà au WE ... avec une Gazette toute chaude, juste sortie des presses. :-)

La SAT Bleue tire tout doucement sur sa fin ... et Papillon, nous offre ici un magnifique conte médiéval et Kami nous donne la recette promise pour le pain d'épice.

Mais ce n'est pas tout, ... pour votre estomac Lucky revient avec ses recettes ... qu'il accompagne d'une pincée d'épices et de quelques explications.
Nous retrouvons aussi le sudoku de Titelunat ... et il est vraiment difficile cette semaine. Qui n'a pas perdu la main et arrivera à le terminer en premier?

Nous avons, enfin, la deuxième partie de l'Irma-Cromagnon d'Arac, les éphémérie ...
Mais ... hooooo ... toujours pas d'anniversaire à annoncer. :-(

Petit à petit Notre Gazette reprend bonne mine ... la période de disette touche sur sa fin.
Mais n'hésitez pas ... vous avez des idées ... ou vous avez simplement envie d'écrire quelque chose sans trop savoir quoi? Venez me trouver et nous en parlerons.

Bonne semaine à tous.

Niahm

Papillon nous conte....

2008-12-13T01:20:00.000+01:00

En cette SAT Médiéval ... voici un conte de circonstance

En ce temps qui était plus médiéval que moyen-âgeux vivait une très vieille femme. Elle avait connu une vie de misère dans une minuscule maison constituée d'une seule pièce, et elle avait réussi à grand peine à économiser, toute sa vie durant, quelques malheureuses piècettes.

Elle se sentait vieillir encore, et considérait qu'il valait encore mieux mourir démunie que pauvre. Le moment était venu de dépenser ses quelques trop rares sous...

Elle prit toutefois le temps de réfléchir, car elle n'avait pas le droit à l'erreur... Et finit par se décider pour l'achat d'une chèvre.

Cette idée la réjouissait. Elle pensait à la douceur du lait de chèvre, aux fromages qu'elle pourrait en tirer... Voilà qui allait rendre ses derniers jours moins amers... et qui sait, peut-être pourrait-elle aussi vendre l'un ou l'autre de ses fromages...

Ainsi fut donc fait, et de retour du marché, tirant son animal au bout d'une corde, elle croisa un vieux du village.

-"Ohla la mère! Voilà donc que tu acheté une chèvre !?"

-"Eh oui vieux voisin... c'est un bon investissement pour mes derniers sous, j'aurai du lait doux et du fromage savoureux maintenant!".

-"Mais, il va quand même falloir t'en occuper de cette chèvre! et puis où vas tu la mettre?"

-"Ma foi" fait la vieille en se grattant le menton, "elle broutera l'herbe autour de la maison par les journées de bon temps... l'hiver je la rentrerai dans la maison, et chaque nuit aussi".

-"Mais comment vas-tu faire, la vieille", demande l'homme fort perplexe, "ta maison est minuscule, une seule petite pièce c'est bien cela?"

-"Oui c'est bien cela! c'est pourtant là qu'elle sera, quel autre choix ai-je?"

-"Mais!!! et l'odeur!!???" demande l'homme en faisant la moue.

-"Oh ca..." répond la vieille, "il faudra bien qu'elle s'habitue..."

Le Pain d'épice de Kami

2008-12-13T01:19:00.002+01:00

A moins de ne vouloir faire l'originale, et donc de prendre tous le temps et d'avoir la patience dont je parlais dans ma propa, voici en tout cas une recette pas mauvaise et facile à faire.

Pour 6 personne(s) :
25 cl de lait
100g de beurre
500g de miel de bonne qualité
500g de farine
30g de cassonade
1 c. à café de bicarbonate. (à acheter en pharmacie)
60g d'écorces d'orange confite.
1 c. à café de cannelle
1/2 c. à café de grains d'anis
2 pincées d'épices (type gingembre, cannelle, girofle, muscade)
30g d'amandes effilées
1/2 c. à café de gingembre en poudre.
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger.
1/2 c. à café de sel

Préparation :
Préchauffer le four th. 5 ( 150°C)
Chauffer le lait.
Faire dissoudre le miel liquide hors feu.
Remettre à feu doux et ajouter le beurre pour le faire fondre.
Dans un saladier, mélanger la farine, le bicarbonate, les épices, les écorces d'oranges.
Ajouter le mélange lait, miel et beurre. Éviter les grumeaux.
Mettre dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire un sillon dans le sens de la longueur.
Mettre 1h15 au moins au four.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Meilleur froid et le lendemain!

La cuisine de Lucky

2008-12-13T01:19:00.001+01:00

Ola manant!

Nos serfs nous ont affirmez que vous demandiez des conseils pour votre ripaille de ce jour, est ce bien le cas?

oui?

Bien, tenez je vous ai concoté une recette de circonstance pour remplir votre besace et festoyer en toute quiétude:

Soupe à l'épeautre
Une délicieuse recette de soupe à l’ancienne que les paysans et serfs du Moyen Age auraient pût connaître.

Il faudra vous procurer

. 1 bonne et grosse saucisse artisanale
. Une belle tranche de lard fumé de nos campagnes
. 1 bel oignon et 2 gousses d’ail (de votre jardin c’est meilleur !)
. 2 branches de céleri
. 6 belles racines (carotte !)
. 2 poireaux entiers
. 4 bonnes poignées d’épeautre (céréale ancienne du moyen âge proche du blé, on en trouve facilement)
. Quelques grains de poivre long (car nous en avons les moyens à notre époque)
. Sel à votre goût

Couper les carottes et les poireaux dans la longueur, éplucher ails et oignons. Dans une belle marmite faire monter à ébullition 2 litres d’eau de source (pas d’eau javellisée !) Saler l’eau, ajouter la saucisse et le lard, laisser un petit quart d’heure et rajouter légumes, ails, oignons puis l’épeautre et le poivre. Baisser le feu, car le secret de cette soupe réside dans le fait de faire mijoter à feu très doux pendant 3 bonnes heures. Et c’est encore meilleur le lendemain, mais je suis sur que gourmands comme vous êtes, il n’en restera plus, sauf si vous doublez les proportions !

La Sauce Cameline :
Douce, onctueuse et parfumée, elle peut accompagner toutes les viandes (volailles, gibiers, porc, …) : 50g de raisins secs, 50g d’épine vinette, 80g d’amandes en poudre, 1 cuiller à soupe bombée de miel ou de sucre, 1 cuiller à café arasée de gingembre en poudre, 3 cuillers à café arasées de cannelle en poudre, 2 cuillers à café arasées de cardamome en poudre, ¼ de noix de muscade râpée, 80 g de mie de pain sec, vin rouge (à ajuster).

Faire tremper les raisins secs dans le vin rouge (la veille ou 4 h avant). Broyer au mixer les amandes, les épices, le sucre puis les raisins secs et la mie de pain. Ajouter de l’eau progressivement pour obtenir un liquide fluide. Ajouter les épines vinettes entières et environ ¼ l de vin rouge. Faire chauffer tout doucement en remuant sinon cela attache. Maintenir à frémissement une dizaine de min. Ajuster le vin rouge suivant la consistance désirée.

L'épine-vinette (Berberis vulgaris) est un arbuste épineux à feuillage semi-persistant de la famille des Berbéridacées. En France, l'épine-vinette est systématiquement supprimée car c'est un hôte intermédiaire dans le cycle de la Rouille noire (champignon pathogène des céréales). Elle a donc été éradiquée en Europe occidentale. Avant leur maturité leurs baies sont faiblement toxiques car contenant de la berbérine. Mûres en septembre, elles sont comestibles crues ou cuites.

Les baies vertes sont employées avec les sauces piquantes et les viandes rôties qu'elles relèvent grâce à leur goût acidulé.

En infusion : une pincée d'épine vinette, une pincée d'anis vert et une pincée d'anis étoilé donne un tisane digestive d'un goût et d'une couleur attrayante.

L'écorce des tiges et des racines possède quant à elle des propriétés anti-inflammatoires et anti-microbiennes. La consommation de cette plante est déconseillée pendant la grossesse.

La poudre d’épices :
Elle peut s’utiliser pour parfumer des tartes, des sauces, des marinades et être saupoudrée sur des viandes, des poissons à griller ou à rôtir.

10 g de gingembre en poudre, 10 g de coriandre en poudre, 15 g de cannelle en poudre, 10 g de cardamome, 5 g de clou de girofle en poudre, 1 g de muscade râpée.

Les anniversaires de la semaine prochaine

2008-12-13T01:17:00.001+01:00

Je vous propose ici de donner les anniversaires de la semaine à venir ... Ceux qui ont envie de faire partie de cette liste peuvent m'envoyer leur date d'anniversaire par MP.

Pas d'anniversaire cette semaine ... ha bon... dommage. :)

Les éphémérides

2008-12-13T01:16:00.000+01:00

Samedi 13 décembre 2008

Nous sommes le 348 jour de l'année, et il reste 18 jours avant la Nouvelle Année.
Il y a aujourd'hui 463.067.745 habitant en Europe! ... nous en sommes heureux. ;-)

Aujourd'hui, on fête les Lucie, Aurore, Josselin et Lucette

Petite Citation:
"Le véritable ami est celui à qui on n'a rien à dire. Il contente à la fois notre sauvagerie et notre besoin de sociabilité." par Paul Bernard, dit Tristan Bernard

Les fêtes de la semaine à venir

Dimanche, nous fêterons les Odile et les Florian?
Lundi, nous fêterons les Nina, Ninon, Suzanne et les Virginies
Mardi, nous fêterons les Adélaïdes, Alice ... et les Adonis. :p
Mercredi, nous fêterons les Judy, Yolande, Amélie
Jeudi, nous fêterons les Gatien
Et vendredi, nous fêterons les Théa et les Samantha

Les jeux de Titelunat

2008-12-13T01:11:00.004+01:00

Pour vous cette semaine ... un Sudoku très difficile!!!

L’Irma…cro-magnon ! (par Arachnide)

2008-12-13T00:01:00.000+01:00

Voici la deuxième partie des 6 derniers signes « astrologiques » que je ne connaissais pas encore …!
Et pourtant il paraît, que c’est le plus anciens horoscope du monde !!
Comment avons nous donc pus passer au travers !??

Pour réparez cette erreur, essentiel à notre existence je me propose de vous les faire découvrir !

Je discours… alors sans plus attendre voici donc : votre avenir préhistorique… !!

Ptéranodon : vous êtes né entre midi et 14 heures
Vous planez. Vous donnez à l'interlocuteur l'impression qu'à travers lui vous contemplez un horizon, et lui faites transcender le quotidien. Il y a en vous du prophète, et plus encore.
Si, dans votre jeunesse, vos idées ne sont pas exemptes de rêveries et de considérations fumeuses, et vous mettent en porte-à-faux avec votre entourage et la société, de toute expérience malheureuse vous faites par la suite votre miel.
La maturité vous va bien, qui vous pose en homme aux idées d'envergure et aux positions hardies - bien que vous restiez longtemps fâché avec les petits détails qui viennent gâcher la vue d'ensemble... Mais la sérénité est à ce prix.
Protecteur, vous aspirez de surcroît à être le révélateur, celui qui éveillera l'autre à lui-même.En amour, vous êtes une providence, ou le croyez. Et il est vrai que votre bonté laisse des traces profondes. Mais vous n'inversez jamais les rôles et, à force de taire vos doutes et vos faiblesses, ne laissez aucune prise à qui pourrait vous prendre en affection. Vos relations durent ainsi dans une double solitude, ou se résolvent brusquement.
Professions : astronome, cosmonaute, poète, philosophe, alchimiste, savant, cadre supérieur, gourou.

Chalicothérium : vous êtes né entre 14 heures et 16 heures
Vous êtes à votre place, sans l'avoir cherchée, sans l'avoir trouvée. Comment avez-vous fait ? Mystère. Et en même temps il n'y a pas de mystère. Vous êtes vous, tout simplement.
Il n'y a pas plus bonasse que vous. Sans vous poser de grandes questions, que d'ailleurs vous ne comprendriez pas, vous vous fondez dans le paysage. Chaque situation vous voit y faire votre nid avec une facilité déconcertante, comme si rien ne pouvait changer vraiment, toujours égal à vous-même et ne dramatisant jamais des besoins finalement très simples : manger, boire, dormir, ni trop chaud et ni trop froid.
Ce n'est même pas l'harmonie, c'est la continuité, confinant à l'autisme.
En amour, vous ne faites pas rêver, mais vous trouvez toujours votre semblable. En fait, peut-on vraiment parler d'amour ? Ce qui vous unit paraît durable, vous incarnez le couple modèle. Mais que votre partenaire vienne à décéder, vous trouvez à le remplacer presque immédiatement, n'ayant au bout du compte à partager qu'une conception identique du confort.
Professions : le choix est d'autant plus vaste que rien ne vous attire ou vous rebute vraiment, mais vous avez tendance à vous cantonner dans des activités subalternes ne réclamant aucune passion ou qualité saillante.

Archéoptéryx : vous êtes né entre 16 heures et 18 heures
Ingénieux, inventif, vous annoncez des temps nouveaux. Votre apport est considérable, mais pas toujours bien compris, qui passe par des réalisations d'apparence anodine dont vous pouvez être le premier à ne pas mesurer immédiatement la portée et les répercussions à long terme.
Il semble que rien n'existe que vous n'ayez besoin de le modifier, et les raisons sont nombreuses en vous qui combinez l'individualisme solidaire à un goût certain pour la gymnastique intellectuelle et la curiosité passionnée. Très tôt, vous vous intéressez au monde qui vous entoure et cherchez à le connaître à fond.
En amour, c'est l'esprit de collaboration qui crée des liens. On vous voit souvent partager avec votre partenaire une profession ou d'ambitieux projets communs, à l'image de deux savants penchés sur le même microscope. Ces liens sont durables et fondés sur le respect mutuel.
Professions : ingénieur, chercheur, technicien, bâtisseur, médecin, sage-femme, infirmier, informaticien.

Blatte : vous êtes né entre 18 heures et 20 heures
Vous avez survécu à tout, vous durerez longtemps, miracle de la discrétion.
Prudent et bourré de complexes, persuadé qu'on ne vous aime pas, loin de chercher à plaire vous préférez vous cacher. Quand vous n'êtes pas dans le retrait c'est noyé dans la foule que l'anonymat vous dissimule. Pas un mot plus haut que l'autre, aucun signe distinctif, cette propension à suivre le mouvement peut vous entraîner à des conséquences imprévues et parfois graveleuses : vous placez l'instinct grégaire au-dessus de la morale ! Il y entre un bon penchant pour l'anéantissement, la dilution... qui ne vous a jamais empêché de durer.
En amour, peu sûr de vous et de vos charmes, vous cherchez la sérénité et ne la trouvez qu'avec un compagnon d'infortune. Vous êtes menacé que votre vie de couple se résume à une traversée d'épreuves partagées. Attiré par le groupe, c'est souvent au sein de ce groupe que se nouent les affinités électives, entre membres d'une même communauté. Et il faut que le groupe vous unisse, sans quoi, prégnant, il vous désunira !
Professions : ouvrier du bâtiment, éboueur, décorateur, styliste, machiniste, vigile, militaire.

Tanystrophéus : vous êtes né entre 20 h et 22 h
Vous, vous vous posez trop de questions ! Hésitant, velléitaire, mais principalement tourmenté, vous êtes en plein dans l'existentiel, et l'existentiel vous empêche de vivre.
Pourquoi ? Pourquoi ? Pourquoi ?... Il n'est aucune réponse qui vous satisfasse, vous interrogez toujours plus loin, vous poussez le réel dans ses derniers retranchements. Jusqu'aboutir au néant ou à l'extase mystique.
Mais votre acuité certaine vous confère une certaine autorité et vous permet de débrouiller bien des affaires et des tracas. Vous êtes la compréhension, l'avocat et le guide, le sauveur, peu utile à vous-même mais une aubaine pour les autres.
En amour, vous êtes nostalgique avant tout. L'âme soeur, le chant des sirènes vous hantent. Grand séducteur involontaire et aveugle, vous ne savez vous lier qu'à votre perdition et par altruisme, attendant qu'on vous aime vraiment quand on n'avait besoin que de votre générosité sans bornes. Vos désillusions sont terribles et fréquemment suicidaires.
Professions : spéléologue, puisatier, explorateur, psychothérapeute, sociologue, artiste, philosophe, juriste.

Méganeura : vous êtes né entre 22 heures et minuit
La grâce est une tige et vous vous y posez. Puis, votre envol capte les attentions par des effets calculés.
Narcissique, vous vous mirez dans l'eau et vous découpez sur le ciel pour mieux qu'on vous admire : tout est focalisé dans le regard, celui des autres est votre mire et la mesure de votre bonheur. Vous connaissez vos charmes et les développez, les cultivez, toujours attentif à vous-même. Vous n'existez que sous les projecteurs.
Ne négligez pas votre vie intérieure, songez à ce que l'envie de plaire entraîne de compromissions jamais bien reluisantes !
L'amour est la grande affaire de votre vie. Vous êtes amoureux de qui vous aime, et vous éprouvez bien du plaisir à pousser l'autre au désespoir pour éprouver son désir et votre emprise. Mais, si vous tablez sur la beauté physique pour séduire, vous, vous vous brûlez à une autre flamme. La beauté morale vous fascine, et d'être négligé par ceux qui l'incarnent à vos yeux a sur vous des effets ravageurs et parfois salvateurs, vous faisant toucher du doigt la vacuité de votre existence. La sagesse vous vient avec l'âge.
Professions : bel homme, belle femme.

- Sans y croire j’avoues bien volontiers que lire ce genre de choses m’amuse toujours
beaucoup… et vous ?

- Des commentaires sur votre signe ou autre ???

Souriez ! Vous êtes filmer !!!

Edito (par Niahm)

2008-12-06T00:36:00.008+01:00

Bonjour Citoyens ZEN, Bonjour Citoyennes ZEN,

Et voilà, la première semaine du mandat de notre Honorable Violette Pelisse touche à sa fin. Première semaine, premières impressions ... Le boulot est énorme, mais les différentes choses se (re-)mettent tout doucement en place.

Ça n'est pas toujours évident, comme pour cette Gazette ... Elle est toute 'light' après un petit régime.
Et ce n'est pas fini, la BT a beaucoup de pain sur la planche car d'autres choses sont à remettre sur pied.
Nous comptons sur vous ... car, quoi que nous fassions, quelques soit nos efforts, la participation est la vôtre. Comme disait Daruma hier, il y a les propositions d'articles pour la propa, mais il y a aussi la participation au niveau des répliques car quoi de plus motivant pour un auteur que de voir que sa propa 'fonctionne'.

Nous voulons un secteur où on se sente bien, où il y a du dynamisme et du mouvement ... et je sais que beaucoup d'entre vous le veulent aussi ... c'est aussi souvent pour ces raisons là que les gens qui partent en voyage reviennent si vite.
Il faut néanmoins que chacun y mette du sien, l'administration ne peut rien faire seule.

A différent niveau, on sent que ça bouge ... Alors, continuons le mouvement ... Tous ensemble.

Je vous souhaite une bonne semaine, Niahm

Les éphémérides

2008-12-06T00:13:00.004+01:00

Samedi 6 décembre 2008

Nous sommes le 341 jour de l'année, et il reste 25 jours avant la Nouvelle Année.
La prochaine pleine lune est prévue pour le 12 décembre.

Il y a aujourd'hui 306.022.719 habitant en Europe! ... nous en sommes heureux. ;-)

Célébration du jour: La Saint-Nicolas
Aujourd'hui, nous fêtons les Nicolas, les Colin, Nicole et Nicoletta.
Nicolas de Myre, évêque de Myre est connu par la légende pour sa bonté envers les pauvres et les enfants.
Ce saint, très populaire dans toute l'Europe du Nord est une sorte d'ancêtre du Père Noël.
Pendant la nuit, il vient prendre les gâteries que les enfants ont préparé pour lui et son âne, généralement une carotte, un verre de lait et quelques biscuits. Et il dépose à la place des cadeaux, bonbons et chocolats.

Petite Citation:
"S'il fallait tenir compte des services rendus à la science, la grenouille occuperait la première place." par Claude Bernard

Les fêtes de la semaine à venir

Dimanche, nous fêterons les Ambroises et les Charles, Carlo, Carlos, Charlie, Karl ... y en a-t-il dans l'assistance?
Lundi, nous fêterons l'Immaculée-Conception de la Vierge Marie (ou Dame de l'Avent)
Mardi, nous fêterons les Léocadie et les Gorgonie... :-)
Mercredi, nous fêterons les Romaric et les Eulalie
Jeudi, nous fêterons les Daniel, Dana, Danièle, Dany, Danaé
Et vendredi, nous fêterons, les Corentin, les Chantale, Corine, Coralie

Les anniversaires de la semaine prochaine

2008-12-06T00:02:00.000+01:00

Je vous propose ici de donner les anniversaires de la semaine à venir ... Ceux qui ont envie de faire partie de cette liste peuvent m'envoyer leur date d'anniversaire par MP.

Pas encore d'information :-/

Hier, c'était les 20 ans de Shaorin ... Il n'est pas trop tard, noyez-le de lovebot, de RE, etc.

L’Irma…cro-magnon ! (par Arachnide)

2008-12-06T00:01:00.000+01:00

En farfouillant sur le net j’ai trouver 12 autres signes « astrologiques » que je ne connaissais pas encore …!
Et pourtant il paraît, que c’est le plus anciens horoscope du monde !!
Comment avons nous donc pus passer au travers !??

Pour réparez cette erreur, essentiel à notre existence je me propose de vous les faire découvrir !

Je discours… alors sans plus attendre voici donc : votre avenir préhistorique… !!

Opabinia : vous êtes né entre minuit et 2 heures :
Cinq yeux, pour quoi faire ? Mais pour mieux y voir, pardi ! Et votre pince exploratrice complétera les informations s'il en était besoin. Donc, vous êtes curieux. Vous sombrez dans l'ennui quand il ne se passe rien. Superficiel, voire immature, vous pensez peu au long terme, surtout à l'instant qui passe. Mais vous êtes sagace, et savez percer à jour. L'usage que vous faites de ces qualités est malheureusement assez limité car, peu psychologue, vous versez facilement dans le commérage et les jugements expéditifs. En-deçà d'affectifs, vos poèmes sont très cérébraux. Les sciences exactes et la technologie vous réussissent mieux.
Tout aussi curieux en amour, ne reculant pas devant le voyeurisme et les gestes déplacés, vous abandonnez rapidement vos partenaires après en avoir épuisé les plaisirs liés à la découverte. Mais l'autre vous échappe et quand vous croyez en avoir fait le tour, vous n'en avez saisi que vos idées sur la question.
Professions : serrurier, voyant, espion, concierge, chercheur, monte-en-l'air, vigile, contrôleur aérien.

Hallucigenia : vous êtes né entre 2 heures et 4 heures
Vous voyant arriver dressé sur vos échasses et dardant vos épines, on se doute bien que vous n'êtes pas là pour rigoler. Et certes, vous ne transigez pas : les principes avant tout.
Cette rigueur qui vous caractérise, ce refus des concessions, vous dessert assurément. Car sous les rudes apparences se dissimule toute la tendresse du monde, et à force de la protéger vous risquez fort de passer à côté de la vie, sans trop savoir si réellement vous lui préférez le rêve.
C'est en amour surtout, quand il faudrait baisser les armes, que vous êtes particulièrement démuni. Désarmé, fragile, vous suscitez des passions altruistes et folles. Mais vous gâchez toutes vos chances et celles de l'autre quand, pessimiste et maladivement timide, vous refusez de croire en sa sincérité et l'accablez de reproches, déceptions et critiques. Une pathologie amoureuse qui vous rapproche des parasites et des vampires.
Professions : artiste, RMIste, éditorialiste, radioamateur, agent de la circulation, couturier.

Tyrannosaure : vous êtes né entre 4 heures et 6 heures
Avec votre grande gueule et vos petites mains, aucun doute, vous êtes l'intellectuel de service. Le bagout ne vous fait pas défaut mais, pas très doué dans la partie matérielle, vous avez tendance à jouer les pique-assiette. Qu'à cela ne tienne : vous emportez la conviction, inébranlable dans la mauvaise foi, au point de finir par y croire vous-même. En vous se devinent la force tranquille et l'exceptionnel. Et vous ne décevez pas, tellement vos interventions sont simples, évidentes, autoritaires et posées, bien qu'on n'arrive pas toujours à percer vos motivations.
En amour, parfait Don Juan, vous usez de magnétisme. Si vous avez le don de tout laisser croire et espérer sans vous engager en rien, il y entre plus de candeur que de cynisme : vous réservez vos sentiments profonds à la progéniture, et vous êtes fidèle à qui respecte votre indépendance.
Professions : bonimenteur, commercial, commentateur sportif, groupe de rock, navigateur Internet, acteur, militaire, danseur.

Megarachne : vous êtes né entre 6 heures et 8 heures
À l'instar des paléontologues, qui se disputent votre classement parmi les arachnides ou les euryptéridés, vous déconcertez.
Fantomatique, traversant la vie comme une ombre, vous bernez votre entourage, non pour tromper mais pour vous prémunir. Où l'on croit que vous n'êtes pas, vous y êtes. Vous considérez la vie comme un piège et le meilleur moyen d'en sortir, pour vous, est de tirer les ficelles. Une intelligence aiguë des rouages de la société préside à vos activités secrètes, à moins que vous vous contentiez de vies privées très compartimentées.
En amour, vous êtes tout aussi fuyant mais précis et sûr. On croyait vous échapper ? On se dirigeait tout droit où vous vouliez qu'on aille. Vous excellez à éveiller tous les fantasmes, à jouer tous les rôles, et c'est par là que vous séduisez, mais vous pouvez devenir proie en vous croyant prédateur.
Professions : comédien, politicien, tisserand, plongeur, sous-marinier, enquêteur, journaliste, agent secret.

Édaphosaure et dimétrodon : vous êtes né entre 8 heures et 10 heures
Le signe double par excellence. Êtes-vous le loup, l'agneau, ou les deux à la fois ? La nature n'a su entièrement vous départager, qui vous a collé un paravent sur le dos. Et impossible de savoir si la vérité est de ce côté, ou de l'autre. Mais loin d'être binaire, vous êtes compliqué, vous vivez la situation à fond. Vous êtes tout ombre ou tout soleil, profondément ombre et soleil.
Sincère, mais changeant, vous désarçonnez, ce n'est rien de le dire, quand vous virez d'une opinion défendue becs et ongles à son exact opposé. Mais c'est que vous touchez au point de convergence des extrêmes et cette connaissance étend vos analyses bien au-delà du propos courant.
En amour c'est le feu et le calme. Vos engagements sont durables, mais parfois durs à vivre. Vous épuisez le partenaire à force de le conduire dans les chemins peu praticables où les parallèles se rejoignent, et le rassurez tout à la fois par l'intérêt placide et un peu casanier que vous lui portez.
Professions : éclairagiste, géomètre, tapissier, berger, agriculteur, bédouin, véliplanchiste.

Machairodus : vous êtes né entre 10 heures et midi
Tout entier défini par vos dents qui rayent le parquet : franchise, honnêteté, ces mots n'ont aucun sens pour vous. L'ambition est votre moteur et votre carte routière. Vos muscles sont tendus et vos dents à l'affût des opportunités, des faiblesses, des ouvertures. Vous êtes tapi, ou vous bondissez.
Cet excès de mécanisme ne va pas sans causer des crises de mélancolie sévère confinant au nihilisme, quand vous vous interrogez sur le sens de tout cela. Ce n'est pas un brasier qui vous brûle, mais une froideur du fond des âges. Vous étiez, dans la tribu, le premier à confisquer le feu, la lame, et la semence, tous les attributs du pouvoir.
En amour, vous découragez vos partenaires à force de trahisons. Mais trahissez-vous sincèrement ? Votre drame silencieux est que vous croyez aux obligations d'une grande destinée égoïste et lui sacrifiez tout, laissant dans l'ombre votre part humaine - à moins d'une grande révolte de jeunesse vous poussant à des excès d'idéalisme, abandonnée à l'âge mûr.
Vous séduisez par une écoute attentive et n'hésitez pas à flatter les bas instincts.
Professions : présidentiable, futur Premier ministre.

Retrouvez les 6 derniers signes la semaine prochaine.

Edito (par MindGame)

2008-10-31T21:11:00.004+01:00

Bonjour Citoyens, Citoyennes de Zen

Voilà une Gazette que j'admire ! Comme vous allez vous en apercevoir elle est remplie de divers articles et surtout ceux-ci ne sont pas négligeables.

Alors, si vous êtes un bon lecteur avèré je vous invite à lire soigneusement les sujets proposés cette semaine par nos rédacteurs.

Je remercie ces derniers du fond du coeur pour le travail qu'ils ont apporté !

Sur ce, je vous laisse et vous souhaite de passer un agréable week-end et vous dis à la semaine prochaine !

MindGame.

Crista en 6 questions (par MindGame)

2008-10-31T20:51:00.004+01:00

Mind : Crista, pourquoi ce pseudo ?

Crista : Crista vient de cristal pure naturelle et une magie sen dégage quand le soleil le frape un arc en ciel illumine la maison et procure une atmosphère féérique.Je trouve que ça me ressemble comme définition.

Mind : Comment te sens tu en ce moment ?

Crista : Plus tôt bien je suis heureuse de ce mandat de bleu propaje ne pensait pas avoir cette chance du à mes problème de français.On a tous fais du boulot de fou vous ne le voyez pas mais on la bien fais .je suis aussi heureuse d'être citoyenne ZEN car j'aime ce secteur et les personnes qui si trouve ce n'est que du bonheur pour moi .

Mind : Quel est ton coup de coeur du moment ?

Crista : Mon coup de cœur du moment étai d'organiser une visu foire de Liège.Cette visu fut un véritable plaisir de rencontré des citoyen ZEN en vrais .Je tiens aussi à remercier toute les personnes présente d'ailleurs et leur dire à tous qu'ils ont terrible et que je les adores merci à eux .

Mind : Quel est ton coup de gueule du moment ?

Crista : Mon coup de gueule c'est de ne pas avoir un vrais violet ou violette.Silver est la pour remonter le secteur mais il n'est pas beaucoup présent et ne connais pas bien nos citoyens,il a de bonne idées pour le secteur ,mais il est froid chose que je trouve dommage .

Mind : Rouge, Orange, Jaune, Vert, Bleu, Violet ? Pourquoi ?

Crista : Je ne serais pas choisir de couleur car elles ont toute leur importance.Je les connais presque toute comme je suis passée par la et jusqu'au bleu .Je me pose encore la question sur le violet ....et nous en avons besoin .

Mind : Une petite citation ?

Crista : mieux vaut prévenir que guérir

"Le 1ier Octobre à travers les âges" (par MamzaileS)

2008-10-31T20:35:00.002+01:00

1884 : La Libre Parole médiatise l'affaire Dreyfus. Journal d'extrême droite, "vitrine française de l'antisémitisme", le journal met en avant l'origine juive d’Alfred Dreyfus et s'en sert comme premier argument prouvant la culpabilité. La presse s'emballera rapidement autour de cette affaire, surtout chez les monarchistes et les catholiques.

1925 : Max Linder se suicide. Acteur et réalisateur ayant de nombreux essais filmographiques à son actif assassine sa femme avant de se donner la mort. Il est le précurseur du genre burlesque et inspirera Charlie Chaplin.

1952 : Explosion de la première bombe thermonucléaire par les États Unis. Mille fois plus puissante que la bombe atomique lancée sur Hiroshima, elle ne laissera rien de l'îlot du Pacifique sur lequel elle a explosé.

1992 : Entrée en vigueur de la Loi Evin. Elle interdit de fumer dans tous les lieux "couverts et fermés affectés à un usage collectif."

2004 : L'ourse Cannelle, la dernière originaire des Pyrénées, est abattue par un chasseur au cours d'une battue au sanglier. La présence d’ours dans les Pyrénées est désormais assurée par les animaux slovènes introduit en 1996 et 1997.

Et en 2008?

"Sport" : Le handball (par goofy)

2008-10-31T20:12:00.004+01:00

Les premières traces du handball pourraient remonter jusqu'en 1898, au Danemark, sous le nom de « haandbold » ou encore, de manière plus ancienne en Tchécoslovaquie sous le nom de « hazena »[1].

Dans les années 1900, un Irlandais du nom de Casey introduisit un jeu semblable au handball aux États-Unis. Il provoque un tel engouement qu'une compétition aurait même vu le jour en 1919 à Los Angeles.

Cependant, on considère avant tout que le handball est un sport de conception allemande. C'est le professeur Carl Schellenz, de l'École Normale Germanique d'Éducation Physique de Leipzig, qui propose en 1919 une adaptation du Torball (sorte de « balle au but » pratiqué par les femmes allemandes)[1]. Il créa alors le handball à onze. C'est cette filiation germanique qui explique la prononciation à l'allemande du suffixe « ball » , prononciation similaire au français « balle ».

La Fédération internationale de handball voit le jour en 1928. Le jeu se pratique alors en extérieur, à onze contre onze. Le handball est sport de démonstration aux Jeux de Berlin en 1936. En 1938, deux championnats du monde sont organisés en Allemagne, et remportés par l'Allemagne : un championnat à onze et un autre à sept, avec quatre équipes européennes (Allemagne, Autriche, Danemark, Suède).

La refondation de la Fédération internationale a lieu en 1946.

Le handball est très peu pratiqué avant la Seconde Guerre mondiale en France, mais en septembre 1941[2] on assiste à la mise en place, avec l'aide du régime de Vichy, d'une fédération française autonome. De plus, le handball fait son entrée dans les programmes du sport scolaire. La fédération est interdite et dissoute fin 1944 au titre de l'Ordonnance d'Alger du 2 octobre 1943 (Statut des groupements sportifs et de jeunesse, J.O de la République Française du 7 octobre 1943); elle ne pourra renaître, après plusieurs enquêtes administratives et financières, qu'en juillet 1952[3].

Handball aux Jeux Olympiques de Sydney en 2000.

Dans les années 1950, Le handball à onze est progressivement abandonné au profit du handball à sept. Ce sport jadis pratiqué en extérieur trouve refuge dans des gymnases. Le dernier championnat du monde à 11 a lieu en 1966. Le handball est admis au programme olympique masculin en 1972 et les femmes entrent en 1976.

Le handball fut longtemps considéré comme un sport de complément, pratiqué l'hiver au chaud dans les gymnases, puis bien vite se lia, grâce notamment aux substrats actifs du milieu scolaire, autour du handball une véritable progression jusqu'au niveau actuel. Le handball doit donc beaucoup aux milieux scolaires et universitaires et tient aujourd'hui encore une place importante dans les programmes scolaires, notamment en France.

Source: Wikipedia

"Science" : La biologie (par m4x)

2008-10-31T19:54:00.001+01:00

Définissons la biologie !

Qu'est ce que c'est que cette bête la? Le dictionnaire nous dit: Science de la vie, étude des êtres vivants. Merci Robert ou Larousse, mais ça ne nous avance pas des masses. On étudie le vivant, certes. Mais il y a des tas de façons de le faire !

On peut étudier l'organisme en son entier (biologie générale), ses cellules ( biologie cellulaire), ou même des ensembles d'organismes ( biologie des populations). On peut aussi étudier la chimie spécifique du vivant ( biochimie), ou bien s'intéresser uniquement à un domaine particulier, comme la génétique ( ou biologie moléculaire). Il y aussi la biologie végétale, animale, ou humaine, selon le règne qui nous intéresse.

Bref, le sujet est très vaste, selon ce que l'on veut aborder... Par exemple, la microbiologie s'occupe des micro-organismes, dedans on peut trouver la bactériologie, qui s'occupe des bactéries, ou la virologie, des virus... bref, tout s'imbrique, du plus générale au plus précis, rien n'est cloisonné...

Quand on se lance dans des études de biologie, on doit très vite choisir son domaine de spécialisation, et on ne peux pas juste étudier cela... On doit avoir des connaissances dans les branches voisines, parce que le vivant est complexe. Par exemple, on ne peut pas savoir comment fonctionne une cellule du foie, si on ne sait pas comment fonctionne le foie dans son ensemble et son rôle dans l'organisme, et comment interagissent les molécules spécifiques que l'on y trouve.

Je peux vous parler plus précisément des études que j'ai faite, histoire d'illustrer un peu mieux le propos. Il n'y a pas si longtemps, j'étais en licence de biologie cellulaire, en parcours spécifique au nom barbare, c'est à dire en génomique et protéomique.

Qu'est ce que ça signifie?

Ben, la génomique, ça vient du mot gène, et donc ça consistait à travailler sur tout ce qui concernait la génétique, l'utilisation des gènes en industrie ( par exemple, comment produire les bactéries OGM capable de produire l'insuline humaine), et ce genre de choses. techniquement, je devais être capable de trouver un gène donné dans un organisme donné, de l'identifier, de le modifier si besoin était, et de l'utiliser à des fins productives ou médicales.

La protéomique s'intéresse plus à l'aspect protéine de la chose. pour reprendre l'exemple précédent: comment produire la protéine insuline? ( l'insuline, étant une hormone, est une protéine...) Techniquement, c'était plus l'étude de la fonctionnalité des protéines, et leurs identifications, comment les obtenir en masses, et comment ou à quoi peut servir telle ou telle protéine ?

Ces deux domaines sont complémentaires, puisqu'en fait, un gène, constitué d'ADN, code pour une protéine donnée... ( en gros) Et tout ça se range dans la biologie cellulaire, puisque qu'on s'occupe des protéines ou des gènes, tout ce beau monde se trouve dans les cellules...

Etudier la biologie, ça revient à se demander pourquoi on vit, et comment cela se fait... Parce que, qu'est ce que la vie, si ce n'est l'ensemble des fonctions qui résistent à la mort (Bichat)? C'est tenter de répondre à cette question d'un point de vue scientifique, là où les philosophes tentent d'y répondre à leur façon...

"Actualités" (par Crista)

2008-10-31T19:43:00.002+01:00

Hamilton et Massa pourle titre

SAO PAULO Lewis Hamilton (McLaren-Mercedes) voit une nouvelle fois le titre mondial lui tendre les bras et il espère cette fois ne pas commettre d’erreurs lors du Grand Prix du Brésil de Formule 1 ce week-end à Sao Paulo. Sans quoi Felipe Massa (Ferrari) sera en mesure de lui chiper la couronne. Avant cette dernière course de la saison, le Britannique compte sept points d’avance sur Massa. Une cinquième place lui suffit pour remporter le championnat, quel que soit le résultat de son rival brésilien. Hamilton sort en plus d’un week-end parfait à Shanghai où il n’a laissé que des miettes à ses adversaires.

10.000 dollars pour s’abstenir

atlanta Une association américaine pour l’abstinence avant le mariage vient de lancer un concours. À gagner: 10.000 dollars, ainsi que les fleurs, les cartons d’invitation et les décorations de la cérémonie. L’initiative ne rencontre pas un grand succès, et pour cause: les participants doivent s’abstenir de faire l’amour avant le mariage et promettre qu’il n’y aura pas d’alcool lors de la cérémonie. Phillipia Faust, directrice du Programme d’éducation en faveur de l’abstinence recherche «des couples qui ne font pas de compromis et pour qui le mariage représente un engagement à vie. Le sexe, c’est du compromis». Le concours n’a toujours pas enregistré le moindre participant.

Coups de bistouri pour Daerden

Le ministre wallon du Budget a succombé à son tour aux sirènes de la chirurgie esthétique. Selon les journaux du groupe Sudpresse, Michel Daerden est en convalescence au soleil depuis vendredi dernier après avoir subi une opération chirurgicale. L’homme politique liégeois s’est confié aux soins d’une clinique d’Heusy pour une intervention au niveau des paupières inférieures.

Mercure s’effeuille

Un second survol de Mercure le 6 octobre par la sonde américaine Messenger a mis à jour 30 % de sa face cachée jusqu’ici inconnue. Cette mission a permis d’étendre à 95% la surface observée de la plus petite planète du système solaire. L’équipe scientifique a effectué plus de 1.200 photos, un relevé topographique ainsi qu’une analyse de l’exosphère, atmosphère très fine de Mercure.

«L’Exorciste», meilleur film d’horreur

LONDRES Le film «L’Exorciste» (1973) de William Friedkin a été désigné comme étant le meilleur film d’horreur de tous les temps dans un sondage réalisé par la chaîne de distribution de produits de loisirs HMV. Le film a conservé sa première place sur le podium, décrochée l’an dernier au détriment de «Shining» (1980) de Stanley Kubrick qui est arrivé une nouvelle fois en seconde position. La 3ème place revient à «Alien» (1979) de Ridley Scott. Sept des dix films arrivés en tête de cette enquête sont sortis dans les salles entre 1970 et 1984, avec également «Halloween» (1978) de John Carpenter, «Les griffes de la nuit» (1984) de Wes Craven, «The Wicker man» (1973) de Robin Hardy et «La malédiction» (1976) de Richard Donner.

"Santé" : Une plante de saison (par Niahm)

2008-10-31T19:35:00.002+01:00

Je vais vous parler de l’ail … Si, si … c’est tout à fait de saison.

Tout d’abord, ça permet d’éloigner les vampires et autres monstres du même genre … ;-) Gnarc, gnarc, gnarc !!!

Et plus sérieusement, les vertus de l’ail sont telles que je connais plusieurs médecins qui en font une cure continuelle pendant tout l’hiver pour éviter de tomber malade alors qu’ils sont quotidiennement confrontés aux porteurs de maladies contagieuses diverses.En effet, l’ail renferme des vitamines A, B1, B2 et C. Mais on y trouve aussi divers antibiotiques naturels dont l’un d’entre eux est une essence sulfurée dont le principe actif est l'allicine. C’est cette essence qui donne à l’ail sont odeur si caractéristique.Il faut aussi savoir qu’on lui prête des vertus anticoagulantes et contre le cholestérol (1).

« Ha oui, mais non » … me diront la plupart d’entre vous … « Moi, l’ail, je ne le digère pas, après j’ai la bouche, les mains, etc. … qui puent! »

Tout d’abord, personnellement, je mange facilement beaucoup d’ail … et ça ne « pue » que rarement, quand il passe dans la transpiration, que je le digère mal.Je sais que c’est dans les situations où ça « pue » que je dois maintenir ma « cure » et boire beaucoup d’eau. Car l’ail cru est aussi un diurétique, il aide à rétablir la fonction intestinale et il active la sécrétion gastrique (de l’estomac).

Une solution (que je n’utilise pas) est de prendre des gélules de concentré d’ail. Vous les trouverez en pharmacie et en magasin diététiques. Faites attention car le prix n’est pas du tout un indicateur de qualité … mais les meilleures ne sont pas bon marché quand même. C’est une question de concentré du principe actif. Demander conseil à votre pharmacien.

Mais il existe plusieurs autres solutions pour pouvoir se faire une cure en bénéficiant de la fonction antibiotique sans pour autant sentir l’ail à 10km.

La première solution est d’enlever soigneusement ce qu’on appelle « l’indiscret », c’est le germe vert au centre de la gousse d’ail. Coupez votre gousse en deux, et enlever généreusement la partie centrale qui vient toute seule avec la pointe d’un couteau.

Une diététicienne m’a donné un autre truc : La soupe à l’ail … qui ne sent, ni ne goute l’ail ! (cool hein ??? ;-) )Prenez une tête d’ail (tout le bulbe, si, si), enlevez les peaux (pas la peine d’enlever le germe ici).Mettez le tout dans un litre d’eau et amener à ébullition, puis laissez cuire à tout petit bouillon pendant un heure (bon là, ça sent … j’avoue :-) )Après une heure, ajoutez vos légumes, mettez une bonne cuillère de bouillon de légume bio et ramenez à ébullition.Laissez encore cuire 20-25 minutes (pas plus pour garder un maximum de principes actifs).Après la cuisson, ajoutez une ou deux cuillères à soupe d’huile d’olive première pression à froid … et passez la soupe au mixer.

Perso, je remplace les féculents par une courgette … ça permet d’avoir un potage qui a de la consistance et qui est nourrissant … tout en étant « léger ». Et, pour les soupes à la roquette ou aux épinards … ne mettre ceux-ci que 2 minutes avant la fin de cuisson (sinon on perd tout le goût).

Voilà, maintenant, vous n’avez plus d’excuses pour ne pas être en pleine forme dans les mois qui viennent.

(1) : Abstract anglais de l’étude scientifique sur l’effet anti-cholestérol : http://archinte.ama-assn.org/cgi/content/abstract/167/4/346

- Le site le plus complet sur les divers utilisation de l'ai (à mon avis):

http://www.huiles-essentielles-sante.com/ail.html

"L'empathie" (par LoéLia)

2008-10-31T19:21:00.003+01:00

En résumé, l’empathie est un ressenti de l’état affectif d’une autre personne. Les initiés ont sans doute déjà entendu parler du terme « empathie cognitive ». En fait c’est assez simple à comprendre. Nous possédons une part d’intellect et une part d’imaginaire. L’empathie, contrairement à ce que l’on pourrait penser fait intervenir cet intellect. Car il s’agit en réalité d’une compréhension approfondie des émotions d’autrui. Parfois au point de ressentir en soi et de vivre, les mêmes émotions.

Le mélange « compréhension » et « ressenti » donne une toute autre dimension à l’empathie. Cela revient à ressentir toutes sortes d’émotions et de sentiments divers. Douleur, plaisir, peur, joie, stress, tendresse, confusion etc.…. Le panel de ressentis est immense. Il est vrai que nous ne sommes pas tous sensible de la même manière. Mais cette sensibilité est changeante, elle s’adapte à l’émotion de la personne que l’on ressent. C’est un flux continu de sentiments parfois ambigus parce qu’ils ne sont pas toujours complémentaires avec nos propres sentiments à un moment précis. C’est une expérience à la fois personnelle et très intérieure.

L’empathie laisse de coté la personnalité (en partie) pour adopter celle d’autrui. Et il faut une grande force de caractère pour se détacher de cette influence lorsqu’on souhaite justement cesser le transfert. L’empathie est un processus naturel. Je dirais même qu’elle est dérivée de nos vieux instincts. C’est pourquoi il ne faut pas chercher à l’acquérir. Ce n’est pas un don mais une compétence plus ou moins développée selon les individus. Certaines pratiques spirituelles peuvent permettre d’améliorer le contrôle (je pense même que c’est nécessaire) Le but étant de se familiariser avec cette « connaissance subtile » En fait, l’expérience et le vécu déterminent la capacité à mieux comprendre et contrôler les compétences empathiques, cognitive et/ou pré-cognitive. Tout est lié, il ne faut pas l’oublier.

Il est vrai que parfois, l’empathie se dévoile de manière inattendue. Cela peut apporter un choc psychologique sur des personnes qui ne savent pas ce qui leur arrive. Et souvent elles vivent mal leur empathie parce que la comprendre et la contrôler est d’une grande complexité.Avant tout, il faut avoir conscience qu’il s’agit d’empathie. Sans cela, le cheminement est impossible. D’autres ont du mal à différencier leurs émotions de celles qu’elles ressentent dans leur environnement. Et c’est en cela que l’empathie est dangereuse. (Je dresse un portrait alarmiste mais c’est la réalité, même si ce n’est pas la majorité des empathes qui est concernée)

L’empathie fonctionne par transmission d’ondes (du moins c’est l’une des hypothèses que nous avançons) Ondes émises par les gens qui nous entoure. Des empathes ne sont que des récepteurs. Cette compétence change radicalement notre perception de l’environnement et des énergies qui circulent. Car il est possible de ressentir aussi des énergies qui ne proviennent pas de personnes vivantes. Mais aussi tout ce qui peut justement emmagasiner de l’énergie. Les objets, le règne minéral et végétal.

Mais est-il possible de confondre empathie et psychologie?

Est-ce à la base la même source d'information?

Peut-ont ressentir l'état d'une personne que l'on ne connait pas?

L’empathie peut aider à mieux contrôler les compétences médiumniques. Cela recèle bien évidemment des avantages et des inconvénients non négligeables. En commençant par les inconvénients :

- Sensibilité accrue ou hypersensibilité

- Subir les émotions qui ne nous appartiennent pas

- Difficulté à contrôler cette empathie

- Cas de déprime possible, voire de dépression

Finissons par les avantages

- Sensibilité accrue ou hypersensibilité

- Facilité à ressentir et utiliser les énergies

- Perception différente de l’environnement et du monde du vivant

- Conscience de ses propres énergies et compétences inhérentes

Cela ne change rien au fait que la vie se passe normalement. L’empathie donne simplement des indications supplémentaires et/ou complémentaires sur l’environnement. Ce qui permet de réagir en conséquence face à une situation que vous avez pu identifier de manière un peu plus limpide.

En conclusion je dirais qu’il faut considérer l’empathie comme un outil psychique. Certes difficile à contrôler mais il faut apprendre à vivre avec. Une fois en phase avec sa propre empathie, nombre de possibilités sont mises en avant. A condition (comme toujours) de l’utiliser à bon escient, avec le souci du bien d’autrui.

SOURCE: http://le-paranormal.xooit.be/t177-L-empathie.htm

Edito (par MindGame)

2008-10-24T12:29:00.003+02:00

Bonjour Citoyens, Citoyennes de Zen !

Heureux de vous retrouver pour une nouvelle Gazette. J'ai de nouveau constaté qu'il y avait du changement sur Zen... Silver est devenu notre Vi et nous avons notre nouvelle BT. J'espère qu'ils apporteront ce dont mérite notre secteur. Apparement, notre secteur à connu une mauvaise passe, un "laissé-aller" me semble t-il. Ne baissons pas les armes, nous devons juste changer notre fusil d'épaule...

Je tenais à remercier les différents rédacteurs de cette semaine pour leurs articles : un grand merci ! Continuons dans cette voie.

Sur ce, je vous laisse avec les articles qui nous ont été proposés cette semaine et vous dis à samedi prochain.

Bonne lecture !

MindGame.

Silver en 5 questions (par MindGame)

2008-10-24T12:22:00.003+02:00

Mind : Comment te sens tu en ce moment ?

Silver : Serein.

Mind : Quel est ton coup de coeur du moment ?

Silver : Je n'ai pas ce genre de sentiment.

Mind : Quel est ton coup de gueule du moment ?

Silver : Je ne connais pas non plus ce genre de sentiment.

Mind : Rouge, Orange, Jaune, Vert, Bleu, Violet ? Pourquoi ?

Silver : Chaque accréditation a sa couleur et comme les couleurs, si toutes sont présentes et officient harmonieusement, le bonheur règnera en ces lieux. La raison? L'Ordinateur a voulu ceci, nul ne va contre sa volonté, c'est ainsi.

Mind : Une petite citation ?

Silver : Advienne que pourra.

"Avis aux gourmands! " (par melanox)

2008-10-24T12:01:00.004+02:00

Une petite recette automnale pour cette semaine...Un légume un peu oublié de saison : le patidou.

Mais qu'est-ce que c'est ?? Et bien, c'est un légume de la famille des cucurbitacées, une sorte de petite citrouille blanche et verte qui a un peu goût de châtaigne !

J'ai eu l'idée de les faire farcis aux champignons et au jambon.

Difficulté : Facile !

Temps total de préparation : 1h35

Ingrédients (pour 2 personnes) :

2 patidous100 g de dés de jambon

300g d'un mélange de champignons

10g de beurre

100g de farine (voire moins)

1/4 litre de lait demi-écrémé

1 demi oignon

de l'emmental rapé
noix de muscade, poivre, sel...

Préparation (20min):

- préchauffer le four à 200° (Therm 7/8)

- Tout d'abord il faut couper la tête du patidou (couic!), suffisament bas pour en faire un petit chapeau (à garder dans un coin)

- Ensuite, evider les deux patidous, c'est à dire les creuser au centre pour enlever toutes les graines. La chair est assez dure je vous conseille d'attaquer avec un économe puis avec une solide petite cuillière.

- Nettoyer les champignons et les couper en lamelles. Attention ! Pour ceux qui en sauraient pas, il ne faut jamais laver des champignons sous l'eau, car ils l'absorbent et perdent ainsi en goût. Il est préférable de les brosser ou de les essuyer dans un torchon pour enlever la terre et autres saletés.

Pour la farce

- faites revenir un peu les oignons hachés dans un peu d'huile d'olive (ou beurre selon votre goût) dans une poêle.

- quand ceux-ci sont translucides, ajouter les champignons. Faire revenir le tout un petit moment à feu moyen (4 sur 6 chez moi), pour laisser les champignons perdre leur eau mais sans les sécher complètement.

- Une fois ce mélange revenu dans la poêle, ajouter les dés de jambon et faire revenir le tout quelques minutes (pour parfumer le jambon). Réserver.

Pour la béchamel

- Mettre le beurre à fondre dans une casserole à feu moyen (toujours 4 sur 6 chez moi). Une fois celui-ci fondu, il faut y rajouter vite (avant qu'il ne noircisse) la farine. Il est conseillé de verser celle-ci petit à petit tout en remuant vivement avec un fouet. Dans l'idéal le mélange à obtenir est un ensemble de petits grumeaux ni trop liquides ni trop "secs". (difficile à expliquer sans image..). La quantité de farine necessaire dépend donc de ce mélange. Laisser saisir quelques instants ces petits grumeaux (sans les brûler), tout en continuant de fouetter.

- Rajouter le lait en une fois sans cesser de mélanger avec le fouet le mélange obtenu.

- Assaisonner selon votre goût : noix de muscade, herbes de Provence, poivre, sel... Tout en continuant de tourner le tout au fouet, jusqu'à ce que la béchamel épaississe.

- Une fois la consistance désirée atteinte, ôter la casserole du feu et introduire le fromage râpé dans la béchamel encore chaude. Mélanger jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu. (pas besoin d'en mettre une quantité énorme).

- Verser le mélange jambon/champignons/oignons dans la béchamel et mélanger le tout.

Enfin

- Verser la farce dans les patidous évidés jusqu'à environ 1 cm au dessus du trou. Reposer le chapeau par-dessus. Réserver le surplus de farce éventuel pour le verser dans l'assiette une fois les patidous cuits.

Mettre les patidous dans un plat au four et laisser cuire durant 1h/1h15 (selon la taille des patidous). Ils sont cuits lorsque l’on peut planter facilement un couteau dans la chair. Ne pas manger la peau.

Servir avec le reste éventuel de béchamel !

Dégustez !

PS : Il est possible bien sûr d’utiliser une béchamel déjà toute faite mais c’est moins bon . On peut aussi le faire avec de la crème fraîche au lieu de béchamel mais c’est plus lourd… C’est à faire selon vos goûts !

Bon appétit !

"Actualité" (par Crista)

2008-10-24T11:56:00.002+02:00

Circulation dense pour la Toussaint

BRUXELLES L’organisation d’automobilistes Touring prévoit quelques problèmes de circulation en Belgique, en France et en Allemagne dans le sens des départs au début des vacances de Toussaint. En Belgique, la circulation sera dense en direction de la Côte et des Ardennes avec formation de bouchons dès demain après-midi et samedi matin. En France, on peut également s’attendre à un trafic dense demain surtout à partir de midi. Le samedi on y prévoit toute la journée beaucoup de trafic dans le sens des départs. Samedi sera la journée la plus chargée.

150.000 $ pour habiller Sarah Palin

Le parti républicain aux Etats-Unis a dépensé la bagatelle de 150.000 $ (environ 116.000 €) pour habiller et maquiller Sarah Palin, colistière du candidat à la Maison Blanche John McCain, selon le site Internet Politico. Une porte-parole du ticket McCain-Palin, a assuré qu’il avait «toujours été prévu que les vêtements ainsi investis soient cédés à une organisation caritative après la campagne».

Egalité de traitement pourles intérimaires

STRASBOURG L'UE a mis fin hier à l'inégalité de traitement entre travailleurs intérimaires et employés permanents d'une entreprise, après l'adoption définitive par le Parlement européen d'une loi débattue durant six ans. Les pays de l'UE auront au maximum trois ans pour se mettre si besoin en conformité avec cette nouvelle loi dès sa parution au journal officiel. Elle prévoit, dès le premier jour de travail, un même traitement entre intérimaires et employés permanents. Outre une égalité de salaire, le texte inclut d'autres aspects clefs pour lesquels toute discrimination devra être abolie: durée du travail, temps de pause, périodes de repos, travail de nuit, congés payés, congés de maternité ou encore accès aux équipements collectifs, à la formation ou à la représentation syndicale.

Source : Metro Time

"La sortie de la semaine à ne pas rater " (par ID)

2008-10-24T11:48:00.003+02:00

Film : Les Chimpanzés de l'espace

Réalisateur : Kirk de Micco (il a réalisé Shrek)

Durée : 1h 15min.

Titre original : Space Chimps

Genre : Animation

Un dessin animé exceptionnel, surprenant, déganté. C’est l’histoire de Ham, un jeune Chimpanzé. Ham est choisi comme mascotte pour un programme spatial. Son but sera de découvrir des extraterrestres.

L’entrainement spatial s’annonce… du tonnerre et oh combien hilarant.

La bande annonce :

http://www.youtube.com/watch?v=qsm8CsCNKsM

A voir en famille !Vous ne le regretterez pas...

"Cuisine" (par luckystar)

2008-10-24T11:38:00.002+02:00

Salut a tous!

En ces temps de grands changements, je vous propose deux petites recettes qui feront frémir de joie vos papilles gustatives

Tarte a la tomate rapide

Préparation : 10 mn

Cuisson : 30 mn

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 8 tranches de fromage à raclette

- 8 grosses tomates

- moutarde

- herbes de Provence

Préparation :

Disposer la pâte dans un moule à tarte.

Étaler la moutarde en couche fine sur toute la surface de la pâte. Ajouter les tranches de raclette afin que cela tapisse entièrement le moule.

Plonger les tomates dans l'eau bouillante pendant moins d'1 minute dans l'eau afin de retirer la peau plus facilement puis les couper en rondelles très fines. Les disposer dans le plat.

Ajouter les herbes de Provence.

Cuire à four chaud (170°C) pendant 30 minutes environ.

et pour notre deuxième recette j'ai choisi

Gâteau chocolat ultra rapide (micro-ondes)

Préparation : 10 mn

Cuisson : 5 à 7 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :

Pour le gâteau :

- 125 g de chocolat

- 1/4 de sachet de levure chimique

- 100 g de sucre

- 50 g de farine

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- 100 g de beurre

- 3 oeufs

Pour le glacage :

- 2 cuillères à soupe d'eau

- 60 g de chocolat

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- 1 cuillère à soupe de sucre glace

Préparation :

Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 min sur puissance maxi.Ajouter le beurre en morceaux, et recuire 1 min; bien mélanger à la sortie du four.Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier, ajouter le chocolat et le beurre, la farine, la levure puis la crème.Chemiser de papier sulfurisé le fond d'un moule rond (diamètre 22 cm) transparent aux ondes (type pyrex), et verser la préparation.Cuire 5 à 6 min à puissance maxi et vérifier la cuisson : la pointe du couteau doit ressortir sèche, même si la surface du gâteau vous paraît humide.Démouler et laisser refroidir sur une grille.Préparer le nappage quand le gâteau à légèrement refroidi : faire fondre le chocolat avec l'eau et le sucre glace 40 secondes sur puissance maxi.Lorsqu'il est fondu, bien mélanger et incorporer 2 cuillères de crème fraîche; napper le gâteau.

Bon appetit!

"Humour" (par goofy)

2008-10-24T11:30:00.003+02:00

Alphonse, 75 ans, va voir son médecin pour une analyse de sperme.Son médecin lui donne un petit flacon et lui dit de revenir le lendemain pour l'analyse.Le lendemain, l'homme lui remet le flacon; Vide et propre. Le médecin lui demande pourquoi.

- Eh ! Bien voilà, docteur. J'ai essaye avec la main droite, sans succès. Avec la main gauche, rien non plus. Alors, j'ai demande à ma femme de m'aider. Elle a essayé avec la main droite puis la gauche. Toujours rien. Ensuite, elle a essayé avec la bouche, avec ses dents, sans ses dents. Toujours sans succès. Alors, on a demande à la jeune voisine qui a essayé avec la main droite, la gauche, avec sa bouche, avec ses dents, sans ses dents...Le médecin, choqué, l'interrompt :

- Vous avez même demande l'aide de la voisine ?...

- Eh ! oui, docteur. Vous voyez, on a tout essayé et on n'a toujours pas pu ouvrir ce putain de flacon !

A l'hôpital, une belle jeune femme attend dans le couloir sur sa civière avant d'être conduite au bloc opératoire pour subir une petite intervention. Elle s'inquiète un peu quand même, d'autant plus que l'heure tourne. Un type en blouse blanche s'approche, relève le drap qui la recouvre et examine son corps nu. Il rabat le drap, s'éloigne vers d'autres blouses blanches et discute.Un deuxième en blouse blanche s'approche, relève le drap et l'examine. Puis il repart.

Quand le troisième blouse blanche approche, lève le drap, et la scrute, la jeune femme s'impatiente :" C'est bien beau toutes ces auscultations, mais quand allez-vous m'opérer ?"

L'homme en blouse blanche hausse les épaules :" J'en ai aucune idée, nous on repeint le couloir. "

Un homme et une femme se rencontrent dans un bar.Ils discutent un peu et puis comme cela arrive dans la vie, ils décident d'aller chez la femme. Après quelques verres, l'homme enlève sa chemise et se lave les mains. Ensuite il enlève son pantalon et à nouveau il se lave les mains. La femme qui regarde tout ce rituel lui dit :

- Je parie que tu es dentiste.

Lui, très étonné, répond :

- Oui.... mais comment as-tu deviné ?

- C'est simple, répond-elle, tu ne fais que te laver les mains.

- Au bout de quelques temps, ils commencent a faire l'amour et lorsqu'ils ont terminé, elle dit :

- Tu dois être un sacrement bon dentiste !

Lui, rayonnant après un tel compliment a son ego, répond :

- Bien sur que je suis un excellent dentiste, comment sais-tu cela ? Elle, avec un visage imperturbable :

- Je n'ai rien senti !

Edito (par MindGame)

2008-10-17T20:17:00.002+02:00

Citoyens, Citoyennes

Je suis ravis et je félicite les rédacteurs qui se sont dévoués à écrire de nouveaux articles, voire de nouvelles rubriques pour notre Gazette.

Pardonnez-moi, mais samedi dernier j'ai eu un léger pincement de coeur, ne voyant aucun articles arriver chez moi, malheureusement je n'ai pu plus publier de Gazette.

J'espère que cela ne se reproduira plus...

Donc, n'ayez crainte de m'envoyer des articles. Ils sont les bienvenus.

"La connaissance n'est-elle pas l'une des plus belle richesse" ? Méditez-ça !

Sur ce, je vous invite à lire la Gazette de ce samedi.

A bientôt.

MindGame.

"Santé/Bien-être" : Les petits trucs de Crista (par Crista)

2008-10-17T20:11:00.003+02:00

Une peau douce

Alors que vous êtes encore sous la douche, utilisez un « revitalisant pour la peau » tel qu’un beurre pour le corps ou un gel douche hydratant. Ainsi, votre peau sera plus douce et mieux protégée contre les vents glaciaux de l’hiver.

La forme pour la bonne cause

Il est toujours plus facile de se motiver à être actif(ve) lorsque l’on a un but précis en tête. Inscrivez-vous à une course ou une marche pour une oeuvre de charité qui vous tient à cœur et entraînez-vous en préparation. Non seulement cela vous aidera à vous mettre en forme, mais en plus vous le ferez en aidant une bonne cause.

Attention aux cheveux mouillés!

Saviez-vous qu’il est dommageable pour vos cheveux de les brosser lorsqu’ils sont mouillés? Même si l’envie de les démêler est grande, évitez de le faire avec une brosse (ce qui pourrait les casser). Appliquez plutôt un peu de revitalisant sans rinçage à votre chevelure, et utilisez un peigne à dents larges pour le distribuer de façon uniforme.

Accrochage de petits cadres

Ne jetez pas les anneaux d'ouverture de vos boîtes de soda. Ils vous serviront d'attache pour mettre au dos des petits cadres que vous voulez accrocher. Il suffit de les fixer avec de la colle à chaud.

"Sport" : le Badminton (par goofy)

2008-10-17T11:34:00.004+02:00

Avant Badminton House, il y avait le poona. Avant le poona, il y avait le "jeu de volant". Avant cela, le jeu de raquette, et encore avant le Ti Jian Zi. Remonter l'historique de ce que l'on appelle aujourd'hui le badminton n'est pas une tâche facile.

Déjà au Vème siècle avant JC, les Chinois pratiquaient le Ti Jian Zi, un jeu qui consistait à se renvoyer un volant avec les pieds. Le volant existait déjà, mais il n'est pas certain que ce soit celui qui ait mené au jeu de volant cinq siècles plus tard en Chine, au Japon, en Inde et en Grèce. Les raquettes étaient des versions primitives des raquettes actuelles. Au XVIIe siècle, le jeu de raquette est devenu populaire chez les enfants. Ce jeu est rapidement devenu un passe-temps très apprécié de la noblesse et des classes oisives dans de nombreux pays européens, devenant ce que l'on a appelé le "jeu de volant" sur le Continent.

En Inde, un jeu proche du badminton moderne, le poona, a commencé à évoluer à partir du milieu du XIXe siècle. Pendant que les officiers de l'armée britannique en poste là-bas apprenaient à y jouer, le Duc de Beaufort l'introduisait auprès de la cour à Badminton House, sa propriété de campagne du Gloucestershire, en Angleterre. Quatre ans plus tard, le Club de badminton de Bath était constitué, et une nouvelle version de ce jeu était mise au point, jetant les bases des règles actuelles.

HISTOIRE OLYMPIQUE

Le badminton a été un sport de démonstration aux Jeux Olympiques de 1972, à Munich. Il a été sport olympique pour la première fois en 1992, à Barcelone. Femmes et hommes s'affrontent lors des Jeux Olympiques au cours d'épreuves de simples et de doubles; cette discipline est dominée par l'Indonésie, la Chine et la Corée.

Le rendez-vous des cinéphiles « H2G2 Le Guide du Voyageur Galactique » (par Rouliane)

2008-10-17T11:27:00.004+02:00

C’est une sale journée pour le terrien Arthur Dent. Sa maison va être détruite, son ami lui avoue qu’il est un extraterrestre, et la Terre va disparaître pour laisser place à une autoroute intergalactique. Son seul moyen d’échapper à la destruction de la Terre est de faire du « stop spatial ».

C’est à ce moment critique que sa formidable aventure va commencer. Il va découvrir l’espace et ses surprises, le sens de la vie, et que tout ce qu’il a à savoir est résumé dans un seul bouquin « Le Guide du Voyageur Galactique ».

D’après le livre de Douglas Adams

Réalisateur : Garth Jennings

Avec : Sam Rockwell, Mos Def, Zooey Deschanel, Martin Freeman, Bill Nighy, Warwick Davis, Anna Chancellor et John Malkovich

Si vous aimez l’humour et les aventures rocambolesques, ce film est fait pour vous! Il reste un de mes films favoris. J’en ai beaucoup, mais celui-ci est à voir sans plus attendre! L’humour y est présent de la première à la dernière minute. N’hésitez pas!

" Ces petites initiatives qui changent le monde" (par Pelisse)

2008-10-17T11:24:00.003+02:00

Vous avez un projet à visée humaniste, une idée qui ne demande qu’à être réalisée. Un concept génial qui pourrait vraiment faire la différence et aider les gens? Oui, mais vous n’avez pas de budget ni de possibilité de le concrétiser ?Google organise un concours où chacun peut participer. Et proposer son idée. Après vote des internautes, les meilleures se verront concrétisées et financées… alors n’hésitez plus !

Allez sur :

http://www.project10tothe100.com/intl/FR/index.html

"Cuisine" (par luckystar)

2008-10-17T11:09:00.004+02:00

Bien le bonjour les affamés !

Cette semaine, en guise de préparation a nôtre hiver qui avance tout doucement, je vous propose deux recettes de soupes un peu originales.

Pour cette première recette, je vous ai concocté de la

Soupe de cerises

Ingrédient (pour 4 personnes) :

- 1 kg de cerises

- 1l de vin rosé doux ou de vin rouge

- 1/2 verre d'eau

- 1/2 bâton de cannelle

- 3 clous de girofle

- 1 graine de cardamome

- 1/2 citron

- 2 cuillerées à soupe (rases) de farine

- sucre (à volonté, selon votre goût)

- 1 petit verre de guignolet ou de kirsch

Préparation :

Dénoyauter les cerises. Récupérer les noyaux et les faire cuire à petit feu pendant 20 minutes dans le vin auquel on ajoute le 1/2 verre d'eau, le 1/2 bâton de cannelle, les 3 clous de girofle, la graine de cardamome, ainsi que le 1/2 citron (avec sa peau) coupé en tranches fines.

Passer le liquide. Jeter noyaux et aromates.

Ajouter les cerises après les avoir bien mélangées à la farine. Sucrer ad libitum.

Faire cuire 20 min.

Ajouter à la préparation 1 petit verre de guignolet ou de kirsch. Servir glacé.

En deuxième , vous aurez une soupe qui se boit tiède ou froide ! Hé oui, étonnant mais c’est le cas pour la :

Soupe de Poivrons

Préparation : 30 min

Cuisson : environ 15 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 3 poivrons rouges (gros et bien épais)

- 2 oignons

- 1 branche de thym

- 50 g de beurre

- 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillerée à café de sucre

- 2 cuillerées à café de sel

- poivre

Préparation :

Couper les poivrons en quatre, retirer tous les pépins et les parties blanches puis émincer en fines lamelles. Eplucher les oignons et les émincer. Dans une casserole, faire revenir les oignons avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter ensuite les lamelles de poivrons, l'huile d'olive et la branche de thym. Faire cuire une dizaine de minutes. Au bout de ce temps, retirer la branche de thym et ajouter, la cuiller de sucre, le poivre et les deux cuillers de sel ; laisser cuire encore 5 min.

Mélanger bien le tout et passer au mixer afin d'obtenir une soupe fine et onctueuse. Dégustez tiède (ou froid l'été !)

Bon appetit les amis !

"Histoires droles" (par goofy)

2008-10-17T11:04:00.003+02:00

En plein été, dans un magasin de tissu, une jeune fille en mini-jupe s'adresse à un vendeur:

- Je voudrai prendre de ce tissu pour me faire une nouvelle robe. Combien vaut-il?

- ça sera un baiser le mètre, jolie demoiselle, répond le vendeur

- Très bien. Vous m'en couperez 5 mètres alors, dit la fille.Tout rougissant et rapidement, le vendeur prend les mesures du tissu et fait la découpe, puis il emballe le tissu et le pose sur le comptoir en regardant la fille avec insistance. À ce moment là, la fille se tourne vers le trottoir et appelle:

- Grand-père, tu peux venir payer le monsieur?

-"Papa, " dit une jeune fille, interne dans un collège mixte,

- J'ai lu attentivement le livre que tu m'avais recommandé, "Comment se faire des amis et je l'ai mis en pratique" ; dans trois mois, tu seras grand-père.

Une association de nains a monté un club de football et chaque dimanche, ses équipes jouent l'une contre l'autre. Avant le match, tous vont dans un café où on leur réserve la salle du premier pour se mettre en tenue. Un dimanche, un client déjà éméché accoudé au comptoir, voit soudain descendre rapidement dans l'escalier un, deux, trois puis cinq et jusqu'à onze nains en maillot bleu qui traversent la salle passent devant lui et sortent dans la rue. Il se frotte les yeux et recommandeun whisky. A peine l'a-t-il bu qu'il voit un, deux, cinq dix puis onze nains en maillot rouge dévaler à leur tour l'escalier, passer devant lui et sortir dans la rue. Alors il appelle le propriétaire du bistrot et s'exclame l'air inquiet:

- Patron, je voudrais pas vous inquiéter, mais votre baby-foot fout le camp !!!

"Jeu/Quiz" Le Samouraï (par titelunat)

2008-10-16T18:42:00.003+02:00

Voici un nouveau jeu qui fera beaucoup d'adeptes pour ceux qui s'acharnent sur les sudoku...

C'est un samouraï... Comme vous pouvez le voir, il comporte 5 cases de sudoku qui se mêlent sur 4 coins.Le but est simple, vous devez remplir les différentes grilles comme un sudoku normal mais une fois que vous complétez les 4 coins mélangés, assurez vous que le chiffre que vous placé ne se retrouve pas sur la ligne du sudoku du milieu ou, du sudoku qui se trouve à coté juxtaposé à celui du centre.

Si vous éprouvez des difficultés, n'hésitez pas à demander ;)

"Jeu/Quiz" Solution du Sudoku du 03.10.08 (par titelunat)

2008-10-16T18:38:00.004+02:00

Edito (par MindGame)

2008-10-03T20:49:00.003+02:00

Bonjour Citoyens, Citoyennes !

Votre semaine s'est-elle bien passée ? Vous allez certainement me répondre que le soleil nous manque !

C'est une évidence, malheureusement, depuis quelques jours il ne cesse de pleuvoir... Mais tentons tout de même de garder le sourire.

Je vois qu'il y a eu un énorme changement sur notre beau secteur Zen ! Je veux bien évidement parler du poste Violet que Rouliane occupe dorénavant. Mais avant tout, je souhaite remercier Amnésia pour tout ce qu'elle nous a apporté, que ce soit de l'écoute, du courage et de la patience. Maintenant, c'est au tour de Rouliane de prendre le relais et je lui souhaite bonne chance ! Car ce n'est pas une tache négligeable...

Sur ce, je vous laisse en compagnie de nos rédacteurs et de leurs différents articles.

A samedi prochain !

Ps : N'ayant eu guère le temps durant cette semaine, je tiens à remercier les rédacteurs pour leur contribution à la Gazette... Merci !

MindGame.

Hinahon en 5 questions (par MindGame)

2008-10-03T20:36:00.005+02:00

Mind : Comment te sens tu ?

Hina : Ca va pas mal. Je rentre bientot en cours, j'ai hate !

Mind : Quel est ton coup de coeur du moment ?
Hina : Y'en aurais plusieurs selon la catégorie... En musique se serait Eye in the sky de Alan Parson Project... Sinon en série se serait Futurama.

Mind : Quel est ton coup de gueule du moment ?

Hina : Mon coup de gueule... à part ma conection qui des fois ne tient pas je dirais le fait de ne pas pouvoir voir ni parler à mes amies plus souvent...

Mind : Rouge, Orange, Jaune, Vert, Bleu, Violet ? Pourquoi ?

Hina : Perso je ne pourrait pas choisir. J'aime le concept de l'arc en ciel en lui même. Mais si j'étais forcée de choisir je dirait Violet parce que je suis fan de toutes les modulations du parme au prune.

Mind : Une petite citation ?

Hina : Je dirais celle que j'ai mis sur ma fiche... elle est drole et parfois très vrai. C'est un proverbe chinois:"Si tu te tapes la tête contre un vase et que ça sonne creux, n’en déduis pas que c’est le vase qui est vide..."

"Sport" : Le Tennis 3ième partie (par goofy)

2008-10-03T20:16:00.002+02:00

Le tennis est désormais implanté partout dans le monde. En 1912, à Paris, la I.F.LT ( fédération internationale de Lawn-tennis) est crée. Plus tard, elle deviendra la IFT (fédération internationale de Tennis). Le nouvel organisme est chargé de promouvoir et de protéger les intérêts du tennis mondial.

Depuis les débuts du tennis, les femmes jouent autant que les hommes. Mais les compétions ne s'ouvrent pas tout de suite à elles. En 1879, Dublin organise le premier tournoi féminin. Les villes européennes suivent l’exemple. Quant au tournoi de Wimbledon, les femmes obtiennent le droit d’y participer en 1884. Maud Watson et Charlotte Dod (alias Lottie) sont les premières championnes.

A partir de 1900, chaque pays organise des tournois nationaux et internationaux. La Coupe Davis crée en 1900 par Dwight Davis va se populariser et devenir la plus grande compétition par équipe du monde. De 1896 à 1924, le Lawn-tennis sera présent aux Jeux Olympiques.

Les années 20 sont peut-être les plus belles pages de l’histoire du tennis mondial. En 1925, le championnat de France devient international. C’est la naissance de Roland Garros. Le plus grand tournoi de terre-battue. A la même période, Wimbledon et les internationaux d’Australie déménagent.

Les années 20 est également la période du règne des français sur le tennis mondial. Avec Les Mousquetaires (Jean Borotra, Henri Cochet, René Lacoste, "Toto "Brugnon) et Suzanne Lenglen, le tennis français, pendant 6 ans, gagne pratiquement tous les tournois du Grand Chelem et la coupe Davis. La domination française prend fin en 1932 avec une dernière victoire de Cochet à Roland Garros. Les années 30 sont dominées par les Américains avec Helen Wills, Donald Budge et Fred Ferry. Mais, la deuxième Guerre Mondiale stoppe le tennis pendant 5 ans.

Il faut attendre les années 50 et 60 pour voir de nouveau un tennis évolutif et explosif. Les australiens vont dominer le tennis. Grâce à un entraîneur nommé Harry Hopman, les champions se succèdent : Roy Emerson, Rod Laver, Fred Stolle, les "jumeaux sorciers" : Ken Rosewall et Lewis Hoad. Côté dame, c'est l'australienne Margarette Smith Court qui domine le tennis féminin.

A noter que cette championne sera à l'origine d'une meilleure reconnaissance des joueuses par les organisateurs des tournois dans les années 60-70. Néanmoins, des grands champions ne passent pas inaperçus durant cette période. C’est le cas de Arthur Ashe, premier noir américain à gagner un tournoi du grand chelem, de l’américaine Maureen Connolly et de la française Françoise Dürr, championne à Roland Garros en 1967.

En 1968, le tennis mondial va connaître sa révolution. Depuis l’organisation des premiers tournois en 1877, seuls les amateurs pouvaient participer aux divers tournois de tennis (les professionnels étaient interdits de participation). Mais au fil des années, les champions et les championnes de tennis passaient professionnels ; afin de jouer des matches d'exhibition sponsorisés. Ces tournées permettaient de gagner plusieurs milliers de dollars, alors que les compétitions n'offraient rien. Ainsi, le tennis "perdait" ses joueurs et ses joueuses.

Après des années de "bataille" entre ceux qui défendent l'amateurisme et ceux qui souhaitent un sport ouvert à tous, le All England Club (organisateur de Wimbledon) décide, en 1968, d’ouvrir son tournoi aux professionnels malgré l’opposition de la IFLT. Les autres tournois vont suivre l’exemple. En 1968, L’IFLT officialise cette situation. Le tennis devient, ainsi, "Open" (c'est-à-dire ouvert aux amateurs et aux professionnels)

Même si le tennis australien est bien présent dans les années 70 avec notamment Rod laver, ainsi que le tennis américain (Jimmy Connors, John McEnroe) et le tennis roumain (Nastase et Tiriac), c’est le tennis suédois qui est à l’honneur avec Bjorn Borg. Ce champion triomphe dans tous les tournois et amène des nouvelles techniques de jeu. Du côté des femmes, ce sont les américaines Chris Evert Lloyd et Martina Navratilova qui dominent.

En 1972, L’A.T.P (l’association professionnelle du tennis) est crée. Un ans après, le 23 août, l’A.T.P. instaure un classement mondial. Le Premier numéro 1 de l’histoire du tennis est le roumain Ilie Nastase. En 1973, le circuit féminin voit à son tour la création d’une association professionnelle des joueuses : la W.T.A. Le premier classement mondial féminin apparaît le 3 novembre 1975.

Parallèlement au circuit professionnel de l’A.T.P., le milliardaire Lamar Hunt crée, vers les années 80, le circuit W.T.C. Il regroupe une dizaine de tournois organisés en Europe et aux États-Unis. Bien sûr, le W.T.C. ne permettait pas de gagner des points pour le classement, mais une grosse somme d’argent (seul argument de publicité pour ce circuit). Le W.T.C. ne dura que quelques années, malgré la participation des meilleurs joueurs mondiaux.

En 1981, Bjorn Borg s’en va. Mats Wilander et Stefan Edberg, inspiré par le jeu de leur aîné Borg, vont prendre le relais et deviennent les champions suédois de cette période. Mais, l’Américain John McEnroe, l’Allemand Boris Becker et le Tchèque Ivan Lendl dominent eux aussi le tennis mondial. Du côté du circuit féminin, la domination est toujours américaine avec Navratilova et Evert Lloyd. Mais une nouvelle joueuse allemande fait son apparition : Steffi Graf. En 1988, le tennis revient, après 64 ans d’absence, aux Jeux Olympiques de Séoul.

Les années 90 voient l’arrivée de l’américain Pete Sampras. Sûrement le plus grand champion de tennis de tous les temps. Jusqu’en 2000, il domine le tennis mondial et offre un tennis explosif. Personne ne peut le stopper à l’exception de quelques grands champions comme Andre Agassi ou Jim Courrier. Du coté des dames, la suprématie appartient désormais à Steffi Graf, à Monica Seles (américaine) et à l’espagnole Arantxa Sanchez.

Depuis 1998, le tennis féminin connaît une véritable expansion. Grâce à une jeune génération, le tennis féminin est désormais sorti de sa réputation de "jeu ennuyeux". Cette nouvelle génération qui domine aujourd'hui le circuit WTA s’appelle : la suissesse Martina Hingis, les sœurs Williams (États-Unis), Lindsay Davenport (États-Unis),...

Quant au tennis masculin, il est dominé, depuis 2000, par le Brésilien Gustavo Kuerten, le Russe Marat Safin, l'américain Andre Agassi, l'australien Lleyton Hewitt et par des jeunes français (Arnaud Clément, Sébastien Grosjean,...).

"Un écrivain, une histoire" Hubert Reeves (par MindGame)

2008-10-03T20:01:00.004+02:00

Hubert Reeves fait ses études classiques chez les Jésuites, au Collège Jean-de-Brébeuf. Inscrit à la faculté des Sciences de l'Université de Montréal, il obtient un baccalauréat des sciences en physique (1953), puis il présente, à l'Université McGill, un mémoire de maîtrise intitulé Formation of Positronium in Hydrogen and Helium (1955). Il poursuit ses études en astrophysique nucléaire à l'Université Cornell (Ithaca, N.Y.), où il soutient sa thèse de doctorat (1960): Thermonuclear Reaction Involving Medium Light Nuclei. De 1960 à 1964, il enseigne la physique à l'Université de Montréal, tout en étant conseiller scientifique à la NASA. Depuis 1965, il vit en France, où il est directeur de recherches au CNRS.
En 1971, il publie avec deux de ses étudiants, J. Audouze et M. Meneguzzi, un article fondamental concernant la nucléosynthèse stellaire. Quatorze ans après le célèbre article B2FH, cet article permettait de combler le vide existant entre les éléments fabriqués lors du Big Bang ( H, He et quelques traces de Li) et ceux produits lors de la vie des étoiles, soit tous ceux situés après le carbone dans le Tableau périodique des éléments de Dmitri Mendeleïev. Tout comme B2FH, cet article clef est plus connu sous les initiales de ses auteurs: MAR.
L'un des élèves de Hubert Reeves, Jean Audouze, a été directeur de l'Institut d'Astrophysique de Paris, directeur de la Cité des Sciences et de l'Industrie et directeur du Palais de la découverte.
Hubert Reeves consacre cependant un tiers de son temps à la vulgarisation, comme de nombreux autres collègues, dont Jean-Louis Heudier : « Je crois que la communication du savoir est au moins aussi importante que l'avancement des connaissances : il est malsain et parfois dangereux de cultiver le secret mandarinal autour de la science ».
Ses principaux ouvrages, Patience dans l'azur, Poussières d'étoiles et l'Heure de s'enivrer, ont connu un énorme succès et ont été traduits dans plusieurs langues. Son avant-dernier livre, Mal de Terre, est un constat inquiétant mais non alarmiste de l'état de la Terre. Le dernier ouvrage reprend quant à lui le texte de ses chroniques hebdomadaires diffusées sur France Culture depuis l'automne 2003.
Par ailleurs, Hubert Reeves participe à des émissions télévisées de vulgarisation scientifique, dont la plus emblématique, dans le passé, fut sans doute la Nuit des étoiles, diffusée sur la chaîne publique française France 2.

Bibliographie :

Patience dans l'azur, 1981,
Poussières d'étoiles, 1984,
L'heure de s'enivrer, 1986,
Malicorne, 1990,
Dernières nouvelles du cosmos, 1994,

La première seconde, 1995,
L'espace prend la forme de mon regard, 1995,
La plus belle histoire du monde, 1996 (en collaboration avec Yves Coppens, Joël de Rosnay et Dominique Simonnet),
Intimes convictions, 1997,
Oiseaux, merveilleux oiseaux, 1998,
Sommes-nous seuls dans l'univers ?, 2000 (en collaboration avec Nicolas Prantzos, Alfred Vidal-Madjar et Jean Heidmann)
Mal de Terre, 2003

Chroniques du ciel et de la vie, 2005.

Chroniques des atomes et des galaxies, 2007.
Je n'aurai pas le temps, 2008.

www.hubertreeves.info/

Ces petites initiatives qui changent le monde (par Pelisse)

2008-10-03T19:57:00.002+02:00

Vous avez déjà rêvé d'arrêter le temps?

Prenez 200 personnes volontaires pour participer à un happening particulier. Décidez d'un lieu et d'une heure. N'oubliez pas de bien calibrer vos montres. Attention! Un, deux, trois... freeze!Chacun s'arrête dans la position précise dans laquelle il était et ne bouge plus pendant quelques minutes.N'oubliez pas de filmer l'événement...

Et cela donne ceci:

http://fr.youtube.com/watch?v=jwMj3PJDxuo

Etonnant non?

"Santé/Bien-être" : La musique (par goofy)

2008-10-03T19:49:00.002+02:00

La musique relaxante a un réel impact sur notre état de conscience et sur notre humeur.

Lorsque nous faisons une séance de visualisation créatrice, on choisit un morceau qui nous rapproche de la nature et qui nous détend totalement. Nous oublierons ainsi votre quotidien et nous nous retrouverons dans notre "Temple personnel".

Cela renforcera l'effet de notre visualisation, nous serons envahi de pensées positives qui nous caresseront délicieusement et nous nous abandonnerons totalement.

L'idéal serait de nous relacher 5 à 10 minutes minimum par jour.

Savez-vous que certaines musiques transforment notre corps entier en une oreille géante recevant leurs effets bienfaisants et relaxants. C'est notre corps tout entier qui vibre. C'est comme si nous prenions un bain de sons revitalisant et détendant toutes nos facultés.

C'est une véritable thérapie pour la détente et le bien-être. Nous en avons tous besoin, victimes que nous sommes de cette vie trépidante que nous menons.

Lorsque nous écoutons une musique relaxante, nous pouvons aller bien au delà de la détente, elle peut nous aider à éliminer le stress quotidien, la fatigue, l'énervement, l'anxiété, les angoisses et même l'insomnie.....

On peut également incorporer, dans la musique relaxante, des messages subliminaux, pour augmenter notre détente et même pour régler différents problèmes tels que la timidité, le manque de confiance en soi, la mémoire, un surpoids, l'arrêt du tabac, augmenter la venue des idées en provenance de notre cerveau.

La musique, par ses sons subtils, émet des vibrations qui nous permet de découvrir notre être intérieur et d'approfondir notre méditation. Elle nous touche intimement et nous transporte dans des états de joie et révèle notre beauté et nos qualités intérieures.

Elle crée une atmosphère relaxante qui ouvre notre coeur et nous projète dans un état de réceptivité, telle qu'elle nous permet d'aller réellement en profondeur de notre être, et rend possible notre ascension vers un meilleur et une amélioration sensible de notre vie.

Les indiens disent qu'elle nous permet d'être proche du Divin.

A ce moment là, nous sommes très réceptifs pour des auto-suggestions positives par exemple et nous verrons apparaitre un nouvel Etre capable de prendre sa vie en mains.

"Cuisine" (par luckystar)

2008-10-03T19:36:00.001+02:00

Coucou les ZENoux !

Cette semaine , je me suis démené pour vous trouver une petite recette que vous pourrez réaliser avec vos enfants , tellement elle est facile a réaliser.

Les allumettes au fromage

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 1 œuf entier battu

- 4 cuillères à soupe de lait

- 3 cuillères à soupe de farine

- 2 cuillères à soupe de gruyère râpé

- 50 g de margarine

- 1/2 paquet de levure

- du sel

- un jaune d'œuf pour faire dorer

- une cuillère à soupe de gruyère râpé

Préparation :

Mélanger vigoureusement les ingrédients.

Étaler la pâte ainsi obtenue sur une plaque farinée.

Badigeonner avec le jaune d'œuf, puis saupoudrer de fromage râpé.

Couper des bandes de 2 cm de large.

Cuire à four chaud (200°C) pendant 10 min.

Pour une deuxième recette, je vous emmène dans la catégorie " Dessert" avec des...

Crumbles a la banane

Préparation : 10 mn

Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 125 g de farine

- 180 g de beurre mou

- 60 g de cassonade

- 30 g de sucre

- 3 bananes

- 2 pommes granny

- le jus d'un citron

- 4 cuillères à soupe de pistaches concassées

- sel

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez la farine, la cassonade, et une pincée de sel. Incorporez-y du bout des doigts 120 g de beurre mou sans trop pétrir la pâte, afin d'obtenir un sable grossier. Ajoutez un peu de farine si nécessaire.

Pelez, épépinez les pommes et détaillez chacune en 16 quartiers. Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Arrosez-les du jus de citron.

Faites fondre 30g de beurre dans une poêle et faites-y revenir les pommes 3 à 4 minutes en les retournant. Poudrez-les de sucre et laissez légèrement caraméliser.

Beurrez 4 petits ramequins. Étalez-y les pommes puis les rondelles de bananes. Couvrez avec de la pâte et saupoudrez de pistaches concassées.

Enfournez pour 15 min. En fin de cuisson, faites dorer 2 min. sous le gril.

Servez tiède ou froid avec de la glace à la vanille.

Bon appetit!

"Jeux/Quizz" Sudoku (par titelunat)

2008-10-03T19:34:00.002+02:00

"Jeux/Quizz" Solutions de la Gazette du 20.09.08 (par titelunat)

2008-10-03T17:56:00.006+02:00

Edito (par MindGame)

2008-09-25T23:58:00.003+02:00

Bonjour Citoyens, Citoyennes Zen !

J'espère que votre semaine s'est bien déroulée...

La météo nous annonce un week- end relativement ensoleillé, donc il va falloir en profiter un maximum. Car en Belgique, comme vous le savez, ce climat est souvent éphèmère et surtout en cette période.

En lisant la Gazette de cette semaine, vous verrez que de nouveaux rédacteurs se sont dévoués pour rédiger de nouvelles rubriques ou prendre le relais de certaines. J'en suis amplement ravis et je les remercie beaucoup !

C'est sur ces quelques mots que je vous invite à lire notre Gazette.

Je vous souhaite de passer un agréable week end et vous dis à samedi prochain !

MindGame.

"Cuisine" (par luckystar)

2008-09-25T23:48:00.003+02:00

Bonjour a toutes et a tous!

Un vent nouveau souffle sur la rubrique "cuisine" de la gazette car ici, nous vous proposerons chaque semaine de réaliser une recette facile, pas chère et qui plaira a toute la famille.

De temps en temps , a ces recettes seront ajoutés des trucs et astuces afin de faire de n'importe quel débutant en cuisine un véritable cordon Bleu

Pour notre première recette je vous ai concoctée des :

Tomates farcies Faciles:

Préparation : 20 min

Cuisson : 1 h

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 500 g de chair à saucisse

- 4 grosses tomates (ou 8 petites)

- 3 petits oignons

- 2 gousses d'ail

- thym- persil

- beurre

- sel et poivre

Préparation :

Eplucher et hacher les oignons. Eplucher et hacher les gousses d'ail.Mettre la moitié des oignons dans la chair à saucisse. Ajouter l'ail, le sel, le poivre et un peu de persil.

Couper le haut des tomates et les évider. Poivrer et saler l'intérieur. Mettre la farce à l'intérieur et remettre les chapeaux.Mettre le reste des oignons dans un plat avec la chair des tomates.Mettre les tomates farcies dans le plat. Parsemez d'un peu de thym et mette une noisette de beurre sur chaque tomates.

Faire cuire au four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 1 heure environ.

Servir avec du riz.

Bon appetit Zen !

(Comme vous pouvez le constater, c'est luckystar qui va reprendre le relais de la rubrique "cuisine" étant donné que notre chère Mélusine ne m'a plus donné signe de vie...) MindGame.

Sortie ciné (par IDentiK)

2008-09-25T23:44:00.003+02:00

Titre du film : Gomorra

Réalisateur : Matteo GARRONE

Acteurs : Salvatore Abruzzese, Gianfelice Imparato, Maria Nazionale

Durée: 2h15 minutes

Année: 2008

Naples, ville aux mains de la Camorra. La violence reigne sur la ville. Nous assistons quelques jours à la vie des habitants.

Un film italien sensible. De part l'actualité à Naples, ville italienne célèbre malgré elle par ses déchets en Italie, de part le sujet et par les scènes parfois violentes que propose le film.

Bande annonce :

http://www.allocine.fr/video/player_gen_cmedia=18824809&cfilm=134985.html

Le réalisateur, Matteo GARONNE a joué le réalisme ud documentaire, le film est passionant, nerveux, très bien mit en scène. Un film qui fait un clein d'oeil au Parrain, il est à couper le soufle.

Un grand moment de cinéma à ne pas rater !

Ces petites initiatives qui changent le monde (par Pelisse)

2008-09-25T23:38:00.002+02:00

En 2004, un australien du nom de Juan Mann se sentait seul et déprimé dans sa ville natale de Sydney. Il décide de se rendre dans le centre commercial de Pitt Street Mall avec une pancarte 'Free Hugs', littéralement 'calins gratuits'L'événement a été largement popularisé à partir de la diffusion de cette vidéo sur Youtube:

http://fr.youtube.com/watch?v=zlfKdbWwruY

Et depuis l'idée fait tache d'huile. Des initiatives de Free Hugs fleurissent à travers le monde.

Rien ne vous empêche de vous aussi dispenser des calins aux passants...

Notre monde a tellement besoin d'un peu de tendresse

"Sport" : Le Tennis 2ième partie (par goofy)

2008-09-25T23:31:00.002+02:00

Officiellement, l'invention du tennis revient au Major Wingfield. Mais, en 1858, le Major Harry Gem, clerc à la cour de justice de Birmingham, avait aménagé un terrain semblable au Sphairistiké sur le pelouse de sa propriété à Edgbaston. La pratique du jeu d'Harry Gem resta (malheureusement) familiale.A quelques années d'intervalles, le Major Wingfield et Harry Gem ont eu la même idée, mais le premier l'a brevetée.

Depuis noël 1873, le major Walter Clopton Wingfield, retraité de l’armée des Indes, pratiquait dans sa résidence de Londres un jeu de balle et de raquette sur sa pelouse. Son loisir est un mélange des éléments les plus intéressants du Jeu de paume et du jeu de racket.

L’invention du major Wingfield se vend sous forme d’une boîte comportant :

> Quatre raquettes de Paume légères

> Un filet avec ses piquets

> Des bandes pour tracer le terrain.

Il faut bien sûr disposer d’une surface en gazon pour installer le terrain qui avait, alors, la forme d'un sablier.

En mai 1874, le major Wingfield fait publier les règles du Lawn-tennis. Elles sont confuses, incomplètes et laissent libre à toutes les fantaisies possibles. Néanmoins, le Lawn-tennis va connaître un énorme succès. Les anglais ont l'habitude de jouer au Jeu de Paume. Durant l’été 1875, il remplace le croquet - pourtant si célèbre- sur les pelouses des résidences britanniques.

Afin de faciliter la diffusion du Lawn-Tennis, le major Wingfield et le M.C.C (le Marylebone Cricket Club est à l’époque l’autorité responsable des sports de rackets et du Jeu de Paume), se réunissent le 24 mai 1875 pour définir des règles brèves et simples.

La même année, J.H Walsh (directeur du The Field, un journal de loisir) et Henry Jones (son rédacteur en chef) louent à Wimbledon (dans la banlieue de Londres) une prairie. Ils y fondent le All England Club et installent des terrains de Lawn-tennis avec les règles du M.C.C.

A partir de 1890-1900, le Lawn-tennis se diffuse dans le monde entier, grâce à la présence de l'Angleterre sur tous les continents. Le terme "Lawn-tennis" sera peu à peu abandonné, au profit du mot "tennis", en raison de la diversité des surfaces (Terre-battue, ciment,...).

Alors qu’il ne cesse de se développer en Angleterre (1885 : compétitions en salles, 1888 : création de l’association nationale de Lawn-tennis), le Lawn-tennis débarque (avec les touristes anglais) en 1878 sur le territoire Français. Le Havre, Dinard et Cannes sont les premiers clubs français. Vers 1890, le Racing Club de Paris, le Stade Français et le club sportif de l’île de Puteaux se mettent à construire des terrains de tennis.

Jusqu’en 1895, le Lawn-tennis se joue pendant l’été sur les plages ou sur les terrains des quelques clubs français. C’est pourquoi, l’U.S.F.S.A décide de construire des courts couverts afin de pratiquer le Lawn-tennis durant les hivers. En 1895, le Tennis Club de Paris est construit et offre 2 courts couverts (surface : planchers en chêne)

Avec ce Tennis Club et l’île de Puteaux, les tournois se multiplient et s’ouvrent aux étrangers. Parallèlement, sous l’influence des touristes britanniques, les hôtels, les camps de vacances et les agences de tourisme construisent des courts de Tennis sur les lieux de vacances. Ainsi, le Tennis devient peu à peu un loisir. L’U.S.F.S.A tente alors de limiter cet amateurisme du Tennis. La fédération oblige les joueurs à adhérer (avoir une licence en quelque sorte) et force les organisateurs de tournois à prendre une autorisation.

Le tennis s'étend partout en Europe. L’Italie voit naître son premier club en 1878 à Bordighera grâce à des touristes anglais. En 1903, l’Espagne possède des terrains de tennis à Barcelone. Le club est affilié à la fédération anglaise de Lawn-Tennis. En Allemagne, le premier club apparaît en 1881 à Baden-Baden ; mais il existe déjà un club fondé par des anglais à Bad Hambourg depuis 1887. La Norvège installe son premier court de tennis en 1881 à Tullgarn. Les Pays-Bas en 1882, le Portugal en 1889, la Belgique en 1890,...

Aux États-Unis, le premier club de tennis est celui de la Nouvelle-Orléans crée en 1876. Quelques années après (1881), l'US Open fait son apparition. Le tennis s’implante également en Australie. En 1905, l’Open d’Australie naît.

(à suivre)

Les 10 conseils pour retrouver confiance en soi (par Charlie)

2008-09-25T23:27:00.002+02:00

Nous arrivons en période de dépression et de perte de confiance en soi alors voici les 10 conseils pour retrouver ou augmenter notre confiance en nous même.

1. Faire semblant : se tenir droit, relever la tête, sourire et regarder les gens dans les yeux. Feindre l’assurance va permettre de se sentir plus confiant.

2. Soigner son apparence : si on se trouve à son avantage, on se sent tout de suite plus confiant. Il faut se faire beau, et pourquoi pas faire du sport ou perdre du poids pour se sentir mieux dans son corps et retrouver confiance.

3. Écouter de la musique entraînante : la musique entraînante remonte le moral et dope la confiance en soi. Avant un rendez-vous, une présentation ou tout autre événement où il faut paraître sûr de soi, quelques chansons bien choisies parmi ses préférées permettront de se gonfler à bloc.

4. Éviter de se comparer aux autres : se comparer aux autres est très néfaste pour la confiance en soi car on peut toujours trouver quelqu’un de meilleur que soi dans un domaine. Il faut essayer de s’accepter comme on est.

5. Stopper ses pensées négatives : les pensées négatives érodent petit à petit la confiance en soi. Ce n’est pas en se traitant de nul à tout bout de champ que l’on pourra être confiant. Il faut essayer de stopper ces pensées négatives et s’entraîner à penser de façon positive et à s’encourager plutôt que de se descendre.

6. Se préparer : le manque de confiance en soi peut venir d’un manque de préparation. En se préparant le plus possible pour ce que l’on redoute, on peut donc augmenter sa confiance en soi.

7. Se former : il peut être bon également de se former dans des domaines particuliers. On peut par exemple se demander ce qu’on envie aux autres ou observer à quel moment les pensées négatives apparaissent pour trouver ces domaines et se former en conséquence.

8. Se concentrer sur ses succès : il faut se concentrer sur ses réussites même si les échecs peuvent être riches en apprentissage. On peut par exemple tenir un petit carnet de toutes ses réussites, petites ou grandes. Ainsi, quand on perd confiance, on peut l’ouvrir et se replonger à l’intérieur pour regonfler sa confiance.

9. Atteindre de petits objectifs : on peut se donner de petits objectifs facilement atteignables, sur lesquels on procrastine depuis longtemps, pour se sentir soulagé et plus sûr de soi en les atteignant.

10. Se récompenser : à chaque petit succès ou victoire sur soi-même, il faut se donner une petite récompense et ne pas oublier de se féliciter, de se regarder dans la glace et se dire quelque chose comme “je suis fier de toi”.

Edito (par MindGame)

2008-09-19T09:46:00.004+02:00

Citoyens, citoyennes,

J'espère que vous avez passé une excellente semaine ! Je vous le souhaite en tous cas.

Le soleil revient timidement, mais c'est déjà ça. Qu'il est agréable de se reveiller avec un ciel bleu et une luminosité qui tapisse nos murs, comme si ceux-ci étaient imprégnés de lactation (rires).

Ce week-end sera plongé de nouveau dans les festivités. Je parle bien entendu des fêtes de Walonnie qui vont se dérouler d'une part tout le week-end à Namur. De nombreux artistes connus ou peu connus seront au rendez vous et qui nous feront un coktail de divers styles musicaux. Alors, pourquoi ne pas venir déguster un bon petit Pecket... (malgré que le prix de celui-ci ne cesse d'augmenter chaque année).

Sur ce, je laisse place à nos chers rédacteurs et à leurs différents articles !

Bon week-end à chacun et chacune et à samedi prochain.

MindGame.

Rouliane en 5 questions (par MindGame)

2008-09-19T09:36:00.004+02:00

Mind : Comment te sens tu en ce moment ?

Rouliane : En très grande forme! J'ai repris les cours, et j'ai enfin trouvé ma voie. Il y a juste le temps qui pourrait être de la partie, mais je me dis toujours à moi-même, dans ces cas-là, qu'on vit en Belgique et pas à la Réunion

Mind : Quel est ton coup de coeur du moment ?

Rouliane : Elle se reconnaitra, je pense... En tout cas si elle lit ceci

Mind : Quel est ton coup de gueule du moment ?

Rouliane : Ce sont toujours les mêmes qui reviennent. Le manque de Respect des Hommes envers tout ce qu'ils "touchent", que ça soit les autres Hommes, les Animaux, la Nature... Le Respect de l'Autre est pour moi la base de toute vie en société. Si chacun connaissait ce Respect, je suis certain que le Monde irait beaucoup mieux.

Mind : Rouge, Orange, Jaune, Vert, Bleu, Violet ? Pourquoi ?

Rouliane : L'Orange, car c'est une couleur chaude, et moins agressive que le Rouge. Je pense qu'elle me correspond parfaitement.

Mind : Une petite citation ?

Rouliane : Pour en revenir à ce que j'ai dit plutôt, voici une petite citation chrétienne, même si je ne le suis pas du tout "Ne fais pas à Autrui ce que tu ne voudrais pas qu'on te fasse*

Merci à Toi pour ce que tu fais pour la Gazette, et à très bientôt!

"Sortie Ciné" (par ID)

2008-09-19T09:29:00.007+02:00

Titre du film : Faubourg 36

Acteurs: Gérard Jugnot, Clovis Cornillac, Kad Merad

Réalisateur: Christophe Barratier

Durée: 2heures

Trois chômeurs tentent le pari de monter un spectacle qu'ils espèrent à succès, dans un music-hall désaffecté. Après les choristes, Christophe Barratier reprend le thème du film musical et reconstitue un faubourg de Paris à l'heure du succès du Front Populaire, en 1936.

Ce n'est pas une comédie musicale, au sens propre du terme, mais d'une comédie dramatique sur l'univers du music-hall et du cabaret dans les années 30. L'ambiance et l'univers chansonnier sont revisités avec succès.

Un sénario construit, de très bons acteurs, une mise en scène impeccable.

La bande annonce :

http://www.allocine.fr/video/player_gen_cmedia=18820902&cfilm=60038.html

"Ces petites initiatives folles qui changent le monde" (par Pelisse)

2008-09-18T09:25:00.018+02:00

Aujourd'hui, je vais vous présenter un gars ordinaire, Matt. Matt danse comme un pied, et pourtant..Un jour en voyage avec un ami leur vient l'idée saugrenue de filmer Matt en train de danser dans différents endroits. Ils en font une petite vidéo.Magie d'internet, la vidéo devient célèbre et un sponsor propose à Matt de repartir à travers le monde.

Et ça donne ceci:

http://fr.youtube.com/watch?v=zlfKdbWwruY

39 pays, 7 continents... des milliers de personnes impliquées...

Je ne sais pas vous, mais je ne peux m'empêcher de me sentir émue en visionnant cette vidéo.

Vous voulez en savoir plus? Consultez le site de Matt: "Where the Hell is Matt?":

http://www.wherethehellismatt.com/

"Un écrivain, une histoire" : Maxime Chattam (par MindGame)

2008-09-18T09:25:00.017+02:00

Au cours de son enfance, le jeune Maxime fait de fréquents séjours aux États-Unis : sa première destination en 1987 est Portland dans l'Oregon, ville qui inspire son premier roman. Durant son adolescence, souhaitant devenir acteur, il prend des cours de comédie au Cours Simon à Paris. Il obtient des rôles pour la télévision et la publicité.
Cette passion est vite abandonnée pour revenir à son premier amour : l'écriture. En 1988, il passe quelque temps dans la jungle thaïlandaise. Le journal qu'il écrit alors est sa première expérience avec l'écriture. Il la poursuit au début des années 1990 avec ses premiers essais littéraires d’abord inspirés de Stephen King et notamment du film Stand By Me tiré de la nouvelle Le Corps dans le recueil de nouvelles Différentes Saisons. C’est lors d’une répétition en 1995 pour le spectacle Angélique, Marquise des anges de Robert Hossein auquel Maxime Chattam participe qu’un des comédiens, Pierre Hatet, lui suggère d’écrire pour le théâtre. Il écrit alors Le Mal qu’il ne publie pas. Il ébauche son premier roman, Le Coma des mortels, fable humoristique sur la solitude, racontant un mois dans la peau d’un jeune homme plongé dans le coma, suite à un accident qui s’avère être une tentative de meurtre.

Ayant abandonné la comédie, il exerce quelques petits boulots avant de reprendre des études de lettres modernes. Il écrit Le Cinquième règne à cette époque puis fin 1999 devient libraire. Le Cinquième règne est publié bien plus tard, en 2003, sous le pseudonyme de Maxime Williams. Ce roman mêle la traque d’un tueur en série à un thème récurrent de la littérature fantastique — la découverte d’un grimoire magique par une bande d’enfants et les affrontements de groupuscules pour en avoir la possession — le livre est couronné par le prix du roman fantastique du Festival de Gérardmer.

Très vite, il se fascine pour les romans policiers mais, conscient des connaissances qu'il faut avoir pour ce genre d'écrits, il suit une formation en criminologie pendant un an à l'université de Saint-Denis. Durant cette année il apprend les rudiments de la psychologie criminelle, de la police technique et scientifique et de la médecine légale.
Début 2000, il s’attelle à la rédaction de L’Âme du Mal qu’il achève à l’automne 2001 et qui est publié en 2002 par Michel Lafon. Suivent In Tenebris et Maléfices.
Il présente L’Âme du Mal à Michel Lafon, un éditeur orienté exclusivement vers les thrillers américains. Cet éditeur décide de miser sur lui. Signé du pseudonyme de « Chattam », en référence à une petite ville de Louisiane, le livre crée la surprise et conquiert rapidement un public. Des critiques saluent ce jeune auteur français qui, pour eux, renouvelle de façon spectaculaire le genre, rompt avec la tradition du polar à la française.
L’Âme du mal raconte l’enquête menée par Joshua Brolin, transfuge du FBI au sein de la police de Portland en Oregon, aidé d’une jeune étudiante en psychologie. Un tueur abattu semble avoir ressuscité, mutilant ses victimes de manière rituelle, laissant des indices issus de la Bible Noire. Grâce à ce premier roman, Maxime Chattam convainc son éditeur de le laisser vivre de sa plume. Il désire écrire une trilogie sur le mal, dans laquelle le personnage de Brolin serait le fil conducteur. Plus abouti, le deuxième volet, In Tenebris (2003), plonge le lecteur dans les ténèbres de New York. Une femme retrouvée scalpée et traumatisée soutient qu’elle revient de l’Enfer. Aidée de Joshua Brolin qui a démissionné de la police, l’officier Annabel O’Donnel mène l’enquête. Mais devant la multiplication des crimes, ils abandonnent vite la simple piste d’un tueur en série : le tueur n’agit pas seul. Dans Maléfices (2004), Brolin et O’Donnel se trouvent confrontés à un serial killer qui momifie ses victimes dans de la soie d’araignée. À travers ces trois livres qui peuvent se lire séparément et qui fournissent trois définitions du tueur en série, Maxime Chattam a souhaité traiter le thème du mal du point de vue le plus réaliste. Quand L’Âme du Mal évoque le rôle de la famille dans la genèse du monstre, In Tenebris, lui, met en avant la société de consommation. Avec Maléfices qui constitue une fin d’histoire, renaît une certaine forme d’espoir.

Chaque tome de la trilogie représente une saison. L'automne pour L'Âme du Mal, l'hiver pour In Tenebris et enfin le printemps avec Maléfices comme dans la vie du héros de la série, Joshua Brolin.
Maxime Chattam sait utiliser les ficelles du thriller américain qu'il a assimilées : courts chapitres, tension permanente, rebondissements, scènes d’horreur, héros émouvants qui conservent une part de mystère, structure cinématographique… Dans un souci de réalisme, il confronte les dernières technologies de la police scientifique à des enquêtes que tout désigne de prime abord comme impossibles. Le but est de créer des atmosphères angoissantes et efficaces. Ses situations, avec des effets de miroir, laissent entrevoir de multiples dénouements potentiels.

Il fait partie de cette nouvelle génération d'auteurs français de romans policiers influencés par la culture américaine et revendiquant, en ce qui concerne les États-Unis, la puissance d'un imaginaire collectif (romans, série télévisées, films): Jean-Christophe Grangé, Laurent Botti, Alec Covin, Franck Thilliez...

Bibliographie :

Romans :
Le Cinquième Règne, sous le pseudonyme de Maxime Williams (Masque GF, 2003, Prix du Roman Fantastic'Arts du Festival de Gérardmer 2003)
La Trilogie du mal :
L’Âme du mal (Michel Lafon « Thriller », 2002, Grand Prix Sang d'Encre 2002)
In Tenebris (Michel Lafon « Thriller », 2003)
Maléfices (Michel Lafon « Thriller », 2004)
Le Sang du temps (Michel Lafon « Thriller », 2005)
Le Cycle de la vérité :
Les Arcanes du chaos (Albin Michel « Spécial suspense », 2006)
Prédateurs (Albin Michel « Spécial suspense », 2007)
La Théorie Gaïa (Albin Michel « Spécial suspense », 2008)
Nouvelles
Le Messager (disponible sur le site officiel, 2001)
Gregory Harville (disponible sur le site officiel, 2001)
Le sommeil des Icares (2003)
Carnages (Pocket hors commerce, 2006)
Anthologie
Et dans ce temps, une vie bascule : recueil du concours de nouvelles policières de Bessancourt (Mairie de Bessancourt, 2005)
Pièce de théâtre
Le Mal (disponible sur le site officiel, 1995)

"Sport" : Le Tennis (par goofy) 1ière partie

2008-09-18T09:25:00.016+02:00

Le Jeu de Paume : ancêtre du TennisLe tennis, le badminton, le squash, la pelote basque ont pour ancêtre le Jeu de Paume.

Le Jeu de Paume a été inventé en France au XIIIème siècle (même si certains historiens ont pu trouver des variantes du Jeu de paume dés l’Antiquité). Le premier Jeu de Paume aurait été conçu par des moines qui voulaient faire un peu d’exercice. En utilisant, le sol, les murs et les poutres du cloître, les moines jouaient avec une balle (l’esteuf) et la paume de la main. D’où le nom "Jeu de Paume".

Au fil des siècles, le Jeu de Paume connut diverses formes. Pendant longtemps, on joua soit avec les mains, soit avec des gants. Mais vers la fin du XV°siècle, les gants furent renforcés avec des sortes de cordage ; car les mains devenaient trop douloureuses (les esteufs étaient en cuir ou contenaient de la chaux). Puis les battoirs en bois firent leur apparition mais ils restaient rudimentaires. Ce n’est qu’au XVI° siècle que l’on créa la première raquette dotée d’un long manche et d’un cordage en boyaux de mouton.

Pratiqué en plein en air (Longue Paume) ou dans une salle (Courte Paume) appelée Tripot, le Jeu de Paume devient, dans un premier temps, le loisir préféré des étudiants et des humanistes. Ce n’est qu’à partir du XIV° siècle que le Jeu de Paume acquit sa reconnaissance auprès de la noblesse, des éducateurs et du reste de la population française. Au XVI° siècle, le Jeu de Paume devient même le "Jeu des Rois". François I, Henri II, Charles IX, Henri IV jouent et deviennent des spécialistes. On ne compte plus le nombre de fois où il fallait chercher le roi au Tripot pour régler les affaires politiques.

Le Jeu de Paume se répandit non seulement en France mais aussi dans le reste du monde. Mary Ewing Outerbrige l’importa aux États Unis en 1876 sous le nom de Court tennis . En Australie, on l’appela Royal Tennis ou Real Tennis. Il arriva aussi en Allemagne, en Italie, en Espagne,...Aujourd’hui, il ne reste plus que neuf pays abritant des salles de Jeu de Paume.

Le jeu de Paume débarque aussi en Angleterre au XVI°siècle sous le nom de Court Tennis. (en anglais, le Jeu de Paume se traduit par Court Tennis. A noter que le terme "tennis" vient de "tennetz", mot lancé au moment de la mise en jeu de la balle dans le jeu de Paume). Dans un premier temps, les Anglais jouent au Jeu de Paume avec des raquettes. Mais, vers 1850, les Anglais inventent le jeu de rackets. Ce nouveau jeu se joue à plusieurs contre un mur avec des raquettes et une balle en cuir très rebondissante. Le match se gagne en 15 points. En cas d’égalité à 13, on termine avec trois ou cinq points d’écart. Aux alentour de 1860, le jeu de rackets perdit de sa notoriété.

La véritable histoire du tennis commence le 23 février 1874. Ce jour là, le major Walter Clopton Wingfield fait breveter, à la chambre des métiers de Londres (au bureau de la commission des patentes), un nouveau jeu de Court Paume vendu d’abord sous le nom de Sphairistiké (mot grec signifiant "art de la balle") puis, en 1877, sous le nom de Lawn-Tennis (Jeu de Paume sur gazon, en anglais) plus facile à retenir.

Le Tennis tel qu'on le connaît est né !

(à suivre)

"L'instant vidéo" (par softness)

2008-09-18T09:25:00.015+02:00

Bonjour tout le monde,

Aujourd'hui je vous propose une vidéo assez surprenante ... Cela se passe dans les sous-sols asiatiques. Des pousseurs sont spécialement payés pour pousser les gens dans les wagons ...

Et il y a moyen de rester ZEN ?? ben oui... étrangement, personne ne crie, personne ne râle, tout le monde trouve ça normal.

C'est impressionnant ... Après cette vidéo, nous sommes bien content de nos bus/train.

http://www.koreus.com/video/train-japonais-pousseur.html

Bonne vidéo !

"Jeux/Quiz" : Sudoku et les 7 erreurs (par titelunat)

2008-09-18T09:25:00.014+02:00

"Jeux/Quizz" : Solution du Sudoku de la semaine passée (par titelunat)

2008-09-18T09:25:00.013+02:00