¡¡¡¡¡¡¡OLÉÉÉÉÉÉE!!!!!!!!!Angel enfile sa toque de cordon bleu
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 pommes de terre (préalablement cuites à l´eau)
- 1 oignon (que vous aurez haché et fait revenir)
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 oeufs
- sel et poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile
Préparation :
Faites cuire à l'huile les pommes de terre et l'oignon émincés.
Battez les oeufs en omelette avec sel et poivre, puis ajoutez pommes de terre et oignons cuits.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle, versez-y la préparation aux oeufs.
Faites cuire d'un côté 2 à 3 min.
Glissez l'omelette sur une assiette, puis retournez-la pour la faire cuire de l'autre côté. Comme une crêpe.
Suggestions:
Le bocadillo (sandwich baguette) de tortilla de patatas est délicieux
Vous pouvez aussi faire une tour de tortilla, faire deux ou trois tortillas et mettre entre les deux de la mayo, du thon etc..
Miammm miammmm
Buen provecho!!!!Hasta la semana que viene.
