Edito (par MindGame)

Bonjour Citoyens, Citoyennes de Zen

Voilà une Gazette que j'admire ! Comme vous allez vous en apercevoir elle est remplie de divers articles et surtout ceux-ci ne sont pas négligeables.

Alors, si vous êtes un bon lecteur avèré je vous invite à lire soigneusement les sujets proposés cette semaine par nos rédacteurs.

Je remercie ces derniers du fond du coeur pour le travail qu'ils ont apporté !

Sur ce, je vous laisse et vous souhaite de passer un agréable week-end et vous dis à la semaine prochaine !

MindGame.

Crista en 6 questions (par MindGame)

Mind : Crista, pourquoi ce pseudo ?

Crista : Crista vient de cristal pure naturelle et une magie sen dégage quand le soleil le frape un arc en ciel illumine la maison et procure une atmosphère féérique.Je trouve que ça me ressemble comme définition.

Mind : Comment te sens tu en ce moment ?

Crista : Plus tôt bien je suis heureuse de ce mandat de bleu propaje ne pensait pas avoir cette chance du à mes problème de français.On a tous fais du boulot de fou vous ne le voyez pas mais on la bien fais .je suis aussi heureuse d'être citoyenne ZEN car j'aime ce secteur et les personnes qui si trouve ce n'est que du bonheur pour moi .

Mind : Quel est ton coup de coeur du moment ?

Crista : Mon coup de cœur du moment étai d'organiser une visu foire de Liège.Cette visu fut un véritable plaisir de rencontré des citoyen ZEN en vrais .Je tiens aussi à remercier toute les personnes présente d'ailleurs et leur dire à tous qu'ils ont terrible et que je les adores merci à eux .

Mind : Quel est ton coup de gueule du moment ?

Crista : Mon coup de gueule c'est de ne pas avoir un vrais violet ou violette.Silver est la pour remonter le secteur mais il n'est pas beaucoup présent et ne connais pas bien nos citoyens,il a de bonne idées pour le secteur ,mais il est froid chose que je trouve dommage .

Mind : Rouge, Orange, Jaune, Vert, Bleu, Violet ? Pourquoi ?

Crista : Je ne serais pas choisir de couleur car elles ont toute leur importance.Je les connais presque toute comme je suis passée par la et jusqu'au bleu .Je me pose encore la question sur le violet ....et nous en avons besoin .

Mind : Une petite citation ?

Crista : mieux vaut prévenir que guérir

"Le 1ier Octobre à travers les âges" (par MamzaileS)

1884 : La Libre Parole médiatise l'affaire Dreyfus. Journal d'extrême droite, "vitrine française de l'antisémitisme", le journal met en avant l'origine juive d’Alfred Dreyfus et s'en sert comme premier argument prouvant la culpabilité. La presse s'emballera rapidement autour de cette affaire, surtout chez les monarchistes et les catholiques.

1925 : Max Linder se suicide. Acteur et réalisateur ayant de nombreux essais filmographiques à son actif assassine sa femme avant de se donner la mort. Il est le précurseur du genre burlesque et inspirera Charlie Chaplin.

1952 : Explosion de la première bombe thermonucléaire par les États Unis. Mille fois plus puissante que la bombe atomique lancée sur Hiroshima, elle ne laissera rien de l'îlot du Pacifique sur lequel elle a explosé.

1992 : Entrée en vigueur de la Loi Evin. Elle interdit de fumer dans tous les lieux "couverts et fermés affectés à un usage collectif."

2004 : L'ourse Cannelle, la dernière originaire des Pyrénées, est abattue par un chasseur au cours d'une battue au sanglier. La présence d’ours dans les Pyrénées est désormais assurée par les animaux slovènes introduit en 1996 et 1997.

Et en 2008?

"Sport" : Le handball (par goofy)

Les premières traces du handball pourraient remonter jusqu'en 1898, au Danemark, sous le nom de « haandbold » ou encore, de manière plus ancienne en Tchécoslovaquie sous le nom de « hazena »[1].

Dans les années 1900, un Irlandais du nom de Casey introduisit un jeu semblable au handball aux États-Unis. Il provoque un tel engouement qu'une compétition aurait même vu le jour en 1919 à Los Angeles.

Cependant, on considère avant tout que le handball est un sport de conception allemande. C'est le professeur Carl Schellenz, de l'École Normale Germanique d'Éducation Physique de Leipzig, qui propose en 1919 une adaptation du Torball (sorte de « balle au but » pratiqué par les femmes allemandes)[1]. Il créa alors le handball à onze. C'est cette filiation germanique qui explique la prononciation à l'allemande du suffixe « ball » , prononciation similaire au français « balle ».

La Fédération internationale de handball voit le jour en 1928. Le jeu se pratique alors en extérieur, à onze contre onze. Le handball est sport de démonstration aux Jeux de Berlin en 1936. En 1938, deux championnats du monde sont organisés en Allemagne, et remportés par l'Allemagne : un championnat à onze et un autre à sept, avec quatre équipes européennes (Allemagne, Autriche, Danemark, Suède).

La refondation de la Fédération internationale a lieu en 1946.

Le handball est très peu pratiqué avant la Seconde Guerre mondiale en France, mais en septembre 1941[2] on assiste à la mise en place, avec l'aide du régime de Vichy, d'une fédération française autonome. De plus, le handball fait son entrée dans les programmes du sport scolaire. La fédération est interdite et dissoute fin 1944 au titre de l'Ordonnance d'Alger du 2 octobre 1943 (Statut des groupements sportifs et de jeunesse, J.O de la République Française du 7 octobre 1943); elle ne pourra renaître, après plusieurs enquêtes administratives et financières, qu'en juillet 1952[3].

Handball aux Jeux Olympiques de Sydney en 2000.

Handball aux Jeux Olympiques de Sydney en 2000.

Dans les années 1950, Le handball à onze est progressivement abandonné au profit du handball à sept. Ce sport jadis pratiqué en extérieur trouve refuge dans des gymnases. Le dernier championnat du monde à 11 a lieu en 1966. Le handball est admis au programme olympique masculin en 1972 et les femmes entrent en 1976.

Le handball fut longtemps considéré comme un sport de complément, pratiqué l'hiver au chaud dans les gymnases, puis bien vite se lia, grâce notamment aux substrats actifs du milieu scolaire, autour du handball une véritable progression jusqu'au niveau actuel. Le handball doit donc beaucoup aux milieux scolaires et universitaires et tient aujourd'hui encore une place importante dans les programmes scolaires, notamment en France.

Source: Wikipedia

"Science" : La biologie (par m4x)

Définissons la biologie !

Qu'est ce que c'est que cette bête la? Le dictionnaire nous dit: Science de la vie, étude des êtres vivants. Merci Robert ou Larousse, mais ça ne nous avance pas des masses. On étudie le vivant, certes. Mais il y a des tas de façons de le faire !

On peut étudier l'organisme en son entier (biologie générale), ses cellules ( biologie cellulaire), ou même des ensembles d'organismes ( biologie des populations). On peut aussi étudier la chimie spécifique du vivant ( biochimie), ou bien s'intéresser uniquement à un domaine particulier, comme la génétique ( ou biologie moléculaire). Il y aussi la biologie végétale, animale, ou humaine, selon le règne qui nous intéresse.

Bref, le sujet est très vaste, selon ce que l'on veut aborder... Par exemple, la microbiologie s'occupe des micro-organismes, dedans on peut trouver la bactériologie, qui s'occupe des bactéries, ou la virologie, des virus... bref, tout s'imbrique, du plus générale au plus précis, rien n'est cloisonné...

Quand on se lance dans des études de biologie, on doit très vite choisir son domaine de spécialisation, et on ne peux pas juste étudier cela... On doit avoir des connaissances dans les branches voisines, parce que le vivant est complexe. Par exemple, on ne peut pas savoir comment fonctionne une cellule du foie, si on ne sait pas comment fonctionne le foie dans son ensemble et son rôle dans l'organisme, et comment interagissent les molécules spécifiques que l'on y trouve.

Je peux vous parler plus précisément des études que j'ai faite, histoire d'illustrer un peu mieux le propos. Il n'y a pas si longtemps, j'étais en licence de biologie cellulaire, en parcours spécifique au nom barbare, c'est à dire en génomique et protéomique.

Qu'est ce que ça signifie?

Ben, la génomique, ça vient du mot gène, et donc ça consistait à travailler sur tout ce qui concernait la génétique, l'utilisation des gènes en industrie ( par exemple, comment produire les bactéries OGM capable de produire l'insuline humaine), et ce genre de choses. techniquement, je devais être capable de trouver un gène donné dans un organisme donné, de l'identifier, de le modifier si besoin était, et de l'utiliser à des fins productives ou médicales.

La protéomique s'intéresse plus à l'aspect protéine de la chose. pour reprendre l'exemple précédent: comment produire la protéine insuline? ( l'insuline, étant une hormone, est une protéine...) Techniquement, c'était plus l'étude de la fonctionnalité des protéines, et leurs identifications, comment les obtenir en masses, et comment ou à quoi peut servir telle ou telle protéine ?

Ces deux domaines sont complémentaires, puisqu'en fait, un gène, constitué d'ADN, code pour une protéine donnée... ( en gros) Et tout ça se range dans la biologie cellulaire, puisque qu'on s'occupe des protéines ou des gènes, tout ce beau monde se trouve dans les cellules...

Etudier la biologie, ça revient à se demander pourquoi on vit, et comment cela se fait... Parce que, qu'est ce que la vie, si ce n'est l'ensemble des fonctions qui résistent à la mort (Bichat)? C'est tenter de répondre à cette question d'un point de vue scientifique, là où les philosophes tentent d'y répondre à leur façon...

"Actualités" (par Crista)

Hamilton et Massa pourle titre

SAO PAULO Lewis Hamilton (McLaren-Mercedes) voit une nouvelle fois le titre mondial lui tendre les bras et il espère cette fois ne pas commettre d’erreurs lors du Grand Prix du Brésil de Formule 1 ce week-end à Sao Paulo. Sans quoi Felipe Massa (Ferrari) sera en mesure de lui chiper la couronne. Avant cette dernière course de la saison, le Britannique compte sept points d’avance sur Massa. Une cinquième place lui suffit pour remporter le championnat, quel que soit le résultat de son rival brésilien. Hamilton sort en plus d’un week-end parfait à Shanghai où il n’a laissé que des miettes à ses adversaires.

10.000 dollars pour s’abstenir

atlanta Une association américaine pour l’abstinence avant le mariage vient de lancer un concours. À gagner: 10.000 dollars, ainsi que les fleurs, les cartons d’invitation et les décorations de la cérémonie. L’initiative ne rencontre pas un grand succès, et pour cause: les participants doivent s’abstenir de faire l’amour avant le mariage et promettre qu’il n’y aura pas d’alcool lors de la cérémonie. Phillipia Faust, directrice du Programme d’éducation en faveur de l’abstinence recherche «des couples qui ne font pas de compromis et pour qui le mariage représente un engagement à vie. Le sexe, c’est du compromis». Le concours n’a toujours pas enregistré le moindre participant.

Coups de bistouri pour Daerden

Le ministre wallon du Budget a succombé à son tour aux sirènes de la chirurgie esthétique. Selon les journaux du groupe Sudpresse, Michel Daerden est en convalescence au soleil depuis vendredi dernier après avoir subi une opération chirurgicale. L’homme politique liégeois s’est confié aux soins d’une clinique d’Heusy pour une intervention au niveau des paupières inférieures.

Mercure s’effeuille

Un second survol de Mercure le 6 octobre par la sonde américaine Messenger a mis à jour 30 % de sa face cachée jusqu’ici inconnue. Cette mission a permis d’étendre à 95% la surface observée de la plus petite planète du système solaire. L’équipe scientifique a effectué plus de 1.200 photos, un relevé topographique ainsi qu’une analyse de l’exosphère, atmosphère très fine de Mercure.

«L’Exorciste», meilleur film d’horreur

LONDRES Le film «L’Exorciste» (1973) de William Friedkin a été désigné comme étant le meilleur film d’horreur de tous les temps dans un sondage réalisé par la chaîne de distribution de produits de loisirs HMV. Le film a conservé sa première place sur le podium, décrochée l’an dernier au détriment de «Shining» (1980) de Stanley Kubrick qui est arrivé une nouvelle fois en seconde position. La 3ème place revient à «Alien» (1979) de Ridley Scott. Sept des dix films arrivés en tête de cette enquête sont sortis dans les salles entre 1970 et 1984, avec également «Halloween» (1978) de John Carpenter, «Les griffes de la nuit» (1984) de Wes Craven, «The Wicker man» (1973) de Robin Hardy et «La malédiction» (1976) de Richard Donner.

"Santé" : Une plante de saison (par Niahm)

Je vais vous parler de l’ail … Si, si … c’est tout à fait de saison.

Tout d’abord, ça permet d’éloigner les vampires et autres monstres du même genre … ;-) Gnarc, gnarc, gnarc !!!

Et plus sérieusement, les vertus de l’ail sont telles que je connais plusieurs médecins qui en font une cure continuelle pendant tout l’hiver pour éviter de tomber malade alors qu’ils sont quotidiennement confrontés aux porteurs de maladies contagieuses diverses.En effet, l’ail renferme des vitamines A, B1, B2 et C. Mais on y trouve aussi divers antibiotiques naturels dont l’un d’entre eux est une essence sulfurée dont le principe actif est l'allicine. C’est cette essence qui donne à l’ail sont odeur si caractéristique.Il faut aussi savoir qu’on lui prête des vertus anticoagulantes et contre le cholestérol (1).

« Ha oui, mais non » … me diront la plupart d’entre vous … « Moi, l’ail, je ne le digère pas, après j’ai la bouche, les mains, etc. … qui puent! »

Tout d’abord, personnellement, je mange facilement beaucoup d’ail … et ça ne « pue » que rarement, quand il passe dans la transpiration, que je le digère mal.Je sais que c’est dans les situations où ça « pue » que je dois maintenir ma « cure » et boire beaucoup d’eau. Car l’ail cru est aussi un diurétique, il aide à rétablir la fonction intestinale et il active la sécrétion gastrique (de l’estomac).

Une solution (que je n’utilise pas) est de prendre des gélules de concentré d’ail. Vous les trouverez en pharmacie et en magasin diététiques. Faites attention car le prix n’est pas du tout un indicateur de qualité … mais les meilleures ne sont pas bon marché quand même. C’est une question de concentré du principe actif. Demander conseil à votre pharmacien.

Mais il existe plusieurs autres solutions pour pouvoir se faire une cure en bénéficiant de la fonction antibiotique sans pour autant sentir l’ail à 10km.

La première solution est d’enlever soigneusement ce qu’on appelle « l’indiscret », c’est le germe vert au centre de la gousse d’ail. Coupez votre gousse en deux, et enlever généreusement la partie centrale qui vient toute seule avec la pointe d’un couteau.

Une diététicienne m’a donné un autre truc : La soupe à l’ail … qui ne sent, ni ne goute l’ail ! (cool hein ??? ;-) )Prenez une tête d’ail (tout le bulbe, si, si), enlevez les peaux (pas la peine d’enlever le germe ici).Mettez le tout dans un litre d’eau et amener à ébullition, puis laissez cuire à tout petit bouillon pendant un heure (bon là, ça sent … j’avoue :-) )Après une heure, ajoutez vos légumes, mettez une bonne cuillère de bouillon de légume bio et ramenez à ébullition.Laissez encore cuire 20-25 minutes (pas plus pour garder un maximum de principes actifs).Après la cuisson, ajoutez une ou deux cuillères à soupe d’huile d’olive première pression à froid … et passez la soupe au mixer.

Perso, je remplace les féculents par une courgette … ça permet d’avoir un potage qui a de la consistance et qui est nourrissant … tout en étant « léger ». Et, pour les soupes à la roquette ou aux épinards … ne mettre ceux-ci que 2 minutes avant la fin de cuisson (sinon on perd tout le goût).

Voilà, maintenant, vous n’avez plus d’excuses pour ne pas être en pleine forme dans les mois qui viennent.

(1) : Abstract anglais de l’étude scientifique sur l’effet anti-cholestérol : http://archinte.ama-assn.org/cgi/content/abstract/167/4/346

- Le site le plus complet sur les divers utilisation de l'ai (à mon avis):

http://www.huiles-essentielles-sante.com/ail.html

"L'empathie" (par LoéLia)

En résumé, l’empathie est un ressenti de l’état affectif d’une autre personne. Les initiés ont sans doute déjà entendu parler du terme « empathie cognitive ». En fait c’est assez simple à comprendre. Nous possédons une part d’intellect et une part d’imaginaire. L’empathie, contrairement à ce que l’on pourrait penser fait intervenir cet intellect. Car il s’agit en réalité d’une compréhension approfondie des émotions d’autrui. Parfois au point de ressentir en soi et de vivre, les mêmes émotions.

Le mélange « compréhension » et « ressenti » donne une toute autre dimension à l’empathie. Cela revient à ressentir toutes sortes d’émotions et de sentiments divers. Douleur, plaisir, peur, joie, stress, tendresse, confusion etc.…. Le panel de ressentis est immense. Il est vrai que nous ne sommes pas tous sensible de la même manière. Mais cette sensibilité est changeante, elle s’adapte à l’émotion de la personne que l’on ressent. C’est un flux continu de sentiments parfois ambigus parce qu’ils ne sont pas toujours complémentaires avec nos propres sentiments à un moment précis. C’est une expérience à la fois personnelle et très intérieure.

L’empathie laisse de coté la personnalité (en partie) pour adopter celle d’autrui. Et il faut une grande force de caractère pour se détacher de cette influence lorsqu’on souhaite justement cesser le transfert. L’empathie est un processus naturel. Je dirais même qu’elle est dérivée de nos vieux instincts. C’est pourquoi il ne faut pas chercher à l’acquérir. Ce n’est pas un don mais une compétence plus ou moins développée selon les individus. Certaines pratiques spirituelles peuvent permettre d’améliorer le contrôle (je pense même que c’est nécessaire) Le but étant de se familiariser avec cette « connaissance subtile » En fait, l’expérience et le vécu déterminent la capacité à mieux comprendre et contrôler les compétences empathiques, cognitive et/ou pré-cognitive. Tout est lié, il ne faut pas l’oublier.

Il est vrai que parfois, l’empathie se dévoile de manière inattendue. Cela peut apporter un choc psychologique sur des personnes qui ne savent pas ce qui leur arrive. Et souvent elles vivent mal leur empathie parce que la comprendre et la contrôler est d’une grande complexité.Avant tout, il faut avoir conscience qu’il s’agit d’empathie. Sans cela, le cheminement est impossible. D’autres ont du mal à différencier leurs émotions de celles qu’elles ressentent dans leur environnement. Et c’est en cela que l’empathie est dangereuse. (Je dresse un portrait alarmiste mais c’est la réalité, même si ce n’est pas la majorité des empathes qui est concernée)

L’empathie fonctionne par transmission d’ondes (du moins c’est l’une des hypothèses que nous avançons) Ondes émises par les gens qui nous entoure. Des empathes ne sont que des récepteurs. Cette compétence change radicalement notre perception de l’environnement et des énergies qui circulent. Car il est possible de ressentir aussi des énergies qui ne proviennent pas de personnes vivantes. Mais aussi tout ce qui peut justement emmagasiner de l’énergie. Les objets, le règne minéral et végétal.

Mais est-il possible de confondre empathie et psychologie?

Est-ce à la base la même source d'information?

Peut-ont ressentir l'état d'une personne que l'on ne connait pas?

L’empathie peut aider à mieux contrôler les compétences médiumniques. Cela recèle bien évidemment des avantages et des inconvénients non négligeables. En commençant par les inconvénients :

- Sensibilité accrue ou hypersensibilité

- Subir les émotions qui ne nous appartiennent pas

- Difficulté à contrôler cette empathie

- Cas de déprime possible, voire de dépression

Finissons par les avantages

- Sensibilité accrue ou hypersensibilité

- Facilité à ressentir et utiliser les énergies

- Perception différente de l’environnement et du monde du vivant

- Conscience de ses propres énergies et compétences inhérentes

Cela ne change rien au fait que la vie se passe normalement. L’empathie donne simplement des indications supplémentaires et/ou complémentaires sur l’environnement. Ce qui permet de réagir en conséquence face à une situation que vous avez pu identifier de manière un peu plus limpide.

En conclusion je dirais qu’il faut considérer l’empathie comme un outil psychique. Certes difficile à contrôler mais il faut apprendre à vivre avec. Une fois en phase avec sa propre empathie, nombre de possibilités sont mises en avant. A condition (comme toujours) de l’utiliser à bon escient, avec le souci du bien d’autrui.

SOURCE: http://le-paranormal.xooit.be/t177-L-empathie.htm

Edito (par MindGame)

Bonjour Citoyens, Citoyennes de Zen !

Heureux de vous retrouver pour une nouvelle Gazette. J'ai de nouveau constaté qu'il y avait du changement sur Zen... Silver est devenu notre Vi et nous avons notre nouvelle BT. J'espère qu'ils apporteront ce dont mérite notre secteur. Apparement, notre secteur à connu une mauvaise passe, un "laissé-aller" me semble t-il. Ne baissons pas les armes, nous devons juste changer notre fusil d'épaule...

Je tenais à remercier les différents rédacteurs de cette semaine pour leurs articles : un grand merci ! Continuons dans cette voie.

Sur ce, je vous laisse avec les articles qui nous ont été proposés cette semaine et vous dis à samedi prochain.

Bonne lecture !

MindGame.

Silver en 5 questions (par MindGame)

Mind : Comment te sens tu en ce moment ?

Silver : Serein.

Mind : Quel est ton coup de coeur du moment ?

Silver : Je n'ai pas ce genre de sentiment.

Mind : Quel est ton coup de gueule du moment ?

Silver : Je ne connais pas non plus ce genre de sentiment.

Mind : Rouge, Orange, Jaune, Vert, Bleu, Violet ? Pourquoi ?

Silver : Chaque accréditation a sa couleur et comme les couleurs, si toutes sont présentes et officient harmonieusement, le bonheur règnera en ces lieux. La raison? L'Ordinateur a voulu ceci, nul ne va contre sa volonté, c'est ainsi.

Mind : Une petite citation ?

Silver : Advienne que pourra.

"Avis aux gourmands! " (par melanox)

Une petite recette automnale pour cette semaine...Un légume un peu oublié de saison : le patidou.

Mais qu'est-ce que c'est ?? Et bien, c'est un légume de la famille des cucurbitacées, une sorte de petite citrouille blanche et verte qui a un peu goût de châtaigne !

J'ai eu l'idée de les faire farcis aux champignons et au jambon.

Difficulté : Facile !

Temps total de préparation : 1h35

Ingrédients (pour 2 personnes) :

2 patidous100 g de dés de jambon

300g d'un mélange de champignons

10g de beurre

100g de farine (voire moins)

1/4 litre de lait demi-écrémé

1 demi oignon

de l'emmental rapé
noix de muscade, poivre, sel...

Préparation (20min):

- préchauffer le four à 200° (Therm 7/8)

- Tout d'abord il faut couper la tête du patidou (couic!), suffisament bas pour en faire un petit chapeau (à garder dans un coin)

- Ensuite, evider les deux patidous, c'est à dire les creuser au centre pour enlever toutes les graines. La chair est assez dure je vous conseille d'attaquer avec un économe puis avec une solide petite cuillière.

- Nettoyer les champignons et les couper en lamelles. Attention ! Pour ceux qui en sauraient pas, il ne faut jamais laver des champignons sous l'eau, car ils l'absorbent et perdent ainsi en goût. Il est préférable de les brosser ou de les essuyer dans un torchon pour enlever la terre et autres saletés.

Pour la farce

- faites revenir un peu les oignons hachés dans un peu d'huile d'olive (ou beurre selon votre goût) dans une poêle.

- quand ceux-ci sont translucides, ajouter les champignons. Faire revenir le tout un petit moment à feu moyen (4 sur 6 chez moi), pour laisser les champignons perdre leur eau mais sans les sécher complètement.

- Une fois ce mélange revenu dans la poêle, ajouter les dés de jambon et faire revenir le tout quelques minutes (pour parfumer le jambon). Réserver.

Pour la béchamel

- Mettre le beurre à fondre dans une casserole à feu moyen (toujours 4 sur 6 chez moi). Une fois celui-ci fondu, il faut y rajouter vite (avant qu'il ne noircisse) la farine. Il est conseillé de verser celle-ci petit à petit tout en remuant vivement avec un fouet. Dans l'idéal le mélange à obtenir est un ensemble de petits grumeaux ni trop liquides ni trop "secs". (difficile à expliquer sans image..). La quantité de farine necessaire dépend donc de ce mélange. Laisser saisir quelques instants ces petits grumeaux (sans les brûler), tout en continuant de fouetter.

- Rajouter le lait en une fois sans cesser de mélanger avec le fouet le mélange obtenu.

- Assaisonner selon votre goût : noix de muscade, herbes de Provence, poivre, sel... Tout en continuant de tourner le tout au fouet, jusqu'à ce que la béchamel épaississe.

- Une fois la consistance désirée atteinte, ôter la casserole du feu et introduire le fromage râpé dans la béchamel encore chaude. Mélanger jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu. (pas besoin d'en mettre une quantité énorme).

- Verser le mélange jambon/champignons/oignons dans la béchamel et mélanger le tout.

Enfin

- Verser la farce dans les patidous évidés jusqu'à environ 1 cm au dessus du trou. Reposer le chapeau par-dessus. Réserver le surplus de farce éventuel pour le verser dans l'assiette une fois les patidous cuits.

Mettre les patidous dans un plat au four et laisser cuire durant 1h/1h15 (selon la taille des patidous). Ils sont cuits lorsque l’on peut planter facilement un couteau dans la chair. Ne pas manger la peau.

Servir avec le reste éventuel de béchamel !

Dégustez !

PS : Il est possible bien sûr d’utiliser une béchamel déjà toute faite mais c’est moins bon . On peut aussi le faire avec de la crème fraîche au lieu de béchamel mais c’est plus lourd… C’est à faire selon vos goûts !

Bon appétit !

"Actualité" (par Crista)

Circulation dense pour la Toussaint

BRUXELLES L’organisation d’automobilistes Touring prévoit quelques problèmes de circulation en Belgique, en France et en Allemagne dans le sens des départs au début des vacances de Toussaint. En Belgique, la circulation sera dense en direction de la Côte et des Ardennes avec formation de bouchons dès demain après-midi et samedi matin. En France, on peut également s’attendre à un trafic dense demain surtout à partir de midi. Le samedi on y prévoit toute la journée beaucoup de trafic dans le sens des départs. Samedi sera la journée la plus chargée.

150.000 $ pour habiller Sarah Palin

Le parti républicain aux Etats-Unis a dépensé la bagatelle de 150.000 $ (environ 116.000 €) pour habiller et maquiller Sarah Palin, colistière du candidat à la Maison Blanche John McCain, selon le site Internet Politico. Une porte-parole du ticket McCain-Palin, a assuré qu’il avait «toujours été prévu que les vêtements ainsi investis soient cédés à une organisation caritative après la campagne».

Egalité de traitement pourles intérimaires

STRASBOURG L'UE a mis fin hier à l'inégalité de traitement entre travailleurs intérimaires et employés permanents d'une entreprise, après l'adoption définitive par le Parlement européen d'une loi débattue durant six ans. Les pays de l'UE auront au maximum trois ans pour se mettre si besoin en conformité avec cette nouvelle loi dès sa parution au journal officiel. Elle prévoit, dès le premier jour de travail, un même traitement entre intérimaires et employés permanents. Outre une égalité de salaire, le texte inclut d'autres aspects clefs pour lesquels toute discrimination devra être abolie: durée du travail, temps de pause, périodes de repos, travail de nuit, congés payés, congés de maternité ou encore accès aux équipements collectifs, à la formation ou à la représentation syndicale.

Source : Metro Time

"La sortie de la semaine à ne pas rater " (par ID)

Film : Les Chimpanzés de l'espace

Réalisateur : Kirk de Micco (il a réalisé Shrek)

Durée : 1h 15min.

Titre original : Space Chimps

Genre : Animation

Un dessin animé exceptionnel, surprenant, déganté. C’est l’histoire de Ham, un jeune Chimpanzé. Ham est choisi comme mascotte pour un programme spatial. Son but sera de découvrir des extraterrestres.

L’entrainement spatial s’annonce… du tonnerre et oh combien hilarant.

La bande annonce :

http://www.youtube.com/watch?v=qsm8CsCNKsM

A voir en famille !Vous ne le regretterez pas...

"Cuisine" (par luckystar)

Salut a tous!

En ces temps de grands changements, je vous propose deux petites recettes qui feront frémir de joie vos papilles gustatives

Tarte a la tomate rapide

Préparation : 10 mn

Cuisson : 30 mn

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 8 tranches de fromage à raclette

- 8 grosses tomates

- moutarde

- herbes de Provence

Préparation :

Disposer la pâte dans un moule à tarte.

Étaler la moutarde en couche fine sur toute la surface de la pâte. Ajouter les tranches de raclette afin que cela tapisse entièrement le moule.

Plonger les tomates dans l'eau bouillante pendant moins d'1 minute dans l'eau afin de retirer la peau plus facilement puis les couper en rondelles très fines. Les disposer dans le plat.

Ajouter les herbes de Provence.

Cuire à four chaud (170°C) pendant 30 minutes environ.

et pour notre deuxième recette j'ai choisi

Gâteau chocolat ultra rapide (micro-ondes)

Préparation : 10 mn

Cuisson : 5 à 7 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :

Pour le gâteau :

- 125 g de chocolat

- 1/4 de sachet de levure chimique

- 100 g de sucre

- 50 g de farine

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- 100 g de beurre

- 3 oeufs

Pour le glacage :

- 2 cuillères à soupe d'eau

- 60 g de chocolat

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- 1 cuillère à soupe de sucre glace

Préparation :

Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 min sur puissance maxi.Ajouter le beurre en morceaux, et recuire 1 min; bien mélanger à la sortie du four.Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier, ajouter le chocolat et le beurre, la farine, la levure puis la crème.Chemiser de papier sulfurisé le fond d'un moule rond (diamètre 22 cm) transparent aux ondes (type pyrex), et verser la préparation.Cuire 5 à 6 min à puissance maxi et vérifier la cuisson : la pointe du couteau doit ressortir sèche, même si la surface du gâteau vous paraît humide.Démouler et laisser refroidir sur une grille.Préparer le nappage quand le gâteau à légèrement refroidi : faire fondre le chocolat avec l'eau et le sucre glace 40 secondes sur puissance maxi.Lorsqu'il est fondu, bien mélanger et incorporer 2 cuillères de crème fraîche; napper le gâteau.

Bon appetit!

"Humour" (par goofy)

Alphonse, 75 ans, va voir son médecin pour une analyse de sperme.Son médecin lui donne un petit flacon et lui dit de revenir le lendemain pour l'analyse.Le lendemain, l'homme lui remet le flacon; Vide et propre. Le médecin lui demande pourquoi.

- Eh ! Bien voilà, docteur. J'ai essaye avec la main droite, sans succès. Avec la main gauche, rien non plus. Alors, j'ai demande à ma femme de m'aider. Elle a essayé avec la main droite puis la gauche. Toujours rien. Ensuite, elle a essayé avec la bouche, avec ses dents, sans ses dents. Toujours sans succès. Alors, on a demande à la jeune voisine qui a essayé avec la main droite, la gauche, avec sa bouche, avec ses dents, sans ses dents...Le médecin, choqué, l'interrompt :

- Vous avez même demande l'aide de la voisine ?...

- Eh ! oui, docteur. Vous voyez, on a tout essayé et on n'a toujours pas pu ouvrir ce putain de flacon !

A l'hôpital, une belle jeune femme attend dans le couloir sur sa civière avant d'être conduite au bloc opératoire pour subir une petite intervention. Elle s'inquiète un peu quand même, d'autant plus que l'heure tourne. Un type en blouse blanche s'approche, relève le drap qui la recouvre et examine son corps nu. Il rabat le drap, s'éloigne vers d'autres blouses blanches et discute.Un deuxième en blouse blanche s'approche, relève le drap et l'examine. Puis il repart.

Quand le troisième blouse blanche approche, lève le drap, et la scrute, la jeune femme s'impatiente :" C'est bien beau toutes ces auscultations, mais quand allez-vous m'opérer ?"

L'homme en blouse blanche hausse les épaules :" J'en ai aucune idée, nous on repeint le couloir. "

Un homme et une femme se rencontrent dans un bar.Ils discutent un peu et puis comme cela arrive dans la vie, ils décident d'aller chez la femme. Après quelques verres, l'homme enlève sa chemise et se lave les mains. Ensuite il enlève son pantalon et à nouveau il se lave les mains. La femme qui regarde tout ce rituel lui dit :

- Je parie que tu es dentiste.

Lui, très étonné, répond :

- Oui.... mais comment as-tu deviné ?

- C'est simple, répond-elle, tu ne fais que te laver les mains.

- Au bout de quelques temps, ils commencent a faire l'amour et lorsqu'ils ont terminé, elle dit :

- Tu dois être un sacrement bon dentiste !

Lui, rayonnant après un tel compliment a son ego, répond :

- Bien sur que je suis un excellent dentiste, comment sais-tu cela ? Elle, avec un visage imperturbable :

- Je n'ai rien senti !

Edito (par MindGame)

Citoyens, Citoyennes

Je suis ravis et je félicite les rédacteurs qui se sont dévoués à écrire de nouveaux articles, voire de nouvelles rubriques pour notre Gazette.

Pardonnez-moi, mais samedi dernier j'ai eu un léger pincement de coeur, ne voyant aucun articles arriver chez moi, malheureusement je n'ai pu plus publier de Gazette.

J'espère que cela ne se reproduira plus...

Donc, n'ayez crainte de m'envoyer des articles. Ils sont les bienvenus.

"La connaissance n'est-elle pas l'une des plus belle richesse" ? Méditez-ça !

Sur ce, je vous invite à lire la Gazette de ce samedi.

A bientôt.

MindGame.

"Santé/Bien-être" : Les petits trucs de Crista (par Crista)

Une peau douce

Alors que vous êtes encore sous la douche, utilisez un « revitalisant pour la peau » tel qu’un beurre pour le corps ou un gel douche hydratant. Ainsi, votre peau sera plus douce et mieux protégée contre les vents glaciaux de l’hiver.

La forme pour la bonne cause

Il est toujours plus facile de se motiver à être actif(ve) lorsque l’on a un but précis en tête. Inscrivez-vous à une course ou une marche pour une oeuvre de charité qui vous tient à cœur et entraînez-vous en préparation. Non seulement cela vous aidera à vous mettre en forme, mais en plus vous le ferez en aidant une bonne cause.

Attention aux cheveux mouillés!

Saviez-vous qu’il est dommageable pour vos cheveux de les brosser lorsqu’ils sont mouillés? Même si l’envie de les démêler est grande, évitez de le faire avec une brosse (ce qui pourrait les casser). Appliquez plutôt un peu de revitalisant sans rinçage à votre chevelure, et utilisez un peigne à dents larges pour le distribuer de façon uniforme.

Accrochage de petits cadres

Ne jetez pas les anneaux d'ouverture de vos boîtes de soda. Ils vous serviront d'attache pour mettre au dos des petits cadres que vous voulez accrocher. Il suffit de les fixer avec de la colle à chaud.

"Sport" : le Badminton (par goofy)

Avant Badminton House, il y avait le poona. Avant le poona, il y avait le "jeu de volant". Avant cela, le jeu de raquette, et encore avant le Ti Jian Zi. Remonter l'historique de ce que l'on appelle aujourd'hui le badminton n'est pas une tâche facile.

Déjà au Vème siècle avant JC, les Chinois pratiquaient le Ti Jian Zi, un jeu qui consistait à se renvoyer un volant avec les pieds. Le volant existait déjà, mais il n'est pas certain que ce soit celui qui ait mené au jeu de volant cinq siècles plus tard en Chine, au Japon, en Inde et en Grèce. Les raquettes étaient des versions primitives des raquettes actuelles. Au XVIIe siècle, le jeu de raquette est devenu populaire chez les enfants. Ce jeu est rapidement devenu un passe-temps très apprécié de la noblesse et des classes oisives dans de nombreux pays européens, devenant ce que l'on a appelé le "jeu de volant" sur le Continent.

En Inde, un jeu proche du badminton moderne, le poona, a commencé à évoluer à partir du milieu du XIXe siècle. Pendant que les officiers de l'armée britannique en poste là-bas apprenaient à y jouer, le Duc de Beaufort l'introduisait auprès de la cour à Badminton House, sa propriété de campagne du Gloucestershire, en Angleterre. Quatre ans plus tard, le Club de badminton de Bath était constitué, et une nouvelle version de ce jeu était mise au point, jetant les bases des règles actuelles.

HISTOIRE OLYMPIQUE

Le badminton a été un sport de démonstration aux Jeux Olympiques de 1972, à Munich. Il a été sport olympique pour la première fois en 1992, à Barcelone. Femmes et hommes s'affrontent lors des Jeux Olympiques au cours d'épreuves de simples et de doubles; cette discipline est dominée par l'Indonésie, la Chine et la Corée.

Le rendez-vous des cinéphiles « H2G2 Le Guide du Voyageur Galactique » (par Rouliane)

C’est une sale journée pour le terrien Arthur Dent. Sa maison va être détruite, son ami lui avoue qu’il est un extraterrestre, et la Terre va disparaître pour laisser place à une autoroute intergalactique. Son seul moyen d’échapper à la destruction de la Terre est de faire du « stop spatial ».

C’est à ce moment critique que sa formidable aventure va commencer. Il va découvrir l’espace et ses surprises, le sens de la vie, et que tout ce qu’il a à savoir est résumé dans un seul bouquin « Le Guide du Voyageur Galactique ».

D’après le livre de Douglas Adams

Réalisateur : Garth Jennings

Avec : Sam Rockwell, Mos Def, Zooey Deschanel, Martin Freeman, Bill Nighy, Warwick Davis, Anna Chancellor et John Malkovich

Si vous aimez l’humour et les aventures rocambolesques, ce film est fait pour vous! Il reste un de mes films favoris. J’en ai beaucoup, mais celui-ci est à voir sans plus attendre! L’humour y est présent de la première à la dernière minute. N’hésitez pas!

" Ces petites initiatives qui changent le monde" (par Pelisse)

Vous avez un projet à visée humaniste, une idée qui ne demande qu’à être réalisée. Un concept génial qui pourrait vraiment faire la différence et aider les gens? Oui, mais vous n’avez pas de budget ni de possibilité de le concrétiser ?Google organise un concours où chacun peut participer. Et proposer son idée. Après vote des internautes, les meilleures se verront concrétisées et financées… alors n’hésitez plus !

Allez sur :

http://www.project10tothe100.com/intl/FR/index.html

"Cuisine" (par luckystar)

Bien le bonjour les affamés !

Cette semaine, en guise de préparation a nôtre hiver qui avance tout doucement, je vous propose deux recettes de soupes un peu originales.

Pour cette première recette, je vous ai concocté de la

Soupe de cerises

Ingrédient (pour 4 personnes) :

- 1 kg de cerises

- 1l de vin rosé doux ou de vin rouge

- 1/2 verre d'eau

- 1/2 bâton de cannelle

- 3 clous de girofle

- 1 graine de cardamome

- 1/2 citron

- 2 cuillerées à soupe (rases) de farine

- sucre (à volonté, selon votre goût)

- 1 petit verre de guignolet ou de kirsch

Préparation :

Dénoyauter les cerises. Récupérer les noyaux et les faire cuire à petit feu pendant 20 minutes dans le vin auquel on ajoute le 1/2 verre d'eau, le 1/2 bâton de cannelle, les 3 clous de girofle, la graine de cardamome, ainsi que le 1/2 citron (avec sa peau) coupé en tranches fines.

Passer le liquide. Jeter noyaux et aromates.

Ajouter les cerises après les avoir bien mélangées à la farine. Sucrer ad libitum.

Faire cuire 20 min.

Ajouter à la préparation 1 petit verre de guignolet ou de kirsch. Servir glacé.

En deuxième , vous aurez une soupe qui se boit tiède ou froide ! Hé oui, étonnant mais c’est le cas pour la :

Soupe de Poivrons

Préparation : 30 min

Cuisson : environ 15 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 3 poivrons rouges (gros et bien épais)

- 2 oignons

- 1 branche de thym

- 50 g de beurre

- 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillerée à café de sucre

- 2 cuillerées à café de sel

- poivre

Préparation :

Couper les poivrons en quatre, retirer tous les pépins et les parties blanches puis émincer en fines lamelles. Eplucher les oignons et les émincer. Dans une casserole, faire revenir les oignons avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter ensuite les lamelles de poivrons, l'huile d'olive et la branche de thym. Faire cuire une dizaine de minutes. Au bout de ce temps, retirer la branche de thym et ajouter, la cuiller de sucre, le poivre et les deux cuillers de sel ; laisser cuire encore 5 min.

Mélanger bien le tout et passer au mixer afin d'obtenir une soupe fine et onctueuse. Dégustez tiède (ou froid l'été !)

Bon appetit les amis !

"Histoires droles" (par goofy)

En plein été, dans un magasin de tissu, une jeune fille en mini-jupe s'adresse à un vendeur:

- Je voudrai prendre de ce tissu pour me faire une nouvelle robe. Combien vaut-il?

- ça sera un baiser le mètre, jolie demoiselle, répond le vendeur

- Très bien. Vous m'en couperez 5 mètres alors, dit la fille.Tout rougissant et rapidement, le vendeur prend les mesures du tissu et fait la découpe, puis il emballe le tissu et le pose sur le comptoir en regardant la fille avec insistance. À ce moment là, la fille se tourne vers le trottoir et appelle:

- Grand-père, tu peux venir payer le monsieur?

-"Papa, " dit une jeune fille, interne dans un collège mixte,

- J'ai lu attentivement le livre que tu m'avais recommandé, "Comment se faire des amis et je l'ai mis en pratique" ; dans trois mois, tu seras grand-père.

Une association de nains a monté un club de football et chaque dimanche, ses équipes jouent l'une contre l'autre. Avant le match, tous vont dans un café où on leur réserve la salle du premier pour se mettre en tenue. Un dimanche, un client déjà éméché accoudé au comptoir, voit soudain descendre rapidement dans l'escalier un, deux, trois puis cinq et jusqu'à onze nains en maillot bleu qui traversent la salle passent devant lui et sortent dans la rue. Il se frotte les yeux et recommandeun whisky. A peine l'a-t-il bu qu'il voit un, deux, cinq dix puis onze nains en maillot rouge dévaler à leur tour l'escalier, passer devant lui et sortir dans la rue. Alors il appelle le propriétaire du bistrot et s'exclame l'air inquiet:

- Patron, je voudrais pas vous inquiéter, mais votre baby-foot fout le camp !!!

"Jeu/Quiz" Le Samouraï (par titelunat)

Voici un nouveau jeu qui fera beaucoup d'adeptes pour ceux qui s'acharnent sur les sudoku...

C'est un samouraï... Comme vous pouvez le voir, il comporte 5 cases de sudoku qui se mêlent sur 4 coins.Le but est simple, vous devez remplir les différentes grilles comme un sudoku normal mais une fois que vous complétez les 4 coins mélangés, assurez vous que le chiffre que vous placé ne se retrouve pas sur la ligne du sudoku du milieu ou, du sudoku qui se trouve à coté juxtaposé à celui du centre.

Si vous éprouvez des difficultés, n'hésitez pas à demander ;)

"Jeu/Quiz" Solution du Sudoku du 03.10.08 (par titelunat)

Edito (par MindGame)

Bonjour Citoyens, Citoyennes !

Votre semaine s'est-elle bien passée ? Vous allez certainement me répondre que le soleil nous manque !

C'est une évidence, malheureusement, depuis quelques jours il ne cesse de pleuvoir... Mais tentons tout de même de garder le sourire.

Je vois qu'il y a eu un énorme changement sur notre beau secteur Zen ! Je veux bien évidement parler du poste Violet que Rouliane occupe dorénavant. Mais avant tout, je souhaite remercier Amnésia pour tout ce qu'elle nous a apporté, que ce soit de l'écoute, du courage et de la patience. Maintenant, c'est au tour de Rouliane de prendre le relais et je lui souhaite bonne chance ! Car ce n'est pas une tache négligeable...

Sur ce, je vous laisse en compagnie de nos rédacteurs et de leurs différents articles.

A samedi prochain !

Ps : N'ayant eu guère le temps durant cette semaine, je tiens à remercier les rédacteurs pour leur contribution à la Gazette... Merci !

MindGame.

Hinahon en 5 questions (par MindGame)

Mind : Comment te sens tu ?

Hina : Ca va pas mal. Je rentre bientot en cours, j'ai hate !

Mind : Quel est ton coup de coeur du moment ?
Hina : Y'en aurais plusieurs selon la catégorie... En musique se serait Eye in the sky de Alan Parson Project... Sinon en série se serait Futurama.

Mind : Quel est ton coup de gueule du moment ?

Hina : Mon coup de gueule... à part ma conection qui des fois ne tient pas je dirais le fait de ne pas pouvoir voir ni parler à mes amies plus souvent...

Mind : Rouge, Orange, Jaune, Vert, Bleu, Violet ? Pourquoi ?

Hina : Perso je ne pourrait pas choisir. J'aime le concept de l'arc en ciel en lui même. Mais si j'étais forcée de choisir je dirait Violet parce que je suis fan de toutes les modulations du parme au prune.

Mind : Une petite citation ?

Hina : Je dirais celle que j'ai mis sur ma fiche... elle est drole et parfois très vrai. C'est un proverbe chinois:"Si tu te tapes la tête contre un vase et que ça sonne creux, n’en déduis pas que c’est le vase qui est vide..."

"Sport" : Le Tennis 3ième partie (par goofy)

Le tennis est désormais implanté partout dans le monde. En 1912, à Paris, la I.F.LT ( fédération internationale de Lawn-tennis) est crée. Plus tard, elle deviendra la IFT (fédération internationale de Tennis). Le nouvel organisme est chargé de promouvoir et de protéger les intérêts du tennis mondial.

Depuis les débuts du tennis, les femmes jouent autant que les hommes. Mais les compétions ne s'ouvrent pas tout de suite à elles. En 1879, Dublin organise le premier tournoi féminin. Les villes européennes suivent l’exemple. Quant au tournoi de Wimbledon, les femmes obtiennent le droit d’y participer en 1884. Maud Watson et Charlotte Dod (alias Lottie) sont les premières championnes.

A partir de 1900, chaque pays organise des tournois nationaux et internationaux. La Coupe Davis crée en 1900 par Dwight Davis va se populariser et devenir la plus grande compétition par équipe du monde. De 1896 à 1924, le Lawn-tennis sera présent aux Jeux Olympiques.

Les années 20 sont peut-être les plus belles pages de l’histoire du tennis mondial. En 1925, le championnat de France devient international. C’est la naissance de Roland Garros. Le plus grand tournoi de terre-battue. A la même période, Wimbledon et les internationaux d’Australie déménagent.

Les années 20 est également la période du règne des français sur le tennis mondial. Avec Les Mousquetaires (Jean Borotra, Henri Cochet, René Lacoste, "Toto "Brugnon) et Suzanne Lenglen, le tennis français, pendant 6 ans, gagne pratiquement tous les tournois du Grand Chelem et la coupe Davis. La domination française prend fin en 1932 avec une dernière victoire de Cochet à Roland Garros. Les années 30 sont dominées par les Américains avec Helen Wills, Donald Budge et Fred Ferry. Mais, la deuxième Guerre Mondiale stoppe le tennis pendant 5 ans.

Il faut attendre les années 50 et 60 pour voir de nouveau un tennis évolutif et explosif. Les australiens vont dominer le tennis. Grâce à un entraîneur nommé Harry Hopman, les champions se succèdent : Roy Emerson, Rod Laver, Fred Stolle, les "jumeaux sorciers" : Ken Rosewall et Lewis Hoad. Côté dame, c'est l'australienne Margarette Smith Court qui domine le tennis féminin.

A noter que cette championne sera à l'origine d'une meilleure reconnaissance des joueuses par les organisateurs des tournois dans les années 60-70. Néanmoins, des grands champions ne passent pas inaperçus durant cette période. C’est le cas de Arthur Ashe, premier noir américain à gagner un tournoi du grand chelem, de l’américaine Maureen Connolly et de la française Françoise Dürr, championne à Roland Garros en 1967.

En 1968, le tennis mondial va connaître sa révolution. Depuis l’organisation des premiers tournois en 1877, seuls les amateurs pouvaient participer aux divers tournois de tennis (les professionnels étaient interdits de participation). Mais au fil des années, les champions et les championnes de tennis passaient professionnels ; afin de jouer des matches d'exhibition sponsorisés. Ces tournées permettaient de gagner plusieurs milliers de dollars, alors que les compétitions n'offraient rien. Ainsi, le tennis "perdait" ses joueurs et ses joueuses.

Après des années de "bataille" entre ceux qui défendent l'amateurisme et ceux qui souhaitent un sport ouvert à tous, le All England Club (organisateur de Wimbledon) décide, en 1968, d’ouvrir son tournoi aux professionnels malgré l’opposition de la IFLT. Les autres tournois vont suivre l’exemple. En 1968, L’IFLT officialise cette situation. Le tennis devient, ainsi, "Open" (c'est-à-dire ouvert aux amateurs et aux professionnels)

Même si le tennis australien est bien présent dans les années 70 avec notamment Rod laver, ainsi que le tennis américain (Jimmy Connors, John McEnroe) et le tennis roumain (Nastase et Tiriac), c’est le tennis suédois qui est à l’honneur avec Bjorn Borg. Ce champion triomphe dans tous les tournois et amène des nouvelles techniques de jeu. Du côté des femmes, ce sont les américaines Chris Evert Lloyd et Martina Navratilova qui dominent.

En 1972, L’A.T.P (l’association professionnelle du tennis) est crée. Un ans après, le 23 août, l’A.T.P. instaure un classement mondial. Le Premier numéro 1 de l’histoire du tennis est le roumain Ilie Nastase. En 1973, le circuit féminin voit à son tour la création d’une association professionnelle des joueuses : la W.T.A. Le premier classement mondial féminin apparaît le 3 novembre 1975.

Parallèlement au circuit professionnel de l’A.T.P., le milliardaire Lamar Hunt crée, vers les années 80, le circuit W.T.C. Il regroupe une dizaine de tournois organisés en Europe et aux États-Unis. Bien sûr, le W.T.C. ne permettait pas de gagner des points pour le classement, mais une grosse somme d’argent (seul argument de publicité pour ce circuit). Le W.T.C. ne dura que quelques années, malgré la participation des meilleurs joueurs mondiaux.

En 1981, Bjorn Borg s’en va. Mats Wilander et Stefan Edberg, inspiré par le jeu de leur aîné Borg, vont prendre le relais et deviennent les champions suédois de cette période. Mais, l’Américain John McEnroe, l’Allemand Boris Becker et le Tchèque Ivan Lendl dominent eux aussi le tennis mondial. Du côté du circuit féminin, la domination est toujours américaine avec Navratilova et Evert Lloyd. Mais une nouvelle joueuse allemande fait son apparition : Steffi Graf. En 1988, le tennis revient, après 64 ans d’absence, aux Jeux Olympiques de Séoul.

Les années 90 voient l’arrivée de l’américain Pete Sampras. Sûrement le plus grand champion de tennis de tous les temps. Jusqu’en 2000, il domine le tennis mondial et offre un tennis explosif. Personne ne peut le stopper à l’exception de quelques grands champions comme Andre Agassi ou Jim Courrier. Du coté des dames, la suprématie appartient désormais à Steffi Graf, à Monica Seles (américaine) et à l’espagnole Arantxa Sanchez.

Depuis 1998, le tennis féminin connaît une véritable expansion. Grâce à une jeune génération, le tennis féminin est désormais sorti de sa réputation de "jeu ennuyeux". Cette nouvelle génération qui domine aujourd'hui le circuit WTA s’appelle : la suissesse Martina Hingis, les sœurs Williams (États-Unis), Lindsay Davenport (États-Unis),...

Quant au tennis masculin, il est dominé, depuis 2000, par le Brésilien Gustavo Kuerten, le Russe Marat Safin, l'américain Andre Agassi, l'australien Lleyton Hewitt et par des jeunes français (Arnaud Clément, Sébastien Grosjean,...).

"Un écrivain, une histoire" Hubert Reeves (par MindGame)

Hubert Reeves fait ses études classiques chez les Jésuites, au Collège Jean-de-Brébeuf. Inscrit à la faculté des Sciences de l'Université de Montréal, il obtient un baccalauréat des sciences en physique (1953), puis il présente, à l'Université McGill, un mémoire de maîtrise intitulé Formation of Positronium in Hydrogen and Helium (1955). Il poursuit ses études en astrophysique nucléaire à l'Université Cornell (Ithaca, N.Y.), où il soutient sa thèse de doctorat (1960): Thermonuclear Reaction Involving Medium Light Nuclei. De 1960 à 1964, il enseigne la physique à l'Université de Montréal, tout en étant conseiller scientifique à la NASA. Depuis 1965, il vit en France, où il est directeur de recherches au CNRS.
En 1971, il publie avec deux de ses étudiants, J. Audouze et M. Meneguzzi, un article fondamental concernant la nucléosynthèse stellaire. Quatorze ans après le célèbre article B2FH, cet article permettait de combler le vide existant entre les éléments fabriqués lors du Big Bang ( H, He et quelques traces de Li) et ceux produits lors de la vie des étoiles, soit tous ceux situés après le carbone dans le Tableau périodique des éléments de Dmitri Mendeleïev. Tout comme B2FH, cet article clef est plus connu sous les initiales de ses auteurs: MAR.
L'un des élèves de Hubert Reeves, Jean Audouze, a été directeur de l'Institut d'Astrophysique de Paris, directeur de la Cité des Sciences et de l'Industrie et directeur du Palais de la découverte.
Hubert Reeves consacre cependant un tiers de son temps à la vulgarisation, comme de nombreux autres collègues, dont Jean-Louis Heudier : « Je crois que la communication du savoir est au moins aussi importante que l'avancement des connaissances : il est malsain et parfois dangereux de cultiver le secret mandarinal autour de la science ».
Ses principaux ouvrages, Patience dans l'azur, Poussières d'étoiles et l'Heure de s'enivrer, ont connu un énorme succès et ont été traduits dans plusieurs langues. Son avant-dernier livre, Mal de Terre, est un constat inquiétant mais non alarmiste de l'état de la Terre. Le dernier ouvrage reprend quant à lui le texte de ses chroniques hebdomadaires diffusées sur France Culture depuis l'automne 2003.
Par ailleurs, Hubert Reeves participe à des émissions télévisées de vulgarisation scientifique, dont la plus emblématique, dans le passé, fut sans doute la Nuit des étoiles, diffusée sur la chaîne publique française France 2.

Bibliographie :

Patience dans l'azur, 1981,
Poussières d'étoiles, 1984,
L'heure de s'enivrer, 1986,
Malicorne, 1990,
Dernières nouvelles du cosmos, 1994,

La première seconde, 1995,
L'espace prend la forme de mon regard, 1995,
La plus belle histoire du monde, 1996 (en collaboration avec Yves Coppens, Joël de Rosnay et Dominique Simonnet),
Intimes convictions, 1997,
Oiseaux, merveilleux oiseaux, 1998,
Sommes-nous seuls dans l'univers ?, 2000 (en collaboration avec Nicolas Prantzos, Alfred Vidal-Madjar et Jean Heidmann)
Mal de Terre, 2003

Chroniques du ciel et de la vie, 2005.

Chroniques des atomes et des galaxies, 2007.
Je n'aurai pas le temps, 2008.

www.hubertreeves.info/

Ces petites initiatives qui changent le monde (par Pelisse)

Vous avez déjà rêvé d'arrêter le temps?

Prenez 200 personnes volontaires pour participer à un happening particulier. Décidez d'un lieu et d'une heure. N'oubliez pas de bien calibrer vos montres. Attention! Un, deux, trois... freeze!Chacun s'arrête dans la position précise dans laquelle il était et ne bouge plus pendant quelques minutes.N'oubliez pas de filmer l'événement...

Et cela donne ceci:

http://fr.youtube.com/watch?v=jwMj3PJDxuo

Etonnant non?

"Santé/Bien-être" : La musique (par goofy)

La musique relaxante a un réel impact sur notre état de conscience et sur notre humeur.

Lorsque nous faisons une séance de visualisation créatrice, on choisit un morceau qui nous rapproche de la nature et qui nous détend totalement. Nous oublierons ainsi votre quotidien et nous nous retrouverons dans notre "Temple personnel".

Cela renforcera l'effet de notre visualisation, nous serons envahi de pensées positives qui nous caresseront délicieusement et nous nous abandonnerons totalement.

L'idéal serait de nous relacher 5 à 10 minutes minimum par jour.

Savez-vous que certaines musiques transforment notre corps entier en une oreille géante recevant leurs effets bienfaisants et relaxants. C'est notre corps tout entier qui vibre. C'est comme si nous prenions un bain de sons revitalisant et détendant toutes nos facultés.

C'est une véritable thérapie pour la détente et le bien-être. Nous en avons tous besoin, victimes que nous sommes de cette vie trépidante que nous menons.

Lorsque nous écoutons une musique relaxante, nous pouvons aller bien au delà de la détente, elle peut nous aider à éliminer le stress quotidien, la fatigue, l'énervement, l'anxiété, les angoisses et même l'insomnie.....

On peut également incorporer, dans la musique relaxante, des messages subliminaux, pour augmenter notre détente et même pour régler différents problèmes tels que la timidité, le manque de confiance en soi, la mémoire, un surpoids, l'arrêt du tabac, augmenter la venue des idées en provenance de notre cerveau.

La musique, par ses sons subtils, émet des vibrations qui nous permet de découvrir notre être intérieur et d'approfondir notre méditation. Elle nous touche intimement et nous transporte dans des états de joie et révèle notre beauté et nos qualités intérieures.

Elle crée une atmosphère relaxante qui ouvre notre coeur et nous projète dans un état de réceptivité, telle qu'elle nous permet d'aller réellement en profondeur de notre être, et rend possible notre ascension vers un meilleur et une amélioration sensible de notre vie.

Les indiens disent qu'elle nous permet d'être proche du Divin.

A ce moment là, nous sommes très réceptifs pour des auto-suggestions positives par exemple et nous verrons apparaitre un nouvel Etre capable de prendre sa vie en mains.

"Cuisine" (par luckystar)

Coucou les ZENoux !

Cette semaine , je me suis démené pour vous trouver une petite recette que vous pourrez réaliser avec vos enfants , tellement elle est facile a réaliser.

Les allumettes au fromage

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 1 œuf entier battu

- 4 cuillères à soupe de lait

- 3 cuillères à soupe de farine

- 2 cuillères à soupe de gruyère râpé

- 50 g de margarine

- 1/2 paquet de levure

- du sel

- un jaune d'œuf pour faire dorer

- une cuillère à soupe de gruyère râpé

Préparation :

Mélanger vigoureusement les ingrédients.

Étaler la pâte ainsi obtenue sur une plaque farinée.

Badigeonner avec le jaune d'œuf, puis saupoudrer de fromage râpé.

Couper des bandes de 2 cm de large.

Cuire à four chaud (200°C) pendant 10 min.

Pour une deuxième recette, je vous emmène dans la catégorie " Dessert" avec des...

Crumbles a la banane

Préparation : 10 mn

Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 125 g de farine

- 180 g de beurre mou

- 60 g de cassonade

- 30 g de sucre

- 3 bananes

- 2 pommes granny

- le jus d'un citron

- 4 cuillères à soupe de pistaches concassées

- sel

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez la farine, la cassonade, et une pincée de sel. Incorporez-y du bout des doigts 120 g de beurre mou sans trop pétrir la pâte, afin d'obtenir un sable grossier. Ajoutez un peu de farine si nécessaire.

Pelez, épépinez les pommes et détaillez chacune en 16 quartiers. Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Arrosez-les du jus de citron.

Faites fondre 30g de beurre dans une poêle et faites-y revenir les pommes 3 à 4 minutes en les retournant. Poudrez-les de sucre et laissez légèrement caraméliser.

Beurrez 4 petits ramequins. Étalez-y les pommes puis les rondelles de bananes. Couvrez avec de la pâte et saupoudrez de pistaches concassées.

Enfournez pour 15 min. En fin de cuisson, faites dorer 2 min. sous le gril.

Servez tiède ou froid avec de la glace à la vanille.

Bon appetit!

"Jeux/Quizz" Sudoku (par titelunat)

"Jeux/Quizz" Solutions de la Gazette du 20.09.08 (par titelunat)