L'édito de Niahm

Et nous revoilà au WE ... avec une Gazette toute chaude, juste sortie des presses. :-)

La SAT Bleue tire tout doucement sur sa fin ... et Papillon, nous offre ici un magnifique conte médiéval et Kami nous donne la recette promise pour le pain d'épice.

Mais ce n'est pas tout, ... pour votre estomac Lucky revient avec ses recettes ... qu'il accompagne d'une pincée d'épices et de quelques explications.
Nous retrouvons aussi le sudoku de Titelunat ... et il est vraiment difficile cette semaine. Qui n'a pas perdu la main et arrivera à le terminer en premier?

Nous avons, enfin, la deuxième partie de l'Irma-Cromagnon d'Arac, les éphémérie ...
Mais ... hooooo ... toujours pas d'anniversaire à annoncer. :-(

Petit à petit Notre Gazette reprend bonne mine ... la période de disette touche sur sa fin.
Mais n'hésitez pas ... vous avez des idées ... ou vous avez simplement envie d'écrire quelque chose sans trop savoir quoi? Venez me trouver et nous en parlerons.

Bonne semaine à tous.

Niahm

Papillon nous conte....

En cette SAT Médiéval ... voici un conte de circonstance

En ce temps qui était plus médiéval que moyen-âgeux vivait une très vieille femme. Elle avait connu une vie de misère dans une minuscule maison constituée d'une seule pièce, et elle avait réussi à grand peine à économiser, toute sa vie durant, quelques malheureuses piècettes.

Elle se sentait vieillir encore, et considérait qu'il valait encore mieux mourir démunie que pauvre. Le moment était venu de dépenser ses quelques trop rares sous...

Elle prit toutefois le temps de réfléchir, car elle n'avait pas le droit à l'erreur... Et finit par se décider pour l'achat d'une chèvre.

Cette idée la réjouissait. Elle pensait à la douceur du lait de chèvre, aux fromages qu'elle pourrait en tirer... Voilà qui allait rendre ses derniers jours moins amers... et qui sait, peut-être pourrait-elle aussi vendre l'un ou l'autre de ses fromages...

Ainsi fut donc fait, et de retour du marché, tirant son animal au bout d'une corde, elle croisa un vieux du village.

-"Ohla la mère! Voilà donc que tu acheté une chèvre !?"

-"Eh oui vieux voisin... c'est un bon investissement pour mes derniers sous, j'aurai du lait doux et du fromage savoureux maintenant!".

-"Mais, il va quand même falloir t'en occuper de cette chèvre! et puis où vas tu la mettre?"

-"Ma foi" fait la vieille en se grattant le menton, "elle broutera l'herbe autour de la maison par les journées de bon temps... l'hiver je la rentrerai dans la maison, et chaque nuit aussi".

-"Mais comment vas-tu faire, la vieille", demande l'homme fort perplexe, "ta maison est minuscule, une seule petite pièce c'est bien cela?"

-"Oui c'est bien cela! c'est pourtant là qu'elle sera, quel autre choix ai-je?"

-"Mais!!! et l'odeur!!???" demande l'homme en faisant la moue.

-"Oh ca..." répond la vieille, "il faudra bien qu'elle s'habitue..."

Le Pain d'épice de Kami

A moins de ne vouloir faire l'originale, et donc de prendre tous le temps et d'avoir la patience dont je parlais dans ma propa, voici en tout cas une recette pas mauvaise et facile à faire.

Pour 6 personne(s) :
25 cl de lait
100g de beurre
500g de miel de bonne qualité
500g de farine
30g de cassonade
1 c. à café de bicarbonate. (à acheter en pharmacie)
60g d'écorces d'orange confite.
1 c. à café de cannelle
1/2 c. à café de grains d'anis
2 pincées d'épices (type gingembre, cannelle, girofle, muscade)
30g d'amandes effilées
1/2 c. à café de gingembre en poudre.
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger.
1/2 c. à café de sel

Préparation :
Préchauffer le four th. 5 ( 150°C)
Chauffer le lait.
Faire dissoudre le miel liquide hors feu.
Remettre à feu doux et ajouter le beurre pour le faire fondre.
Dans un saladier, mélanger la farine, le bicarbonate, les épices, les écorces d'oranges.
Ajouter le mélange lait, miel et beurre. Éviter les grumeaux.
Mettre dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire un sillon dans le sens de la longueur.
Mettre 1h15 au moins au four.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Meilleur froid et le lendemain!

La cuisine de Lucky

Ola manant!

Nos serfs nous ont affirmez que vous demandiez des conseils pour votre ripaille de ce jour, est ce bien le cas?

oui?

Bien, tenez je vous ai concoté une recette de circonstance pour remplir votre besace et festoyer en toute quiétude:


Soupe à l'épeautre
Une délicieuse recette de soupe à l’ancienne que les paysans et serfs du Moyen Age auraient pût connaître.

Il faudra vous procurer

. 1 bonne et grosse saucisse artisanale
. Une belle tranche de lard fumé de nos campagnes
. 1 bel oignon et 2 gousses d’ail (de votre jardin c’est meilleur !)
. 2 branches de céleri
. 6 belles racines (carotte !)
. 2 poireaux entiers
. 4 bonnes poignées d’épeautre (céréale ancienne du moyen âge proche du blé, on en trouve facilement)
. Quelques grains de poivre long (car nous en avons les moyens à notre époque)
. Sel à votre goût

Couper les carottes et les poireaux dans la longueur, éplucher ails et oignons. Dans une belle marmite faire monter à ébullition 2 litres d’eau de source (pas d’eau javellisée !) Saler l’eau, ajouter la saucisse et le lard, laisser un petit quart d’heure et rajouter légumes, ails, oignons puis l’épeautre et le poivre. Baisser le feu, car le secret de cette soupe réside dans le fait de faire mijoter à feu très doux pendant 3 bonnes heures. Et c’est encore meilleur le lendemain, mais je suis sur que gourmands comme vous êtes, il n’en restera plus, sauf si vous doublez les proportions !

La Sauce Cameline :
Douce, onctueuse et parfumée, elle peut accompagner toutes les viandes (volailles, gibiers, porc, …) : 50g de raisins secs, 50g d’épine vinette, 80g d’amandes en poudre, 1 cuiller à soupe bombée de miel ou de sucre, 1 cuiller à café arasée de gingembre en poudre, 3 cuillers à café arasées de cannelle en poudre, 2 cuillers à café arasées de cardamome en poudre, ¼ de noix de muscade râpée, 80 g de mie de pain sec, vin rouge (à ajuster).

Faire tremper les raisins secs dans le vin rouge (la veille ou 4 h avant). Broyer au mixer les amandes, les épices, le sucre puis les raisins secs et la mie de pain. Ajouter de l’eau progressivement pour obtenir un liquide fluide. Ajouter les épines vinettes entières et environ ¼ l de vin rouge. Faire chauffer tout doucement en remuant sinon cela attache. Maintenir à frémissement une dizaine de min. Ajuster le vin rouge suivant la consistance désirée.

L'épine-vinette (Berberis vulgaris) est un arbuste épineux à feuillage semi-persistant de la famille des Berbéridacées. En France, l'épine-vinette est systématiquement supprimée car c'est un hôte intermédiaire dans le cycle de la Rouille noire (champignon pathogène des céréales). Elle a donc été éradiquée en Europe occidentale. Avant leur maturité leurs baies sont faiblement toxiques car contenant de la berbérine. Mûres en septembre, elles sont comestibles crues ou cuites.

Les baies vertes sont employées avec les sauces piquantes et les viandes rôties qu'elles relèvent grâce à leur goût acidulé.

En infusion : une pincée d'épine vinette, une pincée d'anis vert et une pincée d'anis étoilé donne un tisane digestive d'un goût et d'une couleur attrayante.

L'écorce des tiges et des racines possède quant à elle des propriétés anti-inflammatoires et anti-microbiennes. La consommation de cette plante est déconseillée pendant la grossesse.

La poudre d’épices :
Elle peut s’utiliser pour parfumer des tartes, des sauces, des marinades et être saupoudrée sur des viandes, des poissons à griller ou à rôtir.

10 g de gingembre en poudre, 10 g de coriandre en poudre, 15 g de cannelle en poudre, 10 g de cardamome, 5 g de clou de girofle en poudre, 1 g de muscade râpée.

Les anniversaires de la semaine prochaine

Je vous propose ici de donner les anniversaires de la semaine à venir ... Ceux qui ont envie de faire partie de cette liste peuvent m'envoyer leur date d'anniversaire par MP.

Pas d'anniversaire cette semaine ... ha bon... dommage. :)

Les éphémérides

Samedi 13 décembre 2008

Nous sommes le 348 jour de l'année, et il reste 18 jours avant la Nouvelle Année.
Il y a aujourd'hui 463.067.745 habitant en Europe! ... nous en sommes heureux. ;-)

Aujourd'hui, on fête les Lucie, Aurore, Josselin et Lucette

Petite Citation:
"Le véritable ami est celui à qui on n'a rien à dire. Il contente à la fois notre sauvagerie et notre besoin de sociabilité." par Paul Bernard, dit Tristan Bernard

Les fêtes de la semaine à venir

• Dimanche, nous fêterons les Odile et les Florian?
• Lundi, nous fêterons les Nina, Ninon, Suzanne et les Virginies
  
• Mardi, nous fêterons les Adélaïdes, Alice ... et les Adonis. :p
  
• Mercredi, nous fêterons les Judy, Yolande, Amélie
  
• Jeudi, nous fêterons les Gatien
• Et vendredi, nous fêterons les Théa et les Samantha
  

Les jeux de Titelunat

Pour vous cette semaine ... un Sudoku très difficile!!!

L’Irma…cro-magnon ! (par Arachnide)

Voici la deuxième partie des 6 derniers signes « astrologiques » que je ne connaissais pas encore …!
Et pourtant il paraît, que c’est le plus anciens horoscope du monde !!
Comment avons nous donc pus passer au travers !??

Pour réparez cette erreur, essentiel à notre existence je me propose de vous les faire découvrir !


Je discours… alors sans plus attendre voici donc : votre avenir préhistorique… !!


Ptéranodon : vous êtes né entre midi et 14 heures
Vous planez. Vous donnez à l'interlocuteur l'impression qu'à travers lui vous contemplez un horizon, et lui faites transcender le quotidien. Il y a en vous du prophète, et plus encore.
Si, dans votre jeunesse, vos idées ne sont pas exemptes de rêveries et de considérations fumeuses, et vous mettent en porte-à-faux avec votre entourage et la société, de toute expérience malheureuse vous faites par la suite votre miel.
La maturité vous va bien, qui vous pose en homme aux idées d'envergure et aux positions hardies - bien que vous restiez longtemps fâché avec les petits détails qui viennent gâcher la vue d'ensemble... Mais la sérénité est à ce prix.
Protecteur, vous aspirez de surcroît à être le révélateur, celui qui éveillera l'autre à lui-même.En amour, vous êtes une providence, ou le croyez. Et il est vrai que votre bonté laisse des traces profondes. Mais vous n'inversez jamais les rôles et, à force de taire vos doutes et vos faiblesses, ne laissez aucune prise à qui pourrait vous prendre en affection. Vos relations durent ainsi dans une double solitude, ou se résolvent brusquement.
Professions : astronome, cosmonaute, poète, philosophe, alchimiste, savant, cadre supérieur, gourou.

Chalicothérium : vous êtes né entre 14 heures et 16 heures
Vous êtes à votre place, sans l'avoir cherchée, sans l'avoir trouvée. Comment avez-vous fait ? Mystère. Et en même temps il n'y a pas de mystère. Vous êtes vous, tout simplement.
Il n'y a pas plus bonasse que vous. Sans vous poser de grandes questions, que d'ailleurs vous ne comprendriez pas, vous vous fondez dans le paysage. Chaque situation vous voit y faire votre nid avec une facilité déconcertante, comme si rien ne pouvait changer vraiment, toujours égal à vous-même et ne dramatisant jamais des besoins finalement très simples : manger, boire, dormir, ni trop chaud et ni trop froid.
Ce n'est même pas l'harmonie, c'est la continuité, confinant à l'autisme.
En amour, vous ne faites pas rêver, mais vous trouvez toujours votre semblable. En fait, peut-on vraiment parler d'amour ? Ce qui vous unit paraît durable, vous incarnez le couple modèle. Mais que votre partenaire vienne à décéder, vous trouvez à le remplacer presque immédiatement, n'ayant au bout du compte à partager qu'une conception identique du confort.
Professions : le choix est d'autant plus vaste que rien ne vous attire ou vous rebute vraiment, mais vous avez tendance à vous cantonner dans des activités subalternes ne réclamant aucune passion ou qualité saillante.

Archéoptéryx : vous êtes né entre 16 heures et 18 heures
Ingénieux, inventif, vous annoncez des temps nouveaux. Votre apport est considérable, mais pas toujours bien compris, qui passe par des réalisations d'apparence anodine dont vous pouvez être le premier à ne pas mesurer immédiatement la portée et les répercussions à long terme.
Il semble que rien n'existe que vous n'ayez besoin de le modifier, et les raisons sont nombreuses en vous qui combinez l'individualisme solidaire à un goût certain pour la gymnastique intellectuelle et la curiosité passionnée. Très tôt, vous vous intéressez au monde qui vous entoure et cherchez à le connaître à fond.
En amour, c'est l'esprit de collaboration qui crée des liens. On vous voit souvent partager avec votre partenaire une profession ou d'ambitieux projets communs, à l'image de deux savants penchés sur le même microscope. Ces liens sont durables et fondés sur le respect mutuel.
Professions : ingénieur, chercheur, technicien, bâtisseur, médecin, sage-femme, infirmier, informaticien.

Blatte : vous êtes né entre 18 heures et 20 heures
Vous avez survécu à tout, vous durerez longtemps, miracle de la discrétion.
Prudent et bourré de complexes, persuadé qu'on ne vous aime pas, loin de chercher à plaire vous préférez vous cacher. Quand vous n'êtes pas dans le retrait c'est noyé dans la foule que l'anonymat vous dissimule. Pas un mot plus haut que l'autre, aucun signe distinctif, cette propension à suivre le mouvement peut vous entraîner à des conséquences imprévues et parfois graveleuses : vous placez l'instinct grégaire au-dessus de la morale ! Il y entre un bon penchant pour l'anéantissement, la dilution... qui ne vous a jamais empêché de durer.
En amour, peu sûr de vous et de vos charmes, vous cherchez la sérénité et ne la trouvez qu'avec un compagnon d'infortune. Vous êtes menacé que votre vie de couple se résume à une traversée d'épreuves partagées. Attiré par le groupe, c'est souvent au sein de ce groupe que se nouent les affinités électives, entre membres d'une même communauté. Et il faut que le groupe vous unisse, sans quoi, prégnant, il vous désunira !
Professions : ouvrier du bâtiment, éboueur, décorateur, styliste, machiniste, vigile, militaire.

Tanystrophéus : vous êtes né entre 20 h et 22 h
Vous, vous vous posez trop de questions ! Hésitant, velléitaire, mais principalement tourmenté, vous êtes en plein dans l'existentiel, et l'existentiel vous empêche de vivre.
Pourquoi ? Pourquoi ? Pourquoi ?... Il n'est aucune réponse qui vous satisfasse, vous interrogez toujours plus loin, vous poussez le réel dans ses derniers retranchements. Jusqu'aboutir au néant ou à l'extase mystique.
Mais votre acuité certaine vous confère une certaine autorité et vous permet de débrouiller bien des affaires et des tracas. Vous êtes la compréhension, l'avocat et le guide, le sauveur, peu utile à vous-même mais une aubaine pour les autres.
En amour, vous êtes nostalgique avant tout. L'âme soeur, le chant des sirènes vous hantent. Grand séducteur involontaire et aveugle, vous ne savez vous lier qu'à votre perdition et par altruisme, attendant qu'on vous aime vraiment quand on n'avait besoin que de votre générosité sans bornes. Vos désillusions sont terribles et fréquemment suicidaires.
Professions : spéléologue, puisatier, explorateur, psychothérapeute, sociologue, artiste, philosophe, juriste.

Méganeura : vous êtes né entre 22 heures et minuit
La grâce est une tige et vous vous y posez. Puis, votre envol capte les attentions par des effets calculés.
Narcissique, vous vous mirez dans l'eau et vous découpez sur le ciel pour mieux qu'on vous admire : tout est focalisé dans le regard, celui des autres est votre mire et la mesure de votre bonheur. Vous connaissez vos charmes et les développez, les cultivez, toujours attentif à vous-même. Vous n'existez que sous les projecteurs.
Ne négligez pas votre vie intérieure, songez à ce que l'envie de plaire entraîne de compromissions jamais bien reluisantes !
L'amour est la grande affaire de votre vie. Vous êtes amoureux de qui vous aime, et vous éprouvez bien du plaisir à pousser l'autre au désespoir pour éprouver son désir et votre emprise. Mais, si vous tablez sur la beauté physique pour séduire, vous, vous vous brûlez à une autre flamme. La beauté morale vous fascine, et d'être négligé par ceux qui l'incarnent à vos yeux a sur vous des effets ravageurs et parfois salvateurs, vous faisant toucher du doigt la vacuité de votre existence. La sagesse vous vient avec l'âge.
Professions : bel homme, belle femme.


- Sans y croire j’avoues bien volontiers que lire ce genre de choses m’amuse toujours
beaucoup… et vous ?

- Des commentaires sur votre signe ou autre ???


Souriez ! Vous êtes filmer !!!

Edito (par Niahm)

Bonjour Citoyens ZEN, Bonjour Citoyennes ZEN,


Et voilà, la première semaine du mandat de notre Honorable Violette Pelisse touche à sa fin. Première semaine, premières impressions ... Le boulot est énorme, mais les différentes choses se (re-)mettent tout doucement en place.

Ça n'est pas toujours évident, comme pour cette Gazette ... Elle est toute 'light' après un petit régime.
Et ce n'est pas fini, la BT a beaucoup de pain sur la planche car d'autres choses sont à remettre sur pied.
Nous comptons sur vous ... car, quoi que nous fassions, quelques soit nos efforts, la participation est la vôtre. Comme disait Daruma hier, il y a les propositions d'articles pour la propa, mais il y a aussi la participation au niveau des répliques car quoi de plus motivant pour un auteur que de voir que sa propa 'fonctionne'.

Nous voulons un secteur où on se sente bien, où il y a du dynamisme et du mouvement ... et je sais que beaucoup d'entre vous le veulent aussi ... c'est aussi souvent pour ces raisons là que les gens qui partent en voyage reviennent si vite.
Il faut néanmoins que chacun y mette du sien, l'administration ne peut rien faire seule.


A différent niveau, on sent que ça bouge ... Alors, continuons le mouvement ... Tous ensemble.

Je vous souhaite une bonne semaine, Niahm

Les éphémérides

Samedi 6 décembre 2008

Nous sommes le 341 jour de l'année, et il reste 25 jours avant la Nouvelle Année.
La prochaine pleine lune est prévue pour le 12 décembre.

Il y a aujourd'hui 306.022.719 habitant en Europe! ... nous en sommes heureux. ;-)

Célébration du jour: La Saint-Nicolas
Aujourd'hui, nous fêtons les Nicolas, les Colin, Nicole et Nicoletta.
Nicolas de Myre, évêque de Myre est connu par la légende pour sa bonté envers les pauvres et les enfants.
Ce saint, très populaire dans toute l'Europe du Nord est une sorte d'ancêtre du Père Noël.
Pendant la nuit, il vient prendre les gâteries que les enfants ont préparé pour lui et son âne, généralement une carotte, un verre de lait et quelques biscuits. Et il dépose à la place des cadeaux, bonbons et chocolats.

Petite Citation:
"S'il fallait tenir compte des services rendus à la science, la grenouille occuperait la première place." par Claude Bernard

Les fêtes de la semaine à venir

• Dimanche, nous fêterons les Ambroises et les Charles, Carlo, Carlos, Charlie, Karl ... y en a-t-il dans l'assistance?
• Lundi, nous fêterons l'Immaculée-Conception de la Vierge Marie (ou Dame de l'Avent)
• Mardi, nous fêterons les Léocadie et les Gorgonie... :-)
• Mercredi, nous fêterons les Romaric et les Eulalie
• Jeudi, nous fêterons les Daniel, Dana, Danièle, Dany, Danaé
• Et vendredi, nous fêterons, les Corentin, les Chantale, Corine, Coralie

Les anniversaires de la semaine prochaine

Je vous propose ici de donner les anniversaires de la semaine à venir ... Ceux qui ont envie de faire partie de cette liste peuvent m'envoyer leur date d'anniversaire par MP.

Pas encore d'information :-/

Hier, c'était les 20 ans de Shaorin ... Il n'est pas trop tard, noyez-le de lovebot, de RE, etc.

L’Irma…cro-magnon ! (par Arachnide)

En farfouillant sur le net j’ai trouver 12 autres signes « astrologiques » que je ne connaissais pas encore …!
Et pourtant il paraît, que c’est le plus anciens horoscope du monde !!
Comment avons nous donc pus passer au travers !??

Pour réparez cette erreur, essentiel à notre existence je me propose de vous les faire découvrir !


Je discours… alors sans plus attendre voici donc : votre avenir préhistorique… !!


Opabinia : vous êtes né entre minuit et 2 heures :
Cinq yeux, pour quoi faire ? Mais pour mieux y voir, pardi ! Et votre pince exploratrice complétera les informations s'il en était besoin. Donc, vous êtes curieux. Vous sombrez dans l'ennui quand il ne se passe rien. Superficiel, voire immature, vous pensez peu au long terme, surtout à l'instant qui passe. Mais vous êtes sagace, et savez percer à jour. L'usage que vous faites de ces qualités est malheureusement assez limité car, peu psychologue, vous versez facilement dans le commérage et les jugements expéditifs. En-deçà d'affectifs, vos poèmes sont très cérébraux. Les sciences exactes et la technologie vous réussissent mieux.
Tout aussi curieux en amour, ne reculant pas devant le voyeurisme et les gestes déplacés, vous abandonnez rapidement vos partenaires après en avoir épuisé les plaisirs liés à la découverte. Mais l'autre vous échappe et quand vous croyez en avoir fait le tour, vous n'en avez saisi que vos idées sur la question.
Professions : serrurier, voyant, espion, concierge, chercheur, monte-en-l'air, vigile, contrôleur aérien.

Hallucigenia : vous êtes né entre 2 heures et 4 heures
Vous voyant arriver dressé sur vos échasses et dardant vos épines, on se doute bien que vous n'êtes pas là pour rigoler. Et certes, vous ne transigez pas : les principes avant tout.
Cette rigueur qui vous caractérise, ce refus des concessions, vous dessert assurément. Car sous les rudes apparences se dissimule toute la tendresse du monde, et à force de la protéger vous risquez fort de passer à côté de la vie, sans trop savoir si réellement vous lui préférez le rêve.
C'est en amour surtout, quand il faudrait baisser les armes, que vous êtes particulièrement démuni. Désarmé, fragile, vous suscitez des passions altruistes et folles. Mais vous gâchez toutes vos chances et celles de l'autre quand, pessimiste et maladivement timide, vous refusez de croire en sa sincérité et l'accablez de reproches, déceptions et critiques. Une pathologie amoureuse qui vous rapproche des parasites et des vampires.
Professions : artiste, RMIste, éditorialiste, radioamateur, agent de la circulation, couturier.

Tyrannosaure : vous êtes né entre 4 heures et 6 heures
Avec votre grande gueule et vos petites mains, aucun doute, vous êtes l'intellectuel de service. Le bagout ne vous fait pas défaut mais, pas très doué dans la partie matérielle, vous avez tendance à jouer les pique-assiette. Qu'à cela ne tienne : vous emportez la conviction, inébranlable dans la mauvaise foi, au point de finir par y croire vous-même. En vous se devinent la force tranquille et l'exceptionnel. Et vous ne décevez pas, tellement vos interventions sont simples, évidentes, autoritaires et posées, bien qu'on n'arrive pas toujours à percer vos motivations.
En amour, parfait Don Juan, vous usez de magnétisme. Si vous avez le don de tout laisser croire et espérer sans vous engager en rien, il y entre plus de candeur que de cynisme : vous réservez vos sentiments profonds à la progéniture, et vous êtes fidèle à qui respecte votre indépendance.
Professions : bonimenteur, commercial, commentateur sportif, groupe de rock, navigateur Internet, acteur, militaire, danseur.

Megarachne : vous êtes né entre 6 heures et 8 heures
À l'instar des paléontologues, qui se disputent votre classement parmi les arachnides ou les euryptéridés, vous déconcertez.
Fantomatique, traversant la vie comme une ombre, vous bernez votre entourage, non pour tromper mais pour vous prémunir. Où l'on croit que vous n'êtes pas, vous y êtes. Vous considérez la vie comme un piège et le meilleur moyen d'en sortir, pour vous, est de tirer les ficelles. Une intelligence aiguë des rouages de la société préside à vos activités secrètes, à moins que vous vous contentiez de vies privées très compartimentées.
En amour, vous êtes tout aussi fuyant mais précis et sûr. On croyait vous échapper ? On se dirigeait tout droit où vous vouliez qu'on aille. Vous excellez à éveiller tous les fantasmes, à jouer tous les rôles, et c'est par là que vous séduisez, mais vous pouvez devenir proie en vous croyant prédateur.
Professions : comédien, politicien, tisserand, plongeur, sous-marinier, enquêteur, journaliste, agent secret.

Édaphosaure et dimétrodon : vous êtes né entre 8 heures et 10 heures
Le signe double par excellence. Êtes-vous le loup, l'agneau, ou les deux à la fois ? La nature n'a su entièrement vous départager, qui vous a collé un paravent sur le dos. Et impossible de savoir si la vérité est de ce côté, ou de l'autre. Mais loin d'être binaire, vous êtes compliqué, vous vivez la situation à fond. Vous êtes tout ombre ou tout soleil, profondément ombre et soleil.
Sincère, mais changeant, vous désarçonnez, ce n'est rien de le dire, quand vous virez d'une opinion défendue becs et ongles à son exact opposé. Mais c'est que vous touchez au point de convergence des extrêmes et cette connaissance étend vos analyses bien au-delà du propos courant.
En amour c'est le feu et le calme. Vos engagements sont durables, mais parfois durs à vivre. Vous épuisez le partenaire à force de le conduire dans les chemins peu praticables où les parallèles se rejoignent, et le rassurez tout à la fois par l'intérêt placide et un peu casanier que vous lui portez.
Professions : éclairagiste, géomètre, tapissier, berger, agriculteur, bédouin, véliplanchiste.

Machairodus : vous êtes né entre 10 heures et midi
Tout entier défini par vos dents qui rayent le parquet : franchise, honnêteté, ces mots n'ont aucun sens pour vous. L'ambition est votre moteur et votre carte routière. Vos muscles sont tendus et vos dents à l'affût des opportunités, des faiblesses, des ouvertures. Vous êtes tapi, ou vous bondissez.
Cet excès de mécanisme ne va pas sans causer des crises de mélancolie sévère confinant au nihilisme, quand vous vous interrogez sur le sens de tout cela. Ce n'est pas un brasier qui vous brûle, mais une froideur du fond des âges. Vous étiez, dans la tribu, le premier à confisquer le feu, la lame, et la semence, tous les attributs du pouvoir.
En amour, vous découragez vos partenaires à force de trahisons. Mais trahissez-vous sincèrement ? Votre drame silencieux est que vous croyez aux obligations d'une grande destinée égoïste et lui sacrifiez tout, laissant dans l'ombre votre part humaine - à moins d'une grande révolte de jeunesse vous poussant à des excès d'idéalisme, abandonnée à l'âge mûr.
Vous séduisez par une écoute attentive et n'hésitez pas à flatter les bas instincts.
Professions : présidentiable, futur Premier ministre.

Retrouvez les 6 derniers signes la semaine prochaine.

Edito (par MindGame)

Bonjour Citoyens, Citoyennes de Zen

Voilà une Gazette que j'admire ! Comme vous allez vous en apercevoir elle est remplie de divers articles et surtout ceux-ci ne sont pas négligeables.

Alors, si vous êtes un bon lecteur avèré je vous invite à lire soigneusement les sujets proposés cette semaine par nos rédacteurs.

Je remercie ces derniers du fond du coeur pour le travail qu'ils ont apporté !

Sur ce, je vous laisse et vous souhaite de passer un agréable week-end et vous dis à la semaine prochaine !

MindGame.

Crista en 6 questions (par MindGame)

Mind : Crista, pourquoi ce pseudo ?

Crista : Crista vient de cristal pure naturelle et une magie sen dégage quand le soleil le frape un arc en ciel illumine la maison et procure une atmosphère féérique.Je trouve que ça me ressemble comme définition.

Mind : Comment te sens tu en ce moment ?

Crista : Plus tôt bien je suis heureuse de ce mandat de bleu propaje ne pensait pas avoir cette chance du à mes problème de français.On a tous fais du boulot de fou vous ne le voyez pas mais on la bien fais .je suis aussi heureuse d'être citoyenne ZEN car j'aime ce secteur et les personnes qui si trouve ce n'est que du bonheur pour moi .

Mind : Quel est ton coup de coeur du moment ?

Crista : Mon coup de cœur du moment étai d'organiser une visu foire de Liège.Cette visu fut un véritable plaisir de rencontré des citoyen ZEN en vrais .Je tiens aussi à remercier toute les personnes présente d'ailleurs et leur dire à tous qu'ils ont terrible et que je les adores merci à eux .

Mind : Quel est ton coup de gueule du moment ?

Crista : Mon coup de gueule c'est de ne pas avoir un vrais violet ou violette.Silver est la pour remonter le secteur mais il n'est pas beaucoup présent et ne connais pas bien nos citoyens,il a de bonne idées pour le secteur ,mais il est froid chose que je trouve dommage .

Mind : Rouge, Orange, Jaune, Vert, Bleu, Violet ? Pourquoi ?

Crista : Je ne serais pas choisir de couleur car elles ont toute leur importance.Je les connais presque toute comme je suis passée par la et jusqu'au bleu .Je me pose encore la question sur le violet ....et nous en avons besoin .

Mind : Une petite citation ?

Crista : mieux vaut prévenir que guérir

"Le 1ier Octobre à travers les âges" (par MamzaileS)

1884 : La Libre Parole médiatise l'affaire Dreyfus. Journal d'extrême droite, "vitrine française de l'antisémitisme", le journal met en avant l'origine juive d’Alfred Dreyfus et s'en sert comme premier argument prouvant la culpabilité. La presse s'emballera rapidement autour de cette affaire, surtout chez les monarchistes et les catholiques.

1925 : Max Linder se suicide. Acteur et réalisateur ayant de nombreux essais filmographiques à son actif assassine sa femme avant de se donner la mort. Il est le précurseur du genre burlesque et inspirera Charlie Chaplin.

1952 : Explosion de la première bombe thermonucléaire par les États Unis. Mille fois plus puissante que la bombe atomique lancée sur Hiroshima, elle ne laissera rien de l'îlot du Pacifique sur lequel elle a explosé.

1992 : Entrée en vigueur de la Loi Evin. Elle interdit de fumer dans tous les lieux "couverts et fermés affectés à un usage collectif."

2004 : L'ourse Cannelle, la dernière originaire des Pyrénées, est abattue par un chasseur au cours d'une battue au sanglier. La présence d’ours dans les Pyrénées est désormais assurée par les animaux slovènes introduit en 1996 et 1997.

Et en 2008?

"Sport" : Le handball (par goofy)

Les premières traces du handball pourraient remonter jusqu'en 1898, au Danemark, sous le nom de « haandbold » ou encore, de manière plus ancienne en Tchécoslovaquie sous le nom de « hazena »[1].

Dans les années 1900, un Irlandais du nom de Casey introduisit un jeu semblable au handball aux États-Unis. Il provoque un tel engouement qu'une compétition aurait même vu le jour en 1919 à Los Angeles.

Cependant, on considère avant tout que le handball est un sport de conception allemande. C'est le professeur Carl Schellenz, de l'École Normale Germanique d'Éducation Physique de Leipzig, qui propose en 1919 une adaptation du Torball (sorte de « balle au but » pratiqué par les femmes allemandes)[1]. Il créa alors le handball à onze. C'est cette filiation germanique qui explique la prononciation à l'allemande du suffixe « ball » , prononciation similaire au français « balle ».

La Fédération internationale de handball voit le jour en 1928. Le jeu se pratique alors en extérieur, à onze contre onze. Le handball est sport de démonstration aux Jeux de Berlin en 1936. En 1938, deux championnats du monde sont organisés en Allemagne, et remportés par l'Allemagne : un championnat à onze et un autre à sept, avec quatre équipes européennes (Allemagne, Autriche, Danemark, Suède).

La refondation de la Fédération internationale a lieu en 1946.

Le handball est très peu pratiqué avant la Seconde Guerre mondiale en France, mais en septembre 1941[2] on assiste à la mise en place, avec l'aide du régime de Vichy, d'une fédération française autonome. De plus, le handball fait son entrée dans les programmes du sport scolaire. La fédération est interdite et dissoute fin 1944 au titre de l'Ordonnance d'Alger du 2 octobre 1943 (Statut des groupements sportifs et de jeunesse, J.O de la République Française du 7 octobre 1943); elle ne pourra renaître, après plusieurs enquêtes administratives et financières, qu'en juillet 1952[3].

Handball aux Jeux Olympiques de Sydney en 2000.

Handball aux Jeux Olympiques de Sydney en 2000.

Dans les années 1950, Le handball à onze est progressivement abandonné au profit du handball à sept. Ce sport jadis pratiqué en extérieur trouve refuge dans des gymnases. Le dernier championnat du monde à 11 a lieu en 1966. Le handball est admis au programme olympique masculin en 1972 et les femmes entrent en 1976.

Le handball fut longtemps considéré comme un sport de complément, pratiqué l'hiver au chaud dans les gymnases, puis bien vite se lia, grâce notamment aux substrats actifs du milieu scolaire, autour du handball une véritable progression jusqu'au niveau actuel. Le handball doit donc beaucoup aux milieux scolaires et universitaires et tient aujourd'hui encore une place importante dans les programmes scolaires, notamment en France.

Source: Wikipedia

"Science" : La biologie (par m4x)

Définissons la biologie !

Qu'est ce que c'est que cette bête la? Le dictionnaire nous dit: Science de la vie, étude des êtres vivants. Merci Robert ou Larousse, mais ça ne nous avance pas des masses. On étudie le vivant, certes. Mais il y a des tas de façons de le faire !

On peut étudier l'organisme en son entier (biologie générale), ses cellules ( biologie cellulaire), ou même des ensembles d'organismes ( biologie des populations). On peut aussi étudier la chimie spécifique du vivant ( biochimie), ou bien s'intéresser uniquement à un domaine particulier, comme la génétique ( ou biologie moléculaire). Il y aussi la biologie végétale, animale, ou humaine, selon le règne qui nous intéresse.

Bref, le sujet est très vaste, selon ce que l'on veut aborder... Par exemple, la microbiologie s'occupe des micro-organismes, dedans on peut trouver la bactériologie, qui s'occupe des bactéries, ou la virologie, des virus... bref, tout s'imbrique, du plus générale au plus précis, rien n'est cloisonné...

Quand on se lance dans des études de biologie, on doit très vite choisir son domaine de spécialisation, et on ne peux pas juste étudier cela... On doit avoir des connaissances dans les branches voisines, parce que le vivant est complexe. Par exemple, on ne peut pas savoir comment fonctionne une cellule du foie, si on ne sait pas comment fonctionne le foie dans son ensemble et son rôle dans l'organisme, et comment interagissent les molécules spécifiques que l'on y trouve.

Je peux vous parler plus précisément des études que j'ai faite, histoire d'illustrer un peu mieux le propos. Il n'y a pas si longtemps, j'étais en licence de biologie cellulaire, en parcours spécifique au nom barbare, c'est à dire en génomique et protéomique.

Qu'est ce que ça signifie?

Ben, la génomique, ça vient du mot gène, et donc ça consistait à travailler sur tout ce qui concernait la génétique, l'utilisation des gènes en industrie ( par exemple, comment produire les bactéries OGM capable de produire l'insuline humaine), et ce genre de choses. techniquement, je devais être capable de trouver un gène donné dans un organisme donné, de l'identifier, de le modifier si besoin était, et de l'utiliser à des fins productives ou médicales.

La protéomique s'intéresse plus à l'aspect protéine de la chose. pour reprendre l'exemple précédent: comment produire la protéine insuline? ( l'insuline, étant une hormone, est une protéine...) Techniquement, c'était plus l'étude de la fonctionnalité des protéines, et leurs identifications, comment les obtenir en masses, et comment ou à quoi peut servir telle ou telle protéine ?

Ces deux domaines sont complémentaires, puisqu'en fait, un gène, constitué d'ADN, code pour une protéine donnée... ( en gros) Et tout ça se range dans la biologie cellulaire, puisque qu'on s'occupe des protéines ou des gènes, tout ce beau monde se trouve dans les cellules...

Etudier la biologie, ça revient à se demander pourquoi on vit, et comment cela se fait... Parce que, qu'est ce que la vie, si ce n'est l'ensemble des fonctions qui résistent à la mort (Bichat)? C'est tenter de répondre à cette question d'un point de vue scientifique, là où les philosophes tentent d'y répondre à leur façon...

"Actualités" (par Crista)

Hamilton et Massa pourle titre

SAO PAULO Lewis Hamilton (McLaren-Mercedes) voit une nouvelle fois le titre mondial lui tendre les bras et il espère cette fois ne pas commettre d’erreurs lors du Grand Prix du Brésil de Formule 1 ce week-end à Sao Paulo. Sans quoi Felipe Massa (Ferrari) sera en mesure de lui chiper la couronne. Avant cette dernière course de la saison, le Britannique compte sept points d’avance sur Massa. Une cinquième place lui suffit pour remporter le championnat, quel que soit le résultat de son rival brésilien. Hamilton sort en plus d’un week-end parfait à Shanghai où il n’a laissé que des miettes à ses adversaires.

10.000 dollars pour s’abstenir

atlanta Une association américaine pour l’abstinence avant le mariage vient de lancer un concours. À gagner: 10.000 dollars, ainsi que les fleurs, les cartons d’invitation et les décorations de la cérémonie. L’initiative ne rencontre pas un grand succès, et pour cause: les participants doivent s’abstenir de faire l’amour avant le mariage et promettre qu’il n’y aura pas d’alcool lors de la cérémonie. Phillipia Faust, directrice du Programme d’éducation en faveur de l’abstinence recherche «des couples qui ne font pas de compromis et pour qui le mariage représente un engagement à vie. Le sexe, c’est du compromis». Le concours n’a toujours pas enregistré le moindre participant.

Coups de bistouri pour Daerden

Le ministre wallon du Budget a succombé à son tour aux sirènes de la chirurgie esthétique. Selon les journaux du groupe Sudpresse, Michel Daerden est en convalescence au soleil depuis vendredi dernier après avoir subi une opération chirurgicale. L’homme politique liégeois s’est confié aux soins d’une clinique d’Heusy pour une intervention au niveau des paupières inférieures.

Mercure s’effeuille

Un second survol de Mercure le 6 octobre par la sonde américaine Messenger a mis à jour 30 % de sa face cachée jusqu’ici inconnue. Cette mission a permis d’étendre à 95% la surface observée de la plus petite planète du système solaire. L’équipe scientifique a effectué plus de 1.200 photos, un relevé topographique ainsi qu’une analyse de l’exosphère, atmosphère très fine de Mercure.

«L’Exorciste», meilleur film d’horreur

LONDRES Le film «L’Exorciste» (1973) de William Friedkin a été désigné comme étant le meilleur film d’horreur de tous les temps dans un sondage réalisé par la chaîne de distribution de produits de loisirs HMV. Le film a conservé sa première place sur le podium, décrochée l’an dernier au détriment de «Shining» (1980) de Stanley Kubrick qui est arrivé une nouvelle fois en seconde position. La 3ème place revient à «Alien» (1979) de Ridley Scott. Sept des dix films arrivés en tête de cette enquête sont sortis dans les salles entre 1970 et 1984, avec également «Halloween» (1978) de John Carpenter, «Les griffes de la nuit» (1984) de Wes Craven, «The Wicker man» (1973) de Robin Hardy et «La malédiction» (1976) de Richard Donner.

"Santé" : Une plante de saison (par Niahm)

Je vais vous parler de l’ail … Si, si … c’est tout à fait de saison.

Tout d’abord, ça permet d’éloigner les vampires et autres monstres du même genre … ;-) Gnarc, gnarc, gnarc !!!

Et plus sérieusement, les vertus de l’ail sont telles que je connais plusieurs médecins qui en font une cure continuelle pendant tout l’hiver pour éviter de tomber malade alors qu’ils sont quotidiennement confrontés aux porteurs de maladies contagieuses diverses.En effet, l’ail renferme des vitamines A, B1, B2 et C. Mais on y trouve aussi divers antibiotiques naturels dont l’un d’entre eux est une essence sulfurée dont le principe actif est l'allicine. C’est cette essence qui donne à l’ail sont odeur si caractéristique.Il faut aussi savoir qu’on lui prête des vertus anticoagulantes et contre le cholestérol (1).

« Ha oui, mais non » … me diront la plupart d’entre vous … « Moi, l’ail, je ne le digère pas, après j’ai la bouche, les mains, etc. … qui puent! »

Tout d’abord, personnellement, je mange facilement beaucoup d’ail … et ça ne « pue » que rarement, quand il passe dans la transpiration, que je le digère mal.Je sais que c’est dans les situations où ça « pue » que je dois maintenir ma « cure » et boire beaucoup d’eau. Car l’ail cru est aussi un diurétique, il aide à rétablir la fonction intestinale et il active la sécrétion gastrique (de l’estomac).

Une solution (que je n’utilise pas) est de prendre des gélules de concentré d’ail. Vous les trouverez en pharmacie et en magasin diététiques. Faites attention car le prix n’est pas du tout un indicateur de qualité … mais les meilleures ne sont pas bon marché quand même. C’est une question de concentré du principe actif. Demander conseil à votre pharmacien.

Mais il existe plusieurs autres solutions pour pouvoir se faire une cure en bénéficiant de la fonction antibiotique sans pour autant sentir l’ail à 10km.

La première solution est d’enlever soigneusement ce qu’on appelle « l’indiscret », c’est le germe vert au centre de la gousse d’ail. Coupez votre gousse en deux, et enlever généreusement la partie centrale qui vient toute seule avec la pointe d’un couteau.

Une diététicienne m’a donné un autre truc : La soupe à l’ail … qui ne sent, ni ne goute l’ail ! (cool hein ??? ;-) )Prenez une tête d’ail (tout le bulbe, si, si), enlevez les peaux (pas la peine d’enlever le germe ici).Mettez le tout dans un litre d’eau et amener à ébullition, puis laissez cuire à tout petit bouillon pendant un heure (bon là, ça sent … j’avoue :-) )Après une heure, ajoutez vos légumes, mettez une bonne cuillère de bouillon de légume bio et ramenez à ébullition.Laissez encore cuire 20-25 minutes (pas plus pour garder un maximum de principes actifs).Après la cuisson, ajoutez une ou deux cuillères à soupe d’huile d’olive première pression à froid … et passez la soupe au mixer.

Perso, je remplace les féculents par une courgette … ça permet d’avoir un potage qui a de la consistance et qui est nourrissant … tout en étant « léger ». Et, pour les soupes à la roquette ou aux épinards … ne mettre ceux-ci que 2 minutes avant la fin de cuisson (sinon on perd tout le goût).

Voilà, maintenant, vous n’avez plus d’excuses pour ne pas être en pleine forme dans les mois qui viennent.

(1) : Abstract anglais de l’étude scientifique sur l’effet anti-cholestérol : http://archinte.ama-assn.org/cgi/content/abstract/167/4/346

- Le site le plus complet sur les divers utilisation de l'ai (à mon avis):

http://www.huiles-essentielles-sante.com/ail.html

"L'empathie" (par LoéLia)

En résumé, l’empathie est un ressenti de l’état affectif d’une autre personne. Les initiés ont sans doute déjà entendu parler du terme « empathie cognitive ». En fait c’est assez simple à comprendre. Nous possédons une part d’intellect et une part d’imaginaire. L’empathie, contrairement à ce que l’on pourrait penser fait intervenir cet intellect. Car il s’agit en réalité d’une compréhension approfondie des émotions d’autrui. Parfois au point de ressentir en soi et de vivre, les mêmes émotions.

Le mélange « compréhension » et « ressenti » donne une toute autre dimension à l’empathie. Cela revient à ressentir toutes sortes d’émotions et de sentiments divers. Douleur, plaisir, peur, joie, stress, tendresse, confusion etc.…. Le panel de ressentis est immense. Il est vrai que nous ne sommes pas tous sensible de la même manière. Mais cette sensibilité est changeante, elle s’adapte à l’émotion de la personne que l’on ressent. C’est un flux continu de sentiments parfois ambigus parce qu’ils ne sont pas toujours complémentaires avec nos propres sentiments à un moment précis. C’est une expérience à la fois personnelle et très intérieure.

L’empathie laisse de coté la personnalité (en partie) pour adopter celle d’autrui. Et il faut une grande force de caractère pour se détacher de cette influence lorsqu’on souhaite justement cesser le transfert. L’empathie est un processus naturel. Je dirais même qu’elle est dérivée de nos vieux instincts. C’est pourquoi il ne faut pas chercher à l’acquérir. Ce n’est pas un don mais une compétence plus ou moins développée selon les individus. Certaines pratiques spirituelles peuvent permettre d’améliorer le contrôle (je pense même que c’est nécessaire) Le but étant de se familiariser avec cette « connaissance subtile » En fait, l’expérience et le vécu déterminent la capacité à mieux comprendre et contrôler les compétences empathiques, cognitive et/ou pré-cognitive. Tout est lié, il ne faut pas l’oublier.

Il est vrai que parfois, l’empathie se dévoile de manière inattendue. Cela peut apporter un choc psychologique sur des personnes qui ne savent pas ce qui leur arrive. Et souvent elles vivent mal leur empathie parce que la comprendre et la contrôler est d’une grande complexité.Avant tout, il faut avoir conscience qu’il s’agit d’empathie. Sans cela, le cheminement est impossible. D’autres ont du mal à différencier leurs émotions de celles qu’elles ressentent dans leur environnement. Et c’est en cela que l’empathie est dangereuse. (Je dresse un portrait alarmiste mais c’est la réalité, même si ce n’est pas la majorité des empathes qui est concernée)

L’empathie fonctionne par transmission d’ondes (du moins c’est l’une des hypothèses que nous avançons) Ondes émises par les gens qui nous entoure. Des empathes ne sont que des récepteurs. Cette compétence change radicalement notre perception de l’environnement et des énergies qui circulent. Car il est possible de ressentir aussi des énergies qui ne proviennent pas de personnes vivantes. Mais aussi tout ce qui peut justement emmagasiner de l’énergie. Les objets, le règne minéral et végétal.

Mais est-il possible de confondre empathie et psychologie?

Est-ce à la base la même source d'information?

Peut-ont ressentir l'état d'une personne que l'on ne connait pas?

L’empathie peut aider à mieux contrôler les compétences médiumniques. Cela recèle bien évidemment des avantages et des inconvénients non négligeables. En commençant par les inconvénients :

- Sensibilité accrue ou hypersensibilité

- Subir les émotions qui ne nous appartiennent pas

- Difficulté à contrôler cette empathie

- Cas de déprime possible, voire de dépression

Finissons par les avantages

- Sensibilité accrue ou hypersensibilité

- Facilité à ressentir et utiliser les énergies

- Perception différente de l’environnement et du monde du vivant

- Conscience de ses propres énergies et compétences inhérentes

Cela ne change rien au fait que la vie se passe normalement. L’empathie donne simplement des indications supplémentaires et/ou complémentaires sur l’environnement. Ce qui permet de réagir en conséquence face à une situation que vous avez pu identifier de manière un peu plus limpide.

En conclusion je dirais qu’il faut considérer l’empathie comme un outil psychique. Certes difficile à contrôler mais il faut apprendre à vivre avec. Une fois en phase avec sa propre empathie, nombre de possibilités sont mises en avant. A condition (comme toujours) de l’utiliser à bon escient, avec le souci du bien d’autrui.

SOURCE: http://le-paranormal.xooit.be/t177-L-empathie.htm

Edito (par MindGame)

Bonjour Citoyens, Citoyennes de Zen !

Heureux de vous retrouver pour une nouvelle Gazette. J'ai de nouveau constaté qu'il y avait du changement sur Zen... Silver est devenu notre Vi et nous avons notre nouvelle BT. J'espère qu'ils apporteront ce dont mérite notre secteur. Apparement, notre secteur à connu une mauvaise passe, un "laissé-aller" me semble t-il. Ne baissons pas les armes, nous devons juste changer notre fusil d'épaule...

Je tenais à remercier les différents rédacteurs de cette semaine pour leurs articles : un grand merci ! Continuons dans cette voie.

Sur ce, je vous laisse avec les articles qui nous ont été proposés cette semaine et vous dis à samedi prochain.

Bonne lecture !

MindGame.

Silver en 5 questions (par MindGame)

Mind : Comment te sens tu en ce moment ?

Silver : Serein.

Mind : Quel est ton coup de coeur du moment ?

Silver : Je n'ai pas ce genre de sentiment.

Mind : Quel est ton coup de gueule du moment ?

Silver : Je ne connais pas non plus ce genre de sentiment.

Mind : Rouge, Orange, Jaune, Vert, Bleu, Violet ? Pourquoi ?

Silver : Chaque accréditation a sa couleur et comme les couleurs, si toutes sont présentes et officient harmonieusement, le bonheur règnera en ces lieux. La raison? L'Ordinateur a voulu ceci, nul ne va contre sa volonté, c'est ainsi.

Mind : Une petite citation ?

Silver : Advienne que pourra.

"Avis aux gourmands! " (par melanox)

Une petite recette automnale pour cette semaine...Un légume un peu oublié de saison : le patidou.

Mais qu'est-ce que c'est ?? Et bien, c'est un légume de la famille des cucurbitacées, une sorte de petite citrouille blanche et verte qui a un peu goût de châtaigne !

J'ai eu l'idée de les faire farcis aux champignons et au jambon.

Difficulté : Facile !

Temps total de préparation : 1h35

Ingrédients (pour 2 personnes) :

2 patidous100 g de dés de jambon

300g d'un mélange de champignons

10g de beurre

100g de farine (voire moins)

1/4 litre de lait demi-écrémé

1 demi oignon

de l'emmental rapé
noix de muscade, poivre, sel...

Préparation (20min):

- préchauffer le four à 200° (Therm 7/8)

- Tout d'abord il faut couper la tête du patidou (couic!), suffisament bas pour en faire un petit chapeau (à garder dans un coin)

- Ensuite, evider les deux patidous, c'est à dire les creuser au centre pour enlever toutes les graines. La chair est assez dure je vous conseille d'attaquer avec un économe puis avec une solide petite cuillière.

- Nettoyer les champignons et les couper en lamelles. Attention ! Pour ceux qui en sauraient pas, il ne faut jamais laver des champignons sous l'eau, car ils l'absorbent et perdent ainsi en goût. Il est préférable de les brosser ou de les essuyer dans un torchon pour enlever la terre et autres saletés.

Pour la farce

- faites revenir un peu les oignons hachés dans un peu d'huile d'olive (ou beurre selon votre goût) dans une poêle.

- quand ceux-ci sont translucides, ajouter les champignons. Faire revenir le tout un petit moment à feu moyen (4 sur 6 chez moi), pour laisser les champignons perdre leur eau mais sans les sécher complètement.

- Une fois ce mélange revenu dans la poêle, ajouter les dés de jambon et faire revenir le tout quelques minutes (pour parfumer le jambon). Réserver.

Pour la béchamel

- Mettre le beurre à fondre dans une casserole à feu moyen (toujours 4 sur 6 chez moi). Une fois celui-ci fondu, il faut y rajouter vite (avant qu'il ne noircisse) la farine. Il est conseillé de verser celle-ci petit à petit tout en remuant vivement avec un fouet. Dans l'idéal le mélange à obtenir est un ensemble de petits grumeaux ni trop liquides ni trop "secs". (difficile à expliquer sans image..). La quantité de farine necessaire dépend donc de ce mélange. Laisser saisir quelques instants ces petits grumeaux (sans les brûler), tout en continuant de fouetter.

- Rajouter le lait en une fois sans cesser de mélanger avec le fouet le mélange obtenu.

- Assaisonner selon votre goût : noix de muscade, herbes de Provence, poivre, sel... Tout en continuant de tourner le tout au fouet, jusqu'à ce que la béchamel épaississe.

- Une fois la consistance désirée atteinte, ôter la casserole du feu et introduire le fromage râpé dans la béchamel encore chaude. Mélanger jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu. (pas besoin d'en mettre une quantité énorme).

- Verser le mélange jambon/champignons/oignons dans la béchamel et mélanger le tout.

Enfin

- Verser la farce dans les patidous évidés jusqu'à environ 1 cm au dessus du trou. Reposer le chapeau par-dessus. Réserver le surplus de farce éventuel pour le verser dans l'assiette une fois les patidous cuits.

Mettre les patidous dans un plat au four et laisser cuire durant 1h/1h15 (selon la taille des patidous). Ils sont cuits lorsque l’on peut planter facilement un couteau dans la chair. Ne pas manger la peau.

Servir avec le reste éventuel de béchamel !

Dégustez !

PS : Il est possible bien sûr d’utiliser une béchamel déjà toute faite mais c’est moins bon . On peut aussi le faire avec de la crème fraîche au lieu de béchamel mais c’est plus lourd… C’est à faire selon vos goûts !

Bon appétit !

"Actualité" (par Crista)

Circulation dense pour la Toussaint

BRUXELLES L’organisation d’automobilistes Touring prévoit quelques problèmes de circulation en Belgique, en France et en Allemagne dans le sens des départs au début des vacances de Toussaint. En Belgique, la circulation sera dense en direction de la Côte et des Ardennes avec formation de bouchons dès demain après-midi et samedi matin. En France, on peut également s’attendre à un trafic dense demain surtout à partir de midi. Le samedi on y prévoit toute la journée beaucoup de trafic dans le sens des départs. Samedi sera la journée la plus chargée.

150.000 $ pour habiller Sarah Palin

Le parti républicain aux Etats-Unis a dépensé la bagatelle de 150.000 $ (environ 116.000 €) pour habiller et maquiller Sarah Palin, colistière du candidat à la Maison Blanche John McCain, selon le site Internet Politico. Une porte-parole du ticket McCain-Palin, a assuré qu’il avait «toujours été prévu que les vêtements ainsi investis soient cédés à une organisation caritative après la campagne».

Egalité de traitement pourles intérimaires

STRASBOURG L'UE a mis fin hier à l'inégalité de traitement entre travailleurs intérimaires et employés permanents d'une entreprise, après l'adoption définitive par le Parlement européen d'une loi débattue durant six ans. Les pays de l'UE auront au maximum trois ans pour se mettre si besoin en conformité avec cette nouvelle loi dès sa parution au journal officiel. Elle prévoit, dès le premier jour de travail, un même traitement entre intérimaires et employés permanents. Outre une égalité de salaire, le texte inclut d'autres aspects clefs pour lesquels toute discrimination devra être abolie: durée du travail, temps de pause, périodes de repos, travail de nuit, congés payés, congés de maternité ou encore accès aux équipements collectifs, à la formation ou à la représentation syndicale.

Source : Metro Time

"La sortie de la semaine à ne pas rater " (par ID)

Film : Les Chimpanzés de l'espace

Réalisateur : Kirk de Micco (il a réalisé Shrek)

Durée : 1h 15min.

Titre original : Space Chimps

Genre : Animation

Un dessin animé exceptionnel, surprenant, déganté. C’est l’histoire de Ham, un jeune Chimpanzé. Ham est choisi comme mascotte pour un programme spatial. Son but sera de découvrir des extraterrestres.

L’entrainement spatial s’annonce… du tonnerre et oh combien hilarant.

La bande annonce :

http://www.youtube.com/watch?v=qsm8CsCNKsM

A voir en famille !Vous ne le regretterez pas...

"Cuisine" (par luckystar)

Salut a tous!

En ces temps de grands changements, je vous propose deux petites recettes qui feront frémir de joie vos papilles gustatives

Tarte a la tomate rapide

Préparation : 10 mn

Cuisson : 30 mn

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 8 tranches de fromage à raclette

- 8 grosses tomates

- moutarde

- herbes de Provence

Préparation :

Disposer la pâte dans un moule à tarte.

Étaler la moutarde en couche fine sur toute la surface de la pâte. Ajouter les tranches de raclette afin que cela tapisse entièrement le moule.

Plonger les tomates dans l'eau bouillante pendant moins d'1 minute dans l'eau afin de retirer la peau plus facilement puis les couper en rondelles très fines. Les disposer dans le plat.

Ajouter les herbes de Provence.

Cuire à four chaud (170°C) pendant 30 minutes environ.

et pour notre deuxième recette j'ai choisi

Gâteau chocolat ultra rapide (micro-ondes)

Préparation : 10 mn

Cuisson : 5 à 7 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :

Pour le gâteau :

- 125 g de chocolat

- 1/4 de sachet de levure chimique

- 100 g de sucre

- 50 g de farine

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- 100 g de beurre

- 3 oeufs

Pour le glacage :

- 2 cuillères à soupe d'eau

- 60 g de chocolat

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- 1 cuillère à soupe de sucre glace

Préparation :

Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 min sur puissance maxi.Ajouter le beurre en morceaux, et recuire 1 min; bien mélanger à la sortie du four.Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier, ajouter le chocolat et le beurre, la farine, la levure puis la crème.Chemiser de papier sulfurisé le fond d'un moule rond (diamètre 22 cm) transparent aux ondes (type pyrex), et verser la préparation.Cuire 5 à 6 min à puissance maxi et vérifier la cuisson : la pointe du couteau doit ressortir sèche, même si la surface du gâteau vous paraît humide.Démouler et laisser refroidir sur une grille.Préparer le nappage quand le gâteau à légèrement refroidi : faire fondre le chocolat avec l'eau et le sucre glace 40 secondes sur puissance maxi.Lorsqu'il est fondu, bien mélanger et incorporer 2 cuillères de crème fraîche; napper le gâteau.

Bon appetit!

"Humour" (par goofy)

Alphonse, 75 ans, va voir son médecin pour une analyse de sperme.Son médecin lui donne un petit flacon et lui dit de revenir le lendemain pour l'analyse.Le lendemain, l'homme lui remet le flacon; Vide et propre. Le médecin lui demande pourquoi.

- Eh ! Bien voilà, docteur. J'ai essaye avec la main droite, sans succès. Avec la main gauche, rien non plus. Alors, j'ai demande à ma femme de m'aider. Elle a essayé avec la main droite puis la gauche. Toujours rien. Ensuite, elle a essayé avec la bouche, avec ses dents, sans ses dents. Toujours sans succès. Alors, on a demande à la jeune voisine qui a essayé avec la main droite, la gauche, avec sa bouche, avec ses dents, sans ses dents...Le médecin, choqué, l'interrompt :

- Vous avez même demande l'aide de la voisine ?...

- Eh ! oui, docteur. Vous voyez, on a tout essayé et on n'a toujours pas pu ouvrir ce putain de flacon !

A l'hôpital, une belle jeune femme attend dans le couloir sur sa civière avant d'être conduite au bloc opératoire pour subir une petite intervention. Elle s'inquiète un peu quand même, d'autant plus que l'heure tourne. Un type en blouse blanche s'approche, relève le drap qui la recouvre et examine son corps nu. Il rabat le drap, s'éloigne vers d'autres blouses blanches et discute.Un deuxième en blouse blanche s'approche, relève le drap et l'examine. Puis il repart.

Quand le troisième blouse blanche approche, lève le drap, et la scrute, la jeune femme s'impatiente :" C'est bien beau toutes ces auscultations, mais quand allez-vous m'opérer ?"

L'homme en blouse blanche hausse les épaules :" J'en ai aucune idée, nous on repeint le couloir. "

Un homme et une femme se rencontrent dans un bar.Ils discutent un peu et puis comme cela arrive dans la vie, ils décident d'aller chez la femme. Après quelques verres, l'homme enlève sa chemise et se lave les mains. Ensuite il enlève son pantalon et à nouveau il se lave les mains. La femme qui regarde tout ce rituel lui dit :

- Je parie que tu es dentiste.

Lui, très étonné, répond :

- Oui.... mais comment as-tu deviné ?

- C'est simple, répond-elle, tu ne fais que te laver les mains.

- Au bout de quelques temps, ils commencent a faire l'amour et lorsqu'ils ont terminé, elle dit :

- Tu dois être un sacrement bon dentiste !

Lui, rayonnant après un tel compliment a son ego, répond :

- Bien sur que je suis un excellent dentiste, comment sais-tu cela ? Elle, avec un visage imperturbable :

- Je n'ai rien senti !

Edito (par MindGame)

Citoyens, Citoyennes

Je suis ravis et je félicite les rédacteurs qui se sont dévoués à écrire de nouveaux articles, voire de nouvelles rubriques pour notre Gazette.

Pardonnez-moi, mais samedi dernier j'ai eu un léger pincement de coeur, ne voyant aucun articles arriver chez moi, malheureusement je n'ai pu plus publier de Gazette.

J'espère que cela ne se reproduira plus...

Donc, n'ayez crainte de m'envoyer des articles. Ils sont les bienvenus.

"La connaissance n'est-elle pas l'une des plus belle richesse" ? Méditez-ça !

Sur ce, je vous invite à lire la Gazette de ce samedi.

A bientôt.

MindGame.

"Santé/Bien-être" : Les petits trucs de Crista (par Crista)

Une peau douce

Alors que vous êtes encore sous la douche, utilisez un « revitalisant pour la peau » tel qu’un beurre pour le corps ou un gel douche hydratant. Ainsi, votre peau sera plus douce et mieux protégée contre les vents glaciaux de l’hiver.

La forme pour la bonne cause

Il est toujours plus facile de se motiver à être actif(ve) lorsque l’on a un but précis en tête. Inscrivez-vous à une course ou une marche pour une oeuvre de charité qui vous tient à cœur et entraînez-vous en préparation. Non seulement cela vous aidera à vous mettre en forme, mais en plus vous le ferez en aidant une bonne cause.

Attention aux cheveux mouillés!

Saviez-vous qu’il est dommageable pour vos cheveux de les brosser lorsqu’ils sont mouillés? Même si l’envie de les démêler est grande, évitez de le faire avec une brosse (ce qui pourrait les casser). Appliquez plutôt un peu de revitalisant sans rinçage à votre chevelure, et utilisez un peigne à dents larges pour le distribuer de façon uniforme.

Accrochage de petits cadres

Ne jetez pas les anneaux d'ouverture de vos boîtes de soda. Ils vous serviront d'attache pour mettre au dos des petits cadres que vous voulez accrocher. Il suffit de les fixer avec de la colle à chaud.

"Sport" : le Badminton (par goofy)

Avant Badminton House, il y avait le poona. Avant le poona, il y avait le "jeu de volant". Avant cela, le jeu de raquette, et encore avant le Ti Jian Zi. Remonter l'historique de ce que l'on appelle aujourd'hui le badminton n'est pas une tâche facile.

Déjà au Vème siècle avant JC, les Chinois pratiquaient le Ti Jian Zi, un jeu qui consistait à se renvoyer un volant avec les pieds. Le volant existait déjà, mais il n'est pas certain que ce soit celui qui ait mené au jeu de volant cinq siècles plus tard en Chine, au Japon, en Inde et en Grèce. Les raquettes étaient des versions primitives des raquettes actuelles. Au XVIIe siècle, le jeu de raquette est devenu populaire chez les enfants. Ce jeu est rapidement devenu un passe-temps très apprécié de la noblesse et des classes oisives dans de nombreux pays européens, devenant ce que l'on a appelé le "jeu de volant" sur le Continent.

En Inde, un jeu proche du badminton moderne, le poona, a commencé à évoluer à partir du milieu du XIXe siècle. Pendant que les officiers de l'armée britannique en poste là-bas apprenaient à y jouer, le Duc de Beaufort l'introduisait auprès de la cour à Badminton House, sa propriété de campagne du Gloucestershire, en Angleterre. Quatre ans plus tard, le Club de badminton de Bath était constitué, et une nouvelle version de ce jeu était mise au point, jetant les bases des règles actuelles.

HISTOIRE OLYMPIQUE

Le badminton a été un sport de démonstration aux Jeux Olympiques de 1972, à Munich. Il a été sport olympique pour la première fois en 1992, à Barcelone. Femmes et hommes s'affrontent lors des Jeux Olympiques au cours d'épreuves de simples et de doubles; cette discipline est dominée par l'Indonésie, la Chine et la Corée.

Le rendez-vous des cinéphiles « H2G2 Le Guide du Voyageur Galactique » (par Rouliane)

C’est une sale journée pour le terrien Arthur Dent. Sa maison va être détruite, son ami lui avoue qu’il est un extraterrestre, et la Terre va disparaître pour laisser place à une autoroute intergalactique. Son seul moyen d’échapper à la destruction de la Terre est de faire du « stop spatial ».

C’est à ce moment critique que sa formidable aventure va commencer. Il va découvrir l’espace et ses surprises, le sens de la vie, et que tout ce qu’il a à savoir est résumé dans un seul bouquin « Le Guide du Voyageur Galactique ».

D’après le livre de Douglas Adams

Réalisateur : Garth Jennings

Avec : Sam Rockwell, Mos Def, Zooey Deschanel, Martin Freeman, Bill Nighy, Warwick Davis, Anna Chancellor et John Malkovich

Si vous aimez l’humour et les aventures rocambolesques, ce film est fait pour vous! Il reste un de mes films favoris. J’en ai beaucoup, mais celui-ci est à voir sans plus attendre! L’humour y est présent de la première à la dernière minute. N’hésitez pas!

" Ces petites initiatives qui changent le monde" (par Pelisse)

Vous avez un projet à visée humaniste, une idée qui ne demande qu’à être réalisée. Un concept génial qui pourrait vraiment faire la différence et aider les gens? Oui, mais vous n’avez pas de budget ni de possibilité de le concrétiser ?Google organise un concours où chacun peut participer. Et proposer son idée. Après vote des internautes, les meilleures se verront concrétisées et financées… alors n’hésitez plus !

Allez sur :

http://www.project10tothe100.com/intl/FR/index.html

"Cuisine" (par luckystar)

Bien le bonjour les affamés !

Cette semaine, en guise de préparation a nôtre hiver qui avance tout doucement, je vous propose deux recettes de soupes un peu originales.

Pour cette première recette, je vous ai concocté de la

Soupe de cerises

Ingrédient (pour 4 personnes) :

- 1 kg de cerises

- 1l de vin rosé doux ou de vin rouge

- 1/2 verre d'eau

- 1/2 bâton de cannelle

- 3 clous de girofle

- 1 graine de cardamome

- 1/2 citron

- 2 cuillerées à soupe (rases) de farine

- sucre (à volonté, selon votre goût)

- 1 petit verre de guignolet ou de kirsch

Préparation :

Dénoyauter les cerises. Récupérer les noyaux et les faire cuire à petit feu pendant 20 minutes dans le vin auquel on ajoute le 1/2 verre d'eau, le 1/2 bâton de cannelle, les 3 clous de girofle, la graine de cardamome, ainsi que le 1/2 citron (avec sa peau) coupé en tranches fines.

Passer le liquide. Jeter noyaux et aromates.

Ajouter les cerises après les avoir bien mélangées à la farine. Sucrer ad libitum.

Faire cuire 20 min.

Ajouter à la préparation 1 petit verre de guignolet ou de kirsch. Servir glacé.

En deuxième , vous aurez une soupe qui se boit tiède ou froide ! Hé oui, étonnant mais c’est le cas pour la :

Soupe de Poivrons

Préparation : 30 min

Cuisson : environ 15 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 3 poivrons rouges (gros et bien épais)

- 2 oignons

- 1 branche de thym

- 50 g de beurre

- 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillerée à café de sucre

- 2 cuillerées à café de sel

- poivre

Préparation :

Couper les poivrons en quatre, retirer tous les pépins et les parties blanches puis émincer en fines lamelles. Eplucher les oignons et les émincer. Dans une casserole, faire revenir les oignons avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter ensuite les lamelles de poivrons, l'huile d'olive et la branche de thym. Faire cuire une dizaine de minutes. Au bout de ce temps, retirer la branche de thym et ajouter, la cuiller de sucre, le poivre et les deux cuillers de sel ; laisser cuire encore 5 min.

Mélanger bien le tout et passer au mixer afin d'obtenir une soupe fine et onctueuse. Dégustez tiède (ou froid l'été !)

Bon appetit les amis !