16 février 2008

Edito par Homer


Edito par Homer

Bonjour à toutes et tous,

En navigant de ci de là sur le web, à la recherche d’une idée pour faire mon édito, je suis tombé sur cette citation de Confuscius :

« La joie est en tout ; il faut savoir l'extraire. »

Je me suis mis à méditer sur cette citation, et je ne pouvais que constater, que Confuscius avait amplement raison.

Pourquoi me direz-vous ?

Tout simplement, parce qu’il suffit de regarder autour de nous, pour voir au moins une chose qui est susceptible de nous procurer de la joie. Certes ça ne nous sautera pas toute suite aux yeux, mais même le plus petit détail, la plus infime des choses peut nous donner du bonheur, il suffit juste de bien appréhender chaque chose et de savourer chaque instant sans se compliquer la vie.

Une de mes plus grandes joies, est de me mettre derrière mon clavier, et vous préparer une gazette digne de vous.

Je ne vous cache pas qu’il m’arrive à des moments de douter, et de ne plus être sur de pouvoir vous proposer quelques choses de différents chaque semaine, mais je retrouve le sourire et ainsi donc ma joie, en recevant au fil de la semaine, les différents sujets des personnes qui contribuent à cette gazette.

Et à ce moment là je suis heureux de pouvoir construire une gazette qui j’espère vous ravit autant que moi.

Assez parler, je vous laisse découvrir les différents articles en vous souhaitant une très bonne lecture.

A la semaine prochaine.

Interview de Titbeurre par Zoukette



Voix off: Mesdames et messieurs, bonjour... En direct de Zen info, Zoukette (alias Pikwik) pour une interview exclusive d'une filleule à elle !!!

Zoukette: Bonjour Titbeurre, comment vas-tu?

Titbeurre: N'ayant eu que 2 heures de cours aujourd'hui je ne peux qu'aller bien ....

Zoukette: Je t'invite pour le tit déjeuner, que prends-tu?

Titbeurre: Je vais prendre une brioche à la confiture de fraise avec un thé aux fruits de bois s'il te plait.

Zoukette: Bon appétit ;)Maintenant, passons aux choses sérieuses... Comment t'appelles-tu dans la réalité? :p

Titbeurre: Mon prénom c'est Ludivine.

Zoukette: Tu es toujours aux études je pense... Mais que fais-tu?

Titbeurre: Oui exact, je suis toujours aux études. Je suis en Publicité/Infographie à l'école " La Biche " Mons.

Zoukette: Quels sont tes hobbies, tes passe-temps?

Titbeurre: Mes hobbies sont le cinéma, un peu la photo, internet (grrrr), mes amis ...

Zoukette: Quelles sont tes qualités? Quels sont tes défauts?

Titbeurre: Alors je pense,de ce que l'on m'a dèjà dit que mes défauts les plus marquant sont l'impulsivité et la possessivité. Et mes qualités sont la générosité et l'honnêteté.

Zoukette: Pourquoi as-tu choisi le secteur Zen?

Titbeurre: Parce que je suis ZEN (mdr)

Zoukette: Comment trouves-tu le secteur? Quels sont ses points forts et ses points faibles selon toi?

Titbeurre: Je ne regrette absolument pas ce choix de secteur je m'eclate bien parmi vous... Pour les points faibles sincèrement je n'en vois pas la pour l'instant je vous dirai quoi avec le temps...

Zoukette: Merci d'avoir répondu à toutes ces questions filleule :pAs-tu quelque chose à rajouter?

Titbeurre: Mais de rien , c'était avec grand plaisir... Rien à rajouter.

Voix off: Chers Zenistes, merci de votre lecture et de votre fidélité... A la semaine prochaine!

Zoukette en 5 Questions par Homer



Ho : Comment te sens tu en ce moment?

Zo : Très fatiguée j’ai envie de dormir… Sinon, je suis soulagée pour certaines choses personnelles qui se passent pour l’instant.

Ho : Quel est ton coup de cœur du moment ?

Zo : Si je dois choisir des personnes de parano, je dirais Rouliane (ça y est il va encore rougir :p) et Lyly. Si je dois choisir un film, je dirais Il était une fois. Si je dois chosir des chansons, « Ca fait mal » de Christophe Maé et « Please don't stop the music » de Rhianna.

Ho : Quel est ton coup de gueule du moment ?

Zo : J’en ai deux… Je suis vraiment déçue des préjugés de certaines personnes. Je n’en dirai pas plus sinon ça va faire mal lol. Sinon, je suis énervée quand les gens se plaignent et racontent leur vie ! Un peu ça va mais à la longue… :D

Ho : Orange, jaune, vert, bleu ou violet ? Pourquoi ?

Zo : Vert et bleu… Les meilleures couleurs selon moi ! Enfin, c’est le boulot que je préfère. Vi ne me tente pas.

Ho : Une petite citation ?

Zo : Une citation toute simple : « Carpe diem »… C’est pas évident par moments mais j’aime cette citation :p

Quelques petits mots sans grandes conséquences… par Mïo


L’avenir ???

L’enfance est elle claire-voyante?

Qu’est ce que l’avenir dans un monde qui s’effondre de lui même ???

L’avenir est une image qui nous poursuit à travers les siècles. Il nous est présenté comme une continuité de nouveautés alors qu’il n’est qu’un éternel recommencement des erreurs d’hier !!!
Cette situation nous plonge dans un malaise et une incertitude des plus impossible à supporter...

L’avenir n’est qu’un mot qui mène le monde par le bout du nez ! Il nous est présenté comme une succession de nouveautés alors qu’il n’est qu’un éternel recommencement des erreurs d’hier. Le problème c’est que ces erreurs sont reproduites avec les moyens d’aujourd’hui et que par conséquent elles produisent de véritables hécatombes !!!

L'ermite par *°ZzZzZ°*


"L'Ermite (chapitre 1,la randonnée)

Les enfants m'aiment et j'ignore pourquoi. Leurs parents me craignent, pour eux je ne suis que "L'ermite" ou "le vieux fou". Mais les enfants viennent tous les étés passer quelques jours en haut de la montagne où j'ai élu domicile. Tradition ancestrale... Je haïs profondément les gens mais les enfants, par leur innocence, sont protégés contre ma haine.

Avec moi se trouvent Élodie, une adorable fillette de 8 ans, ainsi que quatre de ses camarades dont les noms m'ont échappé. Pour ces délégations juvéniles, j'ai toujours une histoire de trappeur et un chocolat chaud. Ils me manqueront, c'est mon dernier été. Je sens la mort se glisser sournoisement dans tout mon corps, passant par mes poumons affaiblis par les Hivers rudes et la fumée du tabac. Je ne survivrai pas à la prochaine gelée.
La petite Élodie vient me voir à toutes les saisons chaudes depuis trois ans. Cette année, qui est ma dernière, je lui ferai grâce de l'histoire qu'elle tient tant à entendre. Celle de ma vie.

Voilà justement cette coquine qui lève vers moi ses jolis yeux, signe évident d'une demande à venir.
" Monsieur l'Ermite, tu veux nous raconter pourquoi tu vis tout seul ici ? "

Elle n'en démord pas...

Pour elle, vivre seul, c'est comme dans les contes, on passe ses journées à faire de la musique et à parler aux petits oiseaux.

" Ma chérie, approchez-vous toi et tes amis, je vais vous raconter ma vie, mais avant il faut me promettre une chose. "

Il n'en faut pas plus pour capter leur attention... Un vieillard sans âge ni nom qui vous propose de vous raconter sa vie, c'est important. Mais si en plus ledit vieillard demande de promettre une chose, alors la c'est une chose importante, une occasion fantastique qu'il ne faut pas rater !

" Mes petits, je vais vous raconter cette histoire à laquelle tu tiens tant, élodie. Seulement il faut me jurer de ne rien dire à personne. Jurez tout ensemble, mettez vos mains sur la mienne... Oui. Comme ça.....Jurez que vous ne direz rien....Croix de bois, croix de fer, si je parle je vais en enfer. "

Faites jurer des enfants donc l'éducation est très pieuse, ils ne diront rien. Mais fait les jurer sur leur âme et ils resteront cois pour le reste de leur vie. Ils ont juré, alors je vais leur raconter mon histoire.

Les potins de Buboubi


Ca y'est, c'est enfin prouvé, nos deux sauces du secteur (Mayo et Samourai) s'aiment, en tout cas, Mayo n'a pas peur de le crier sur la fiche de Samourai

Caline a inventé une nouvelle cuisine, vous qui aimez le japonais ou le chinois, allez donc gouter le chaponais !!!

Depuis que je vis avec Muse, je remarque que notre violette a l'esprit souvent mal tourné

Polochon aurait besoin de grandes chaussures, en effet, elle chausse du 40 minimum, de là à l'appeler Berthe au grands pieds...

Volcan serait apparemment déjà entré en éruption...et non pas érection n'est ce pas Muse ? (voir ses RE)

Hier, c’est aujourd’hui : le 16 février à travers les âges. Par Clochette


1723 : Louis XV est proclamé roi de France.

1933 : Devant la menace allemande, la Tchécoslovaquie, la Roumanie et la Yougoslavie constituent la "Petite Entente" et créent un conseil permanent.

1940 : Le premier Lord de l'Amirauté britannique Winston Churchill ordonne la mise hors de combat d'un navire allemand, l'Altmark, dans un fjord de Norvège. Piqué au vif, Hitler va prendre la décision d'envahir le pays scandinave, en dépit de sa neutralité.

1959 : Fidel Castro devient chef du gouvernement cubain.

1992 : Au Zaïre (redevenu depuis le Congo-Kinshasa), la police du régime Mobutu tue
trente-deux manifestants.

2002 : Une fuite radioactive, dans la centrale nucléaire ukrainienne Khmelnytskyi de Kiev, est détectée et colmatée après avoir provoqué une flaque d'environ 30 mètres carrés d'eau avec un niveau de radioactivité de 240 micro rœntgens/heure.

Naissances célèbres :

1828 : Henri Dunant, fondateur du Comité international de la Croix-Rouge

1937 : Valentin Bondarenko, cosmonaute russe

1944 : Richard Ford, romancier américain

1955 : Margaux Hemingway, actrice et modèle américaine, petite fille du romancier Ernest Hemingway.

1958 : Ice-T, chanteur, auteur et acteur américain (Body Count, New York unité spéciale)

1959 : John McEnroe, joueur de tennis américain

1961 : Andy Taylor, guitariste britannique (Duran Duran)

1964 : Bebeto, joueur brésilien de football

1979 : Valentino Rossi, pilote moto italien

Les sports :

1957 (Football) : L'équipe d'Égypte remporte la Coupe d'Afrique des nations de football 1957

Le jeu de GO par [Hisoka]


Bonjour, bonjour ami(e)s bouddhistes et autres!

Je vais vous parler aujourd'hui d'un jeu qui pourrait être l'emblème du secteur: Le Jeu de GO.

Ce jeu originaire d'extrême Orient est vieux comme le monde ; on dit qu'il serait vieux de plus de 2.000 ans, ce qui le range aux côtés des jeux les plus vieux du monde.
C'est le jeu de stratégie combinatoire le plus connu du monde et différentes légendes content sa venue au monde, restant encore un mystère.
Le GO se joue sur un plateau (appellé Go-Ban) quadrillé de 19 lignes horizontales par 19 lignes verticales qui déterminent 361 intersections. Une partie se déroule à l'aide de jetons noirs et blancs (nommés "pierres") que l'on dispose sur les intersections afin de former des "territoires".

Ici par exemple, Blanc a un territoire de 26 intersections, soit 26 points.
Noir comptabilise un territoire de 30 points.

Malheureusement, le jeu s'avère bien plus complexe que cela, mais lorsque l'on a assimilé les règles, on se prend vite à la jouabilité de ce dernier.

Petite anecdote: Le jeu de GO a longtemps été le seul jeu que les moines bouddhistes pouvaient jouer ; n'étant pas un jeu de hasard, ces derniers ont longtemps contribué à la découverte des arcanes mystérieuses du GO. D'après leurs écrits, ils notent que le GO s'avère être le jeu le plus parfait du monde, car détenant un système de Handicap pour jouer avec un adversaire plus faible que soi, et de multiples variantes.

Si ce jeu vous intéresse, je vous mets quelques liens (de rien, ça me fait plaisir ;)) :

Un site pour jouer en réseau: www.gokgs.com (ou vous me retrouverez)
Ici pour apprendre: http://jeudego.org/
Et le petit lien Wiki qu'on oublie pas: http://fr.wikipedia.org/wiki/Jeu_de_go

Zenimathèque par Denice


Film de la Semaine:

http://www.kweb.be/images/stories/cinema/assassination_poster.jpg


"The assassination of Jesse James"

Réalisé par Andrew Dominik
Avec Brad Pitt, Casey Affleck
USA.2007

Synopsis:

"Jesse James fut l'une des premières superstars américaines. On a écrit d'innombrables livres et récits sur le plus célèbre hors-la-loi des Etats-Unis. Fascinants et hauts en couleur, ceux-ci se focalisent le plus souvent sur son image publique et ses exploits... avec un souci tout relatif de la vérité. Ceux que Jesse James pilla, ceux qu'il terrorisa et les familles de ceux qu'il tua ne virent en lui qu'un dangereux criminel. La presse, qui suivit avec passion ses braquages tout au long des années 1870, jetait par contre sur lui et sa bande un regard des plus admiratifs.
Homme du sud, ancien guérillero, Jesse aurait agi au nom d'une cause, noble et tragique : se venger de l'Union qui avait gâché sa vie avant de le marquer dans son corps. Ses concitoyens, de plus en plus urbanisés, de plus en plus coincés et réduits à une vie d'une désolante banalité, voyaient en lui le dernier des aventuriers. Un mythe vivant...
Robert Ford était l'un des plus ardents admirateurs de Jesse. Ce jeune homme idéaliste et ambitieux rêvait depuis longtemps de partager les aventures de son idole. Il était loin de prévoir qu'il entrerait dans l'Histoire comme "le sale petit lâche" qui tuerait Jesse James dans le dos.
Mais qui fut vraiment Jesse James, au-delà du folklore et du battage journalistique ? Et qui fut ce Robert Ford, entré à 19 ans dans le cercle des intimes de Jesse, qui réussirait à abattre chez lui l'homme que poursuivaient les polices de dix Etats ? Comment devinrent-ils amis ? Que se passa-t-il entre eux durant les jours et les heures précédant ce fatal coup de feu qui scellerait leurs destins ?"


Ce Film (primé de la coupe volpi d'interprétation masculine , via Brad Pitt, lors de la Mostra de Venise 2007 ) est un des films à retenir pour cette année 2007

Ce Western (car c'en est bien un ne vous y trompez pas ;) ) nous emmène dans le sillage de cette personnalité complexe tantôt adulée, tantôt Haïe de ce pur produit de l'Ouest Américain, porté par un Brad Pitt décidémment toujours aussi bon dans ces rôles "à personnages" ( éloigné de ces rôles de Loveurs que l'on veut lui coller )

La Bande Son ( Avec le Grand Nick Cave svp !!! ) est un régal à l'oreille ;)

et N'oublions pas le jeune Casey Affleck qui se révèle ici un jeune espoir prometteur du cinéma outre-atlantique

petit bémol pour certains le film semblera lent au démarrage voire long à regarder , mais croyez moi passez outre cette appréhension car le film en vaut le coup

Résultat :

un bon petit 8,5/10

A l'affiche cette semaine:

-Sweeney Todd, le diabolique barbier de Fleet Street
-La Jeune fille et les loups
-Max & Co
-Notre univers impitoyable
-Peur(s) du noir
-L'Audition
-John Rambo
-Les Liens du sang
-Into the Wild
-Ca se soigne ?



-Sorties prochaines:

"Jumper" 20 Février 2008
"Bienvenue Chez les Ch'tis" 27 février 2008



-petite news :

hé oui chers ami c'est officiel
INDIANA JONES EST DE RETOUR

"Indiana Jones et le Royaume du Crâne de Cristal" est annoncé pour le 21 mai et on garde les même Harrisson Ford et Spielberg



-Coup de cœur de la semaine:
Les Cerfs-volants de Kaboul (à voir absolument !!!)

La cuisine de Clochette


Cuisses de poulet au cidre et aux champignons (6 personnes).

Ingrédients :
6 cuisses de poulet
1 bouteille de cidre
1 grosse boîte de champignons
herbes de Provence
Sel, poivre

Préparation :
Faites fondre du beurre dans votre faitout, ensuite faites-y revenir un oignon coupé en lamelles et faites-y dorer les cuisses de chaque côté.
Une fois les cuisses bien dorées, salez, poivrez et versez-y une bouteille de cidre.
Ajoutez un peu d'herbes de Provence et laissez mijoter 30 min.
Accompagnez ces cuisses de poulet avec des frites.
Vous m'en direz des nouvelles ! Bon appétit !

Gâteau au chocolat et gingembre

Ingrédients :
chocolat pâtissier : 200 g
racine de gingembre frais : 50 g
beurre mou : 175 g
Jaune d'œufs : 3
Blanc d'œufs : 5
sucre : 160 g
poudre d'amandes : 100 g
farine : 40 g
sel : 1 pincée


Préparation :
Avant de démarrer la préparation, préchauffez le four th.7/8 (220°C).
Formez des morceaux de chocolat dans un saladier et faites-le fondre au bain marie.
Préparez alors le gingembre en l'épluchant et en le râpant finement.
Travaillez le beurre mou afin de le l'avoir en pommade. Incorporez le chocolat fondu petit à petit sans cesser de fouetter.
Ajoutez ensuite le sucre puis les jaunes d'oeuf un par un.
Mélangez la préparation vivement à l'aide d'un fouet.
Ajoutez la farine, la poudre d’amandes et le gingembre râpé. Mélangez à la spatule.
Montez les blancs en neige avec la pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation.
Beurrez et recouvrez de papier sulfurisé un moule à cake.
Versez la pâte dedans et enfournez.
Baissez la température th.5/6 (170°C) et faites cuire 40 min.
Laissez-le refroidir avant de le démouler dans un plat.

Les plantes médicinales : Le romarin par Homer


NOMS COMMUNS :

Rosemarine, Encensier,Herbe aux couronnes, Romarin des troubadours.

DESCRIPTION :

Le Romarin est un arbrisseau dont la tige, qui peut atteindre 2 mètres, est couverte d'une écorce grisâtre. Elle se divise en nombreux rameaux opposés, tortueux. Les feuilles opposées, étroites, lancéolées, linéaires, à bords roulés en dessous, sont vert foncé et luisantes à la face supérieure. Les fleurs, bleu violacé, visibles de janvier à mai, sont groupées à l'extrémité des rameaux, à la base des feuilles. Le fruit, ovoïde, est entouré par un calice persistant.

UN PEU D'HISTOIRE :

On ne saura jamais si c'est à un ermite féru de botanique ou à un ange envoyé par le ciel qu'on doit la recette de la fameuse «eau de la Reine de Hongrie » que tant de femmes ont rêvé de faire figurer dans l'arsenal secret de leur beauté; mais ce que l'on sait avec certitude, c'est que l'élément principal en est le romarin.

Si la merveilleuse cure de Donna Izabella a «lancé» le romarin, celui-ci n'était pourtant pas un inconnu. Pour les Romains, il était une herbe sacrée qui portait bonheur aux vivants et assurait aux morts un séjour paisible dans l'au-delà. Ils en tressaient donc des couronnes qu'ils coiffaient pour certaines fêtes (les mariages, en particulier) et qu'ils déposaient sur les tombeaux; ils en faisaient brûler aussi dans les cérémonies religieuses en guise d'encens. Plus tard, les chrétiens l'associèrent à la Vierge Marie qui se serait reposée au pied d'un buisson de romarin pendant la fuite en Égypte ou qui aurait étendu sur ses rameaux les langes de l'Enfant Jésus, «et c'est de ce jour, dit la légende, que ses fleurs ont la couleur du ciel et apparaissent le jour de la Passion»; c'est aussi pourquoi les familles qui en parfument leur maison bénéficient, croit-on, d'une protection spéciale.

Cependant, cela ne l'empêchait pas d'être largement utilisé en cuisine et en médecine. On savait -mieux qu'aujourd'hui- qu’il est «bon pour accoutrer les viandes et faire les sauces»; on le faisait entrer dans de nombreux baumes destinés à guérir les blessures et les douleurs; il était le remède contre la jaunisse, les lassitudes, les vertiges, la perte de mémoire; ses fleurs «confites en sucre» passaient pour «singulières contre la peste» et pour aiguiser la vue si on les mangeait à la croque au sel le matin à jeun avec « leurs feuilles les plus prochaines ».

PARTIES UTILISEES :

Feuille et sommité fleurie

USAGES :

Les feuilles de romarin renferment une huile essentielle à laquelle il doit ses propriétés intéressantes sur le système digestif. Le romarin stimule le fonctionnement de la vésicule biliaire. Il est indiqué à ce titre dans l'insuffisance hépatique et en cas d'inflammation chronique de la vésicule. Il agit sur les fermentations intestinales et sur les douleurs abdominales qu'elles entraînent. en calmant les spasmes d'origine digestive par son action spasmolytique sur les intestins et l'estomac. Par son effet relaxant sur les muscles lisses du système respiratoire. il calme aussi la toux et contribue au confort de l'asthmatique. Il s'utilise pour soigner les bronchites grâce a son huile essentielle antiseptique.

INDICATIONS :

- BALLONNEMENTS ET DOULEURS ABDOMINALES ASSOCIÉES,
- BRONCHITE, TOUX SPASMODIQUE. ADJUVANT DU TRAITEMENT DE FOND DE L’ASTHME.