Chers citoyens, si j'ai décidé de vous parler des vertus du thym dans notre gazette, c'est parce que tout le monde peut en posséder facilement chez soi et l'utiliser dans différentes préparations culinaires. Si un aromate donne du goût aux aliments, mais qu'en plus il peut soigner, pourquoi s'en priver ?
D'un point de vue général, c’est un antiseptique puissant qui assure la prévention contre les rhumes et la grippe ; c’est également un très bon tonique nerveux. On dit que le Thym stimule le production des globules blancs du sang dans les maladies infectieuses. Stimulant des sécrétions biliaires, anti-infectieux majeur, antispasmodique, mais également vasodilatateur (dilate les petits vaisseaux sanguins) en application externe. Parmi ses autres propriétés, on trouve que c'est une plante énergétisante, tonique, stimulante, antiparasitaire (ascaris, oxyures, taenia), balsamique, antifermentation, antiputréfaction, astringent, antitoxique, diurétique. Tout ça dans une toute petite feuille verte ?
Pour résumer, voici ses indications principales :
* Circulatoire : stimulant, tension artérielle basse.
* Digestive : difficile, flatulence, grippe intestinale, colite infectieuse, diarrhées.
* Excrétoire : diurétique, cystite, infections urinaires et gynécologiques, calculs .
* Tête : rhumes, maux de tête, sinusites, angine, amygdalite.
* Règles : irrégularité, arrêt anormal, leucorrhée.
* Musculaire : rhumatismes, arthrite.
* Nerveux : insomnie, anxiété, faiblesse nerveuse, dépression, débilité. Fatigue physique et psychique.
* Respiratoire : catarrhe, toux, coqueluche, bronchite, emphysème, asthme, grippe.
* Peau : furoncles, écorchures, perte de cheveux, plaies infectées, abcès, acné, lichen, gale.
Oui mais au milieu de tout ça, dans quoi peut-on en mettre ? Un peu partout en cuisine : aussi bien sur des carottes à la vapeur, que sur un poisson en papillotte, dans l'eau de cuisson du riz avec un bouillon de légumes, à vous de choisir ! Alors n'hésitez plus, le thym c'est bon pour la santé !
(et maintenant vous savez pourquoi le générique de star wars n'est autre que "thym thym thym thyyyyyyyyyyyym thym thym thyyyyyyyym"... hem ok je n'ai rien dit)
