03 novembre 2007

La recette de la semaine par Butterfly


CITROUILLINETTE
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Ingrédients
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- Tomate
- Oeuf dur
- Mayonnaise
- Thon ou petites crevettes ou surimi…

Préparation
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- Prendre une tomate bien ronde.
- Couper le sommet en chapeau. Evider la tomate.
- Tailler la tomate avec un couteau pointu en tête de citrouille. Ne tailler que la bouche et les yeux si vous sentez que votre tomate va s'effondrer.
- La remplir de mayonnaise éventuellement mélangée à du jaune d'œuf cuit, ou du thon, ou de petites crevettes décortiquées, ou du surimi en brindille, à votre choix.
- Placer en chapeau une rondelle d'œuf dur.
- Faire des cheveux en œufs de lumps noirs ou plantez de la ciboulette.

L'ONCTUEUSE BAVE DE CRAPAUD ET SES BULLES
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Préparation
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- Choisir un potage vert, potage de cresson, voire pomme de terre poireau, et ajouter des grains de raisin blanc de saison.

*Entrer dans la salle à manger en annonçant solennellement : " l'onctueuse bave de crapaud et ses bulles ! ".
Il se peut que certains n'osent pas goûter… ils ne savent pas ce qu'ils perdent ! *

BON APPETIT :p