Météo chageante, cuisine acceuillante !
Profitez des jours froids et pluvieux pour vous concocter de petites douceurs à savourer seul, en famille ou entre amis pour réchauffer les coeurs.
Un dessert maison :
FINANCIERS AUX NOIX ET FRUITS DES BOIS
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Ingrédients :
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- 75g de noix
- 150g de sucre glacé
- 30g de farine
- 3 blancs d'oeufs
- 100g de beurre fondu
- 250g de fruits des bois
Préparation :
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- Concassez finement les noix et mélangez-les avec le sucre et la farine tamisés.
- Montez les blancs d'oeufs en neige et ajoutez-les aux ingrédients secs.
- Incorporez le beurre fondu et laissez reposer un moment dans le réfrigérateur.
- Répartissez la pâte dans six moules en papier placés dans un moule à muffins.
- Déposez environ 8 fruits des bois dans chaque moule.
- Fates cuire pendant 20min dans un four préchauffé à 200°C
- Laissez refroidir et dégustez.
BON APPETIT :p
